Opor Ayam Suwir

Dipos pada April 2, 2022

Opor Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Suwir memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini buat opor ayam tapi versi disuwir jadi praktis dimakan hihi πŸ˜† Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Suwir:

  1. 2 buah paha ayam atas bawah, potong 2 bagian (sy pakai dada)
  2. 1/2 sdm air asam jawa
  3. 1/2-1 sdt garam
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
  6. 1 lembar daun salam
  7. 5 sdm @FiberCreme
  8. 3/4-1 sdt garam
  9. 1 sdt gula merah sisir
  10. 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 4 butir kemiri, sangrai
  13. 1 sdt ketumbar, sangrai
  14. 6 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1/8 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Suwir

1
Lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Diamkan 10 menit.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
3
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4
Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai matang. Angkat.
5
Suwir-suwir daging ayam. Masukkan kembali ke dalam sisa rebusan. Masukkan FiberCreme dan sedikit air. Masak sampai meresap dan kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cecek Pedas

Oseng Cecek Pedas

Ni oseng tu sebenere pengen pake lombok ijo tomat ijo tapi pas belanja kosong smua jadi pake yg merah merah aja wes sama enaknya kok.. Besok2 klo dah ada yg ijo2 kita bikin lagi oseng cecek lombok ijo gitu πŸ˜‹ #pejuanggoldenapronbatik

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Sekarang bikin keripik tempe yg serba praktis dan di jamin krenyes banget. Dan tidak perlu menambah bumbu lg ya krn tepung bumbu kriuk tempe nya udh berasa banget 😍 #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

Perdana bikin mangut ikan asap 😍 Ikut tinggal bersama suami di Demak, jadi pengalaman baru utk saya. Serunya tuh kalo di daerah baru, bisa belajar ttg makanan khas dan kulinernya. Nah bahan masakan yg khas di Demak itu antara lain ikan asap. Kalo ke pasar banyak yg jual. Jenisnya banyak, mon maap saya blm hafal sampai sekarang hehe.. Yg dipakai di sini kata seorang teman sih namanya ikan asap PETRUK, ukurannya kecil jadi saya biarkan utuh. Ikan asap, biasanya diolah kuah santan.. Dipenyet pakai sambel juga bisa. Kali ini saya buat mangut aja dgn kuah santan encer yg sedikit pedas. Selamat mencoba! Source : @farah_annisa #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret

Opor Ayam Tahu Favorit Keluarga

Opor Ayam Tahu Favorit Keluarga

Banyak sekali kreasi masakan dari ayam. Karena ingin praktis, masakan berkuah menjadi pilihan agar bisa disantap dua kali waktu makan πŸ˜€. #menu harian keluarga #masak praktis

5 orang
45 menit
Sambal Jengkol Pedas Manis

Sambal Jengkol Pedas Manis

Di resep ini rasanya ga begitu pedas karena sy memasak sesuai dgn lidah suami yg penyuka rasa manis & pedas 🀭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Serundeng Udang

Serundeng Udang

Bismillaah Lauk pauk ini dulu sering dimasak oleh ibu ketika kami anaknya berlima masih kecil, selain awet untuk stock juga karena udang yang jumlahnya nggak seberapa tapi bisa dinikmati semua anaknya. Gurihnya kelapa dipadu dengan gurihnya udang membuat rasanya makin klop. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu09 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

5 orang
Resep Soto Betawi

Resep Soto Betawi

Jadi ceritanya tu dulu aku dan keluarga kecilku pernah merantau ke Jakarta dan Bekasi, disana kan banyak banget penjual soto Betawi ya, tetiba kangen pengen makan soto Betawi, dari pada bingung muter - muter nyari yang jual, mending bikin sendiri aja

4 porsi
2 jam
Soto ayam ceker segar

Soto ayam ceker segar

Salah satu menu kesukaan anak2 adalah soto. Ka2k minta dibuatin soto ayam dan si adek minta ceker,jadi buatlah soto ayam ceker. Karena ka2k lagi pilek untuk bumbu dasar sotonya saya tambahkan beberapa herbal.

4-6 orang
45 menit
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Masyaa Allah, kalau udah ketemu lauk ini tuh bawaannya mau nambah nasi mulu. 🀀 Padahal makin pedes makin enak, tapi berhubung lambungku sedang tidak bersahabat, jadi takaran pedasnya ya biasa-biasa ajalah ya, yang penting ada pedas-pedasnya walau dalam takaran 'aman'. Hahahaha kok jadi bikin standarisasi 'aman' sendiri yaa? Gapapa deh. 🀣 #Ngeles #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Bunda semuanya pasti enggak asing dengan bumbu dasar kuning. Ya, bumbu dasar ini merupakan racikan berbagai makanan khas Indonesia. Bumbu dasar kuning terbuat dari bahan dasar bawang merah dan bawang putih. Kedua bahan ini menjadi inti dari seluruh bumbu dasar masakan tradisional di Indonesia. Bumbu dasar kuning dapat diolah menjadi menu sotoΒ ayam dengan ditambahkan jahe, kemiri, kaldu ayam, sereh, daun salam, garam, dan merica. Selain itu, dapat juga digunakan dalam teknik ungkep ayam goreng yang awet dan bisa dimasak kapanpun. Bumbu dasar yang satu ini sering kita lihat dijual bebas di pasar tradisional maupun toko online. Namun, kita bisa membuatnya sendiri untuk disimpan dalam waktu lama ya Bun πŸ‘ŒπŸ½ Alangkah baiknya jika kita membuatnya sendiri, lebih tau kehigienisan bahan dasarnya kan πŸ˜„ Yukkkk dicoba Bunda,,,, Source: @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasar #BumbuDasarMasakan #BumbuDasarKuning #CeritaDapurHariIni

Balado Ikan Selar

Balado Ikan Selar

Bismillah Minggu. 20 Maret 2022 Minggu ke 7 dari 52 Masakan ini kesukaan anak sulung. Bisa betah duduk santai depan meja makan. Meski nasi dipiring telah habis. Karenya tekstrus nya yang kriuk peroaduan dengan rasa manis pedas. Bikin anak sulung ini ngegado ikan setelah makan beres. Bumbunya simpel banget. Markicob yu sis.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
20 menit
Garang Asem

Garang Asem

10 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam dan Telor Simpel

Gulai Ayam dan Telor Simpel

Masak pas malem biar bisa di panasin buat bekal besok. Hehehe

2 orang
45 menit
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

ayamnya digoreng kering dulu, soalnya suami ga suka kalo mentah langsung masuk bumbu.

5 porsi
30menit
Urap ala2 dan seadanya

Urap ala2 dan seadanya

Gini nih kalau udah mulai binun masak sayur apa n diapain kekeee… Berhubung masih punya stok kelapa kering instan jadi diolah saja 😬. Tapi ya gitu ttp maksa n gaspol wlpn stok sayur yang digunakan ga lengkap πŸ™ˆ maklum baru last minute mikir hehe. Apalagi uda buat nasi kuning πŸ‘ ditemani sama tempe mendoan. Yummy Terinspirasi dr youtubenya Rudy dan Sahabat TV tp spt biasa dengan penyesuaian sesuai stok yg ada di rumah dan ala2 saya πŸ€­πŸ™ˆ.

Keluarga
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Source: @puteri_jasmine91 Assalamu'alaikum.. Lanjut tugas komunitas juga 😁😁😍 seru deh pokoknya gabung banyak komunitas... Jd banyak tau dan banyak ilmu 😍 Kali ini arisan Genk PeDa di menangkan oleh mba @puteri_jasmine91 , dan saya recook resep ikan patin bumbu kuningnya.. Krna kebetulan ada stock dj freezer dan lagi pengen mengolahnya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPeDa_Eksis #PejuangGokdenBatikApron

4-5 porsi
45 menit