Rica Ayam Kemangi

Dipos pada April 19, 2022

Rica Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Ayam Kemangi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah masakan ayam rica kemangi yang sering dimasak sebagai menu makanan di keluarga saya. Rasanya penuh bumbu, bikin gagal diet 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam Kemangi:

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 8-9 siung Bawang merah
  4. 8-9 siung Bawang putih
  5. secukupnya Cabai rawit
  6. secukupnya Cabai merah keriting
  7. 2 ruas jari Jahe
  8. 2 ruas jari Kunyit
  9. 2 ruas jari Lengkuas
  10. Daun jeruk
  11. 4 batang Sereh
  12. 3 ikat Kemangi
  13. secukupnya Daun bawang
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Kemangi

1
Potong dan cuci ayam hingga bersih. Lalu berikan perasan jeruk nipis dan ratakan. Diamkan 5 menit, lalu bilas kembali.
2
Masak ayam hingga setengah matang (kalau saya, ayamnya dimasak di teflon/happycall tanpa minyak hingga setengah matang). Jika sudah setengah matang, angkat dan sisihkan
Rica Ayam Kemangi - Step 2
3
Haluskan bumbu2 (bawang merah putih, jahe, kunyit, lengkuas, sereh).
Rica Ayam Kemangi - Step 3
Rica Ayam Kemangi - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk yg sudah disobek2, tumis hingga matang
Rica Ayam Kemangi - Step 4
5
Masukkan ayam setengah matang, lalu tambahkan air, aduk dan masak hingga matang seluruhnya dan air menyusut.
Rica Ayam Kemangi - Step 5
6
Jika sudah matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang, masak kembali hingga matang. Jika kemangi mengeluarkan air, masak sebentar hingga air sedikit menyusut
Rica Ayam Kemangi - Step 6
7
Ayam rica kemangi siap disajikan
Rica Ayam Kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku manado

Ayam woku manado

Holla peeps ! Ayam woku adalah salah satu masakan andalan ketika buntu gak punya ide sama sekali mau masak apa Hati hati ya karena ayam woku ini bisa ngabisin nasi sebakul apalagi dimakan bersama orang orang tersayang Happy cooking everyone

6 porsi
30 menit
4. Ayam Goreng

4. Ayam Goreng

Lagi males masak... Dikulkas cuma ada seekor ayam kampung, itupun ayamnya kicik 😂 bikin yg simple ajalah.. Ayam Goreng buat sarapan anak" yg daring... Langsung aja yuks diekskusi.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

8 potong
1 jam
Makaroni kering pedas manis

Makaroni kering pedas manis

Siang yang terik menyengat, belanja keperluan memasak hari ini di warung dekat rumah. kesiangan ,alhasil sayuran segar nya pun sudah habis, putar otak masak apa ya hari ini?!? Nah karena kemarin aku beberes ,toples kue kering yang aku cuci.. jadinya ...aku inisiatif masak keringan makaroni buat isi toples nya.kan lucu yah,toples ku jadi ada isi nya...kalau nunggu diisi kue kering manis masih lama lebarannya.🥰🥰oke lah ayo langsung mari kita buat....

4 orang
20 menit
Ayam Pop

Ayam Pop

Disini aku paia ayam biasa ya, sebaiknya pakai ayam pejantan atau ayam kampung. Resep untuk 1kg ayam, foto hanya satu porsi. Resep plus sambalnya.

5-6 orang
2 jam
Thai Style Limeade (with Lemongrass & Lime Leaves)

Thai Style Limeade (with Lemongrass & Lime Leaves)

Kata siapa jeruk nipis cuman dipake buahnya aja? Ternyata daunnya pun bisa loh, baru tau juga setelah ga sengaja nemu resep minuman ini 😂 Bikinnya ga sesuai resep asli ya... Maklum stok serai ama jeruk nipisnya terbatas, tapi tetep seger kok pas diminum. Ini aja mau dihabisin ama Deva sekaligus, tapi saya larang. Soalnya bapaknya ama adeknya pasti sewot kalo ga dibagi 😁 Resep asli total air es+es batu 1000gr, kalo saya bikin cukup 500gr aja. Tekonya ga muat 😅 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari pada bosan jengkolnya di sambal terus, Kali ini sy buat rendang Agar ganti rasa👍

°Nasi Goreng Kampung

°Nasi Goreng Kampung

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Suka makan keripik tempe?tapi belum tau resep praktis bikin keripik tempe yang awet kriuknya?cobain resep dari dapurkobe ini,dijamin praktis,awet kriuknya dan enaak banget 😋 #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

12-03-2022 Alhamdulilah, akhirnya bisa juga bikin makanan favorit si bungsu. Karena selama ini ibun beli di teman, qodarulloh ternyata beliau pindah ke luar kota. Jadi mau gak mau harus coba masak sendiri. Bahagia itu sederhana, ketika diri kita mencoba lalu berhasil senengnya berlipat-lipat. 🥰 Tips kentang awet renyahnya dari mba @fidelasadewo #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Rawon

Rawon

minggu ke 5 : ceritanya kemarin lihat acara d tv tentang rawon surabaya, akhirnya karena penasaran dengan rawon cobalah pagi2 kepasar buat belanja bahan2 rawon saya cooksnap resepnya ci @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Sekali-kali coba buat gorengan tempe yang kriuk, kres-kres yuk.. bisa disimpan buat cemilan jugaa.. Coba resep dari Kobe daan hasilnyaa super kriuk.. keripik tempe ini jugaa lezat dan bumbunya pas. Mau tau bundaaa tips dan tricknyaa supaya renyahnyaa tahan lama ? Ini dia : 1. Iris Tempe tipis-tipis 2. Goreng 2 kali 3. Dan supaya hasilnya pas berbumbu.. pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk Source : @dapurkobe #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KeripikTempeKobe #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

1 toples
1 jam
Bebek Bumbu Hitam Madura

Bebek Bumbu Hitam Madura

Pernah dibawain oleh2 dr salah satu mantan muridku waktu aku masih ngajar di salah satu sekolah swasta. Rasa nya bener2 nagih tapi kalau mau beli jauh bgt harus k madura 🤣. Baiklaah kita coba recook dan berhasil rasanya hampir mirip 😁

2 orang
1 jam
Gulai Ikan Cue Tongkol

Gulai Ikan Cue Tongkol

Ceritanya, aku tuh kesiangan ke pasarnya. Stock ikan segar banyak yang sudah habis di pasar. Akhirnya aku beralih ke ikan cue tongkol ini. Daripada bingung mau dimasak apa, jadilah kubikin gulai. 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sambal goreng kentang jantung ampela

Sambal goreng kentang jantung ampela

Anak dan suami sangat suka sambel goreng kentang. Karena saya gak suka hati, jadi hatinya diganti jantung sama ampela ayam. Warnanya kurang merah karena cabenya sedikit. Kalau warnanya ingin cerah, tambah saja cabe tanjungnya 2 atau 3 lagi. Saya suka sambal gorengnya agak berkuah, jadi dikasih airnya agak banyak. Kalau bunda suka yang kering, tinggal kurangi saja airnya jadi 50 ml. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Tidak terasa ya Ramadan sudah di depan mata dan seperti biasa Mamah Cookpad pasti selalu ada tantangan supaya ada kegiatan kegiatan pada bulan Ramadan , kali ini Mamah Cookpad kasih tebakan Tema Posbar dan Aku pilih Jawaban A yaitu #RempeyekKacang pada #RamadanCamp #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung #MBKakmin_MakananKering

Peyek Cabe Rawit Rebon

Peyek Cabe Rawit Rebon

Bismillah, setor resep ke 711 Hai @MamahCookpad saya kirim jawaban lagi ya, Clue kriuk kriuk kres kres huh hah di dalam wadah plastik ga harus Kering Kentang Kacang yang pedas saja ya khann Ini saya buatkan Peyek versi Pedas, mumpung panen cabe rawit di halaman rumah Semoga @MamahCookpad berkenan kasih tambahan point jawaban benar (hehe, ngarep bingit) #RamadanCamp #Peyek #Cookpadcommunity_Depok #KreasiCode_Peyek #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Pesmol

Ikan Pesmol

10.03.2022 Suka makan ikan pesmol tapi belom pernah bikin. Kebetulan ada ikan kembung lalu liat2 resepnya mba Thia lsg pengen bikin si pesmol. Harusnya ini ikannya ga usah dipotong yaa biar cakep bentuknya. Tapi krn awalnya si ikan mau digoreng trus dibalado jadinya dipotong deh. Tapi ini bumbunya cocok sama seleraku dan approved by paksu n Kai. Untuk cabe aku masukin belakangan biar bisa ambil dulu buat kai. Btw makasih yaa mba @ThiaDeputi udh mau luangkan waktunya buat isi monas di komjak 🙏 🤗 #MRT_Thia #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

26. Tumis jamur telur

26. Tumis jamur telur

Kerupuk seblak Bon Cabe simple

Kerupuk seblak Bon Cabe simple

30 menit
Ayam Bakar Teflon taliwang

Ayam Bakar Teflon taliwang

Resep nagih buat di sayang suami

2 porsi
1 menit