Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 18, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽 Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 sdm air asam
  5. 1 sdm gula merah sisir
  6. 4 sdm gula pasir
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdt soda kue
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 6 bh cabe merah, buang bijinya
  13. 4 bh cabe rawit
  14. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Potong² tipis kentang, rendam air. bilas sampai air bening (saya: 3x). Beri 1 sdt soda kue, rendam sekitar 20 mnt. Jika mau di goreng ditiriskan dulu.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kacang dan kentang sampai kering, tiriskan pakai tisue.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Blender bumbu halus.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, gula pasir, gula merah, air asam, dan garam. Aduk merata, masak sampai berkaramel (keluar moto ulo), matikan api.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk cepat sampai bumbu merata. Tunggu dingin, masukkan toples.😋
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Alhmandulillah hari ini maksi ditemani lauk Opor Manuk Khas NTB. Cooksnap dari resepnya Mba @dahniear yang menang #ArisanCooksnap #Kombes minggu ini. Diresepnya ini manuknya ganti pakai ayam ya Moms..😁 Opor Manuk Khas NTB ini sangat kaya akan rasa..dan dibuat dengan kuah yang sangat kental. Namun bisa juga dibuat lebih encer/berkuah yah bila hendak dimakan bersama ketupat..Sesuaikan ajah dengan selera. Makasih untuk resepnya Mba @dahniear..🙏🤗🥰 Mantuull rasa opornya.. 😋🤤 Yuukk moms cek rezepnya yah.. 😉🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Pekan ini menyambut datangnya bulan suci ramadhan,mamah cookpad mengadakan pekan posbar yang mana kita harus memilih salah satu jawaban A dan jawabanB dan kering kentang kacang sendiri merupakan jawaban B,dan sekalian ikut posbar dichallenge di acara "PotBerisik_awetkering"Combes cuss ah kita praktekin👇 #Mingguke6GBA #PotBerisik_Awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 mangkuk
40 menit
Oblok oblok Buncis tempe

Oblok oblok Buncis tempe

Menyesuaikan dengan stock sayur yg ada saja 😅😅 pakai resep nya mama yg suka nyebut oblok oblok 😁😁 sayur yg di masak pake santan, yg rasa nya pedas gurih 😋 #WongKitoNyayur #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
30 menit
Opak Balado

Opak Balado

#PejuangGoldenBatikApron Mulanya hanya buat cemilan anak" buat makan lontong dan tambahan sambal d rumah. Kadang ku bawa ke tempat kerja. Makan sama" teman. Pada suka bumbu sambalnya enak kata mereka. Akhirnya aku punya ide untuk buat banyak dan jual. Alhamdulillah laris manis...

banyak
1 jam
Keripik Kaca

Keripik Kaca

📌 Madiun, 13 Mar 2022 Awalnya maju mundur mau bikin keripik kaca ini. Karena bikinnya keliatan mudah, tapi ada proses menjemurnya dulu. Nunggu 2 hari karena hari pertama sorenya hujan. Esoknya baru panas seharian dan baru kering. Sesudah jadi dan dibumbuin, eh ternyata kripik kaca itu kaya gini to. Cuman hasil punya saya malah kaya kerupuk nanggung. Mungkin kebanyakan minyaknya. Tapi rasanya kriuk-kriuk asin pedas. Terjawab sudah rasa penasaran saya, gimana rasanya makan kaca 🤭 Inpired by: channel youtube "Jessica Jane" #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Dikasih ayam setengah bingung mo dimasak apa 😧 kalo cuma di goreng pasti bakal berhari-hari, akhirnya di bumbu ulang dahhhh

Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

#pejuanggoldenbatikapron

Oseng Cumi

Oseng Cumi

First Time masak cumii 😆 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

4-5 orang
10 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yeyeyeye...Akhirnya,,perdana bikin kering kentang🤤mantuulll😍 sekalian menjawab tema 3K ( Kering Kentang Kacang) rampung juga🤭, walaupun harus mengorbankan minyak goreng yang nyaris seliter😆 terbayar sudah dengan hasil yang memuaskan🥰, sampai anak bungsu tiga kali nambah😂,, kentangnya lebih banyak porsinya daripada nasi😭😆.. perjuangan yang melelahkan 🤣yang penting semuaa hepi,,asal jangan tiap hari🤣🤣, cateeut..✍️ Source @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Gulali Kering Kentang

Gulali Kering Kentang

Niat nya mau buat keripik kentang tapi ternyata hasil nya kurang memuaskan. Daripada kebuang di buat Gulali Kering Kentang aja, lumayan kan moms bisa di buat cemilan siang2. Di cemili lama2 abis hehe... Sengaja di buat seperti gulali sehingga serasa makan gulali tapi dengan citra rasa manis, gurih, asam dan pedas hehehe.. Rasa gulali yang unik ya moms 🧡 Simak langsung aja yuk... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #resepjajanan #cookpadindonesia #keringkentang #gulalikeringkentang #gulali #RamadanCamp_Misi1

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang) Source : @AmbarShaf ditambah kacang 😁 #Posbar #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_KringKring #IdeMasak #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari pada bosan jengkolnya di sambal terus, Kali ini sy buat rendang Agar ganti rasa👍

Orek Tempe (kering tempe)

Orek Tempe (kering tempe)

Saah satu olahan tempe yang praktis dan cepat dibuat.. cuzz #PejuangGoldenApronBatik #Bismillah #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Sepiring kecil
1 jam
Pepes ipun mercon

Pepes ipun mercon

Lagi ngidam pengen masak pepes tapi cuman ada ikan ipun yang kecil-kecil..

3 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Alhamdulillah akhirnya bisa juga ikut meramaikan event Cookpad #RamadanCamp setelah sebelumnya gagal faham 🤭 terima kasih mbak Luthfi @dapur_luthfi sudah bantu meluruskan 🙏😘🤗 Clue misi pertama "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah" Jawaban saya : B.3K (kering kentang kacang) tapi untuk resepnya saya buat gak terlalu huh hah supaya bisa di cicip krucil jg dan resepnya hasil cooksnap dari mbak @ihdanas dengan penyesuaian terima kasih mbak inspirasinya 🙏😘🤗 #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi1 #RamadanCamp #MisiPertama #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

+-250 gram
Bebek Bumbu Hitam Madura

Bebek Bumbu Hitam Madura

Pernah dibawain oleh2 dr salah satu mantan muridku waktu aku masih ngajar di salah satu sekolah swasta. Rasa nya bener2 nagih tapi kalau mau beli jauh bgt harus k madura 🤣. Baiklaah kita coba recook dan berhasil rasanya hampir mirip 😁

2 orang
1 jam
Kering kentang tempe pedas manis ga ribet

Kering kentang tempe pedas manis ga ribet

Anti ribet yg banyak bumbu, bukan karena apa, tpi memang gada waktu buat lama". Waktu kebagi buat kuliah juga. Jadi selalu share yg simpel bund. Maklum milenial yg ga mau ribet, tpi ttp enak ya rasanya 😂😍

banyak
1jam