Peyek Kacang Hijau

Dipos pada April 25, 2022

Peyek Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Hijau memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @nurikasari Masyaallah alhamdulillah akhirnya bisa bikin peyek sendiri, gak kebayang ada keinginan utk bikin camilan nagih ini, bawaannya pastinya males berdiri, panas panas depan kompor. Kalo bukan CP kayaknya seumur umur gak akan nyoba bikin peyek. Makasih banyak ya mba @nurikasari yang sudah mampir ke Combo bagi bagi ilmu dan tips perpeyekan, resepnya simpel stepnya juga mudah dipahami sampai akhirnya sekali nyoba langsung jadi. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RempeyekKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Hijau:

  1. 125 gr kacang hijau
  2. 250 gr tepung beras
  3. 25 gr maizena
  4. Sejumput baking powder
  5. 1 butir telur
  6. 400 ml air
  7. Minyak goreng
  8. 5 lembar daun jeruk, iris tipis
  9. Bahan Dihaluskan
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 bh kemiri
  12. 1/4 sdm ketumbar bubuk
  13. Sejumput kunyit bubuk
  14. Secukupnya kaldu bubuk (sy pakai 1 bks royco sapi)

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Hijau

1
Rendam kacang hijau semalam, kalo tidak ingin terlalu lembek rendan 1/2 hari saja
Peyek Kacang Hijau - Step 1
2
Siapkan bahan kering, masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan air kemudian koreksi rasa, setelah itu masukkan telur dan daun jeruk aduk rata
Peyek Kacang Hijau - Step 2
Peyek Kacang Hijau - Step 2
Peyek Kacang Hijau - Step 2
3
Setelah adonan tercampur rata masukkan kacang hijau aduk aduk, siapkan penggorengan yang tidak lengket (sy pakai penggorengan warisan alm. Mama, jadi penampakannya eksotik). Minyak harus benar benar panas ya, di cek menggunakan sumpit kayu kalo di sekitar sumpit sudah berbuih berarti sudah panas. Ambil adonan sekitar satu sendok nasi tuang ke pinggir penggorengan.
Peyek Kacang Hijau - Step 3
Peyek Kacang Hijau - Step 3
Peyek Kacang Hijau - Step 3
4
Peyek akan jatuh sendiri ke tengah tengah minyak, goreng hingga sedikit kecoklatan, kemudian tiriskan sampai benar benar minyak turun, kemudian setelah suhu ruang baru masukkan ke toples kedap udara, atau masukkan ke plastik besar ikat ujungnya baru masuk ke toples biasa
Peyek Kacang Hijau - Step 4
Peyek Kacang Hijau - Step 4
Peyek Kacang Hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepiting Asam Manis

Kepiting Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron

01. Kerang kupas bumbu kuning

01. Kerang kupas bumbu kuning

first recipe momi, 😊

4 orang
10menit
Cumi Asin Mercon

Cumi Asin Mercon

Ikut meramaikan event Semanggi di Community Jakarta special akun CP mba @nursabatiana .. terima kasih atas ilmu dan pengalaman yang sdh dibagikan via WAG community Jakarta.. insyaAllah bermanfaat sekali 🥰 #4 part 3 Source : akun CP @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #dapurBundaAisharana

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Mencoba kembali ke dapur setelah vakum sekian waktu. Ternyata masih bisa 🤣 Source : @try0307

5 orang
45 menit
Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam Suwir Pedas Manis

lagi belajar masak, dan pas dicobain, enak² ajah heheh

4 porsi
1 jam 30 menit
Ubi mustofa

Ubi mustofa

Met malam manteman cookpanders😊lama menghilang akibat sakit dan butuh rehat lama,akhirnya muncul lagi ikutan meramaikan Mabar(masak bareng mamah cookpad) dengan tema"Kreasi Masakan Kering" awet &tahan lama,dengan mengumpulkan kekuatan bulan akhirnya ikutan posbar bareng. Maafkan mican²uda lama bolos🙏 dan baru aktif kembali.kali ini dengan kreasi bahan stok yg ada dirumah,bisa jadi cemilan bahkan lauk pendamping nasi anget maupun nasi kuning uwauhh....makin mantap pokok e👍😄 Yukkk...langsung ceki..ceki...😉 Source : @Ekaasmarita #CoboyMaBarMaco_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya

Mujair Acar Kuning

Mujair Acar Kuning

sesekali masak ikan mujair versi berbeda daripada digoreng terus dan runa ternyata suka! padahal baru sekali coba acar kuning, selamat mencoba! Happy cooking 😍 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Gulai ayam khas minang

Gulai ayam khas minang

Setelah sekian lama ga ke dapur, akhirnya masak lagi 😂 Selama ini ga pernah bikin gulai yg bumbu dan santan langsng dicampur, dan menggunakan rempah2 seperti cengkeh, kapulaga, pala dan kayu manis. Tiap bikin gulai ditumis dulu si bumbu halus. Selama ini nyari2 resep gulai yg kyk di catering2 pdg 😂 dan nemulah resep uni des. Mantap lah pokoknya, tp aku pakai nya ayam boiler bukan ayam kampung Source : @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Tenggiri woku, favorit ibu

Tenggiri woku, favorit ibu

Woku .. jenis masakan yang disukai ibu, entah ayam woku atau ikan woku, apalagi ikan yang ini.. ibu bisa habis 3 potong sendiri 🤤 Yu kita buat menu yang menggiurkan ini

2-4 orang
40 mnit
Nasi Kuning Ala Magic Com

Nasi Kuning Ala Magic Com

Merayakan hari Ulang tahun di keluarga kami dengan memasak nasi kuning dengan mempergunakan magic Com dan dilengkapi dengan menu lauk pauk serta kerupuk atau rempeyek kacang ataupun emping/ kerupuk udang.

9 Orang
60 menit.
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Yeeey.. Akhirnya buat...perdana ni buaat.. Resep nya dari momi jo.. 😘 Baru ajaaaa sejam lalu 😂 Baru ingt ada challange... Dibantuin momi jo.. Kebetulan bahan juga ada... Sikacang.. Cus lngsung buat.. (btw aku buatnya dikit aja, jadi takeranya versi sedikit ya.. ) cuma jadi 4 peyek 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #RempeyekKacang #Cookpadcommunity_Bali

Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2

Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2

Ini sayur lodeh yang kedua

5 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

13/03/2022 Bismillah, semangat ikut misi #RamadanCamp pertama!! Jawabanku B mah! moga bener yaa Btw, ini resepnya dr chef eddy tp aku modifikasi dr jumlah kentang sm bumbunya...selain itu, ada bbrp bahan yg aku skip karena gk ada stok. Eh tapi, tetep enak-enak aja menurutku dan suami 😁 source: youtube chef eddy siswanto #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kalau saya lebih sering masaknya opor ayam kuning daripada opor ayam putih, keliatannya lebih menarik gitu 😆 Salah satu menu andalan untuk Hari Raya Idul Fitri ❤

Lapis Pepe Betawi

Lapis Pepe Betawi

Bikin lapis sama dengan belajar melatih kesabaran tapi puas dengan hasilnya ❤️❤️ #minggu4 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #bydapurdien

Rempeyek Renyah | Bisa Tipis Tidak Mudah Hancur

Rempeyek Renyah | Bisa Tipis Tidak Mudah Hancur

Bismillah.. Kali ini belajar bikin rempeyek renyah, pakai santan kental asli non instan. Alhamdulillah semua anak di rumah suka.. Sumber resep: Youtube Channelnya Pak Eddy Siswanto #PejuangGoldenBatikApron #rempeyek #rempeyekrenyah #rempeyekrebon #kerupuk

Kering Kentang Kacang Bihun Pedas Gurih

Kering Kentang Kacang Bihun Pedas Gurih

Assalamualaikum.. Menjelang Ramadhan, ada tantangan #RamadhanCamp dari Mamah Cookpad. Misi pertama adalah menjawab jenis masakan dengan clue yang sudah tersedia. Jawaban yamg benar adalah #KeringKentangKacang. Kering kentang kacang ini bisa dijadikan cemilan kala nonton bareng keluarga, atau teman makan nasi juga lontong sayur. Setelah kentang dan bahan lain selesai dibumbui, segera taruh dalam wadah tertutup agar renyahnya awet. Selamat mencoba.. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

60 menit
Gulali Kering Kentang

Gulali Kering Kentang

Niat nya mau buat keripik kentang tapi ternyata hasil nya kurang memuaskan. Daripada kebuang di buat Gulali Kering Kentang aja, lumayan kan moms bisa di buat cemilan siang2. Di cemili lama2 abis hehe... Sengaja di buat seperti gulali sehingga serasa makan gulali tapi dengan citra rasa manis, gurih, asam dan pedas hehehe.. Rasa gulali yang unik ya moms 🧡 Simak langsung aja yuk... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #resepjajanan #cookpadindonesia #keringkentang #gulalikeringkentang #gulali #RamadanCamp_Misi1