Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jawabanku, B! Kering kentang kacangg #KentangKeringKacang #KeringKentangKacang #RamadhanCamp #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeringKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

1. 3 buah kentang ukuran sedang
2. 1 ruas lengkuas
3. 3 helai daun jeruk
4. 1 helai daun salam
5. 5 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 15 buah cabe rawit (optional ya)
8. 1 sdm gula merah sisir
9. 1 sdm kecap manis
10. 1 sdt garam untuk merendam kentang
11. Air secukupnya untuk merendam kentang
12. Minyak untuk menggoreng
13. secukupnya Gula dan garam
14. 1/2 sdt asam kawak
15. Bahan pelengkap
16. 4 bungkus kacang goreng kemasan kecil
17. 2 bungkus ikan teri kemasan kecil

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1

Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu rendam dengan larutan air dan 1 sdt garam selama 30 menit.

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Disini aku pakai chopper supaya mudah dan cepat

3

Cuci bersih ikan teri, lalu goreng 1/2 matang. Jika rendaman kentang sudah 30 menit, tiriskan kentang lalu goreng hingga kriuk. Sisihkan.

4

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam kawak, dan gula merah sisir. Bumbui sesuai selera. Jika sudah pas, matikan api lalu masukkan kentang, teri, dan kacang. Aduk rata dan sajikan! Kering kentang ini aku masukkan toples jd awet dan mempermudah pas mau makan nantinya. Selamat mencoba 😍