Kering Kentang Teri Kacang

Name: Kering Kentang Teri Kacang
Yield: 1 toples
Ingredients: 500 gr kentang; 75 gram kacang tanah; 50 gr teri medan; 1 sdt cuka (me : baking soda, spy kriuk ya); 1 sdt asam, larutkan dalam 2 sdm air; 1 keping gula merah, sisir; Minyak goreng; Bawang goreng (me : skip); Bumbu Halus; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cabe rawit; 10 cabe keriting (sy sesuaikan stock aja); 1 sdt garam; 1 sdt gula; 2 lbr daun jeruk

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Teri Kacang adalah 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Teri Kacang diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Teri Kacang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasannya nano-nano nih kelar bikin kering kentang teri kacang ini, sedih dan seneng haha. Baru kelar goreng kentang sudah ada yg nungguin mamam soalnya, lgs ludes meski blm sempat dibumbuin 😁 Kentangnya emang kriuk sedep sih, mungkin karena efek perendaman garam plus baking soda ya 😊. Alhasil kudu kupas-kupas lagi, trus diumpetin dulu deh kali ini. Demi bisa nyobain komplit resep kriuk2 ini 🤩👌 Inspirasi resep dari mbak @olive1994, makasih mbak 💕 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Teri Kacang:

500 gr kentang
75 gram kacang tanah
50 gr teri medan
1 sdt cuka (me : baking soda, spy kriuk ya)
1 sdt asam, larutkan dalam 2 sdm air
1 keping gula merah, sisir
Minyak goreng
Bawang goreng (me : skip)
Bumbu Halus
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cabe rawit
10 cabe keriting (sy sesuaikan stock aja)
1 sdt garam
1 sdt gula
2 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Teri Kacang

Kupas dan potong kentang sesuai selera, langsung rendam dalam air garam dan cuka/baking soda. Diamkan 30 menit supaya getah kentangnya keluar, setelah itu cuci hingga air cucianya bening. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng kentang, kalau sudah mulai kokoh balik/aduk. Goreng hingga kering, tiriskan. Goreng juga kacang dan teri ya.

Panaskan minyak untuk menumis bumbu, masukan bumbu halus. Aduk rata, masak dengan api kecil. Lalu masukan gula merah, asam jawa, garam dan daun jeruk. Masak hingga membentuk karamel, aduk lagi.

Test rasa lalu matikan api. Masukkan kentang, kacang, teri dan bawang goreng. Aduk rata, angkat.

Tunggu dingin, simpan dalam toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis YaMiTo: baYAm, cuMI dan TOmat 🥗🦑🍅

Semangat sehat, Cookpaders semuanya 💞🤗

Tumis Cumi Hitam

Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Kikil atau kulit sapi. Tunjang adalah kaki sapi bagian lutut kebawah . Cara memasaknya dan bumbunya sama. Ini adalah menu terlaris di Kuretangin tempat saya jualan. Sekarang g ada jualan ini lagi. Karena waktu dan anak masih kecil 😁. Sekarang jualan yang simple-simple aja. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/twJiwKJg9w4 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Gado-gado

Menu masakan favorit keluarga 😍✨ Siapa nih yang juga suka atau hobi makan gado-gado? 🤩 Selain rasanya yang yummy, gado-gado juga bergizi dan menyehatkan. Dalam penyajiannya, gado-gado sering disajikan bersama sambal kacang dan juga dilengkapi dengan telur rebus. Gado-gado bisa dinikmati bersama nasi atau dimakan tanpa nasi. Nah, penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk kita simak resepnya sebagai berikut! 🥰 #foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #gadogado #resepgadogado #caramembuatgadogado #healthyfood #cookpad #IdeMasak

Bumbu urap

Sambil pulkam, sambil belajar masak ke mama

3 orang

30 menit

Ayam suwir pedas

lagi kurang fit gak bisa belanja jadi manfaatin bahan2 yang ada di kulkas aja. Dan menu sambal sambalan gini memang juara banget buat ngabisin nasi banyak 😄

4 porsi

20 menit

Ayam Kecap Mentega

Source : Silvi Fauziah Aripin

Cumi saos padang

Bingung punya persediaan cumi dikulkas mau dibikin apa, iseng buka2 cookpad liat hasil masakan mba @inakpunyaraso bikin ngiler. Saya coba dan rubah sedikit krna bahan tdk ada. Akhirnya berhasil saya suka makasih mba @inakpunyaraso sudah menginspirasi

Pecak Ikan Nila

Source resep mba @mama_zikaifairis dalam rangka cooksnap teman combo yang mana kebetulan ada ikan nila dirumah jd sekalian aja dimasak bumbu pecak buat maksi siang ini. #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #pecaknila

Kering Tempe Teri Medan

Tema minggu ini salah satunya 3K #keringkentangkacang, kentangnya saya ganti dengan tempe 🤭. #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #Cookpadcommunity_Tangerang

Tongseng daging sapi

Assalamu'alaikum sahabat ibok Inspirasi masak tongseng dari suami 😅

3 porsi

Ceker Setan

Soto Daging sapi

5 orang

1 jam 30 menit

Gulai Kalio Lele

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Sourch : @rika_kitchen Arisan PeDa minggu ini jatuh ke pada mbk @rika_kitchen maaf ya mbk gulai kalio ayam aku ganti ikan 🙏 Ini ceritanya kemaren itu dikasih ikan lele yang super duper besar sama bu RT ya udah jadinya dipotong² saja dimasak gulai Tapi enak kok jadi mirip gulai ikan tuna di rumah makan naspad gitu cuma textur ikannya lebih lembut gitu kalau lele #maksa kan 🤣🤣

Bothok Kerang

#mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum ,Minggu malamku untuk setor masakan ini.. Bothok kerang ala bunda 😊👍

5 oarang

60 menit

Ayam Dan Tempe Bakar Taliwang 🤤

Makanan satu ini tuh Fav aku bgt, biasa nya suka beli Tapi karena sedang menghemat Maka terpikir lah untuk membuat nya sendiri.. Mashaallah Rasa nya gak kalah sama yg aku beli malah lebih enak. Disini aku pakai setengah ekor ayam yah, jadi kalau mau buat 1 ekor bisa di kalikan aja bumbu nya.

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef