Sayur labu Siam+wortel+tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur labu Siam+wortel+tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur labu Siam+wortel+tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur labu Siam+wortel+tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur labu Siam+wortel+tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur labu Siam+wortel+tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur labu Siam+wortel+tempe memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur labu Siam+wortel+tempe:

1. 2 papan tempe
2. 3 labu Siam + 2 wortel
3. 6 bawang merah+4baput
4. 1 cabe merah keriting+4cabai rawit
5. 2 daun salam+daun jeruk
6. 1 batang sereh
7. 2 ruas lengkuas
8. 1 buah kelapa parut /1 santan kara
9. secukupnya Garam,gula pasir dan penyedap rasa
10. 1 SDM ketumbar bubuk
11. 1 ruas kunyit/1sdm kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur labu Siam+wortel+tempe

1

Siapkan bahan", cuci bersih sayur+cabai+lengkuas,kunyit,Dau salam&jeruk, kupas bawang putih n bawang merah, kupas labu Siam potong"jadi beberapa bagian trus iris serong" kemudian rendam di air garam

2

Kemudian cuci bersih wortel kupas dan potong"serong, potong" tempe, panaskan wajan beri minyak untuk menggoreng tempe, goreng tempe jangan terlalu garing

3

Bila tempe sudah matang angkat tiriskan, selanjutnya haluskan bumbu bawang putih+bawang merah+kunyit+ketumbar+cabai jadi satu, tumis bumbu dengan minyak secukupnya stelah harum masukan sereh +lengkuas geprek, daun salam n jeruk, tumis lagi hingga layu, beri santan cair aduk"tunggu sampai mendidih..

4

Sambil nunggu santan mendidih cuci kembali sayur"an dan masukan kedalam wajan.

5

Masukan tempe aduk"tunggu sayur agak empuk beri garam, penyedap rasa dan gula pasir secukupnya, aduk" dan masukan 6sdm santan kental /sesuai selera ya Bun.... tunggu beberapa menit sampai mendidih sesekali diaduk ya Bun kemudian cicipin, kalau sudah pas matikan kompor