Ceker Pedas Mercon

Dipos pada April 10, 2022

Ceker Pedas Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Pedas Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Pedas Mercon adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Pedas Mercon diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Pedas Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas Mercon memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas Mercon:

  1. 500 gr ceker
  2. Bumbu
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 buah cabai rawit
  6. 8 cabai merah
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk ukuran sedang
  9. 1 ruas jahe
  10. 1/2 ruas kunyit
  11. 1,5 kemiri ukuran kecil
  12. 1 sdt gula putih
  13. 1 sdt gula merah
  14. Sejumput merica bubuk
  15. Garam
  16. Penyedap Rasa ayam (royco)
  17. 200-250 ml air
  18. Minyak Goreng
  19. Bawang merah goreng (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas Mercon

1
Cuci bersih ceker, potong bagian kuku.
2
Didihkan air, masukkan sedikit jahe, 1 helai daun jeruk, dan ceker. Rebus selama +- 10 menit atau sesuai selera. Setelah matang, tiriskan ceker.
3
Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan putih, kemiri, kunyit, jahe, dan sedikit minyak ke dalam blender atau chopper.
4
Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
5
Setelah bumbu tercium harum dan matang, masukkan sedikit air.
6
Masukkan merica, penyedap rasa, gula merah, gula putih, garam. Kemudian, koreksi rasa. Apabila air mulai surut, bisa ditambahkan air secukupnya.
7
Setelah rasa sesuai, masukkan ceker.
8
Aduk rata, tunggu hingga bumbu meresap.
9
Tambahkan bawang merah goreng diatas ceker (optional).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Glotakk balungan ayam

Glotakk balungan ayam

Lagi kangen masakan daerah asal wong ngapakk

4 orang
30 menit
Terong cabe garam

Terong cabe garam

#IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Masak buat bekal suami kerja 😊

4 porsi
1 jam
Pindang salem bumbu rujak

Pindang salem bumbu rujak

Inspirasinya dari tiktok akun @simimissyou bikin pindang bumbu rujak. Trus krn dirumah adanya stok pindang salem jadi aku masak itu aja, tp tetep yaa ak tambahii tahu Hehehe. Tahunya boleh diskip kok bund. Yuukk rcoba recook masakannya ala aku

3 - 4 orang
45 menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Source resep mba @mama_zikaifairis dalam rangka cooksnap teman combo yang mana kebetulan ada ikan nila dirumah jd sekalian aja dimasak bumbu pecak buat maksi siang ini. #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #pecaknila

Tenggiri Masak Asam Pedas

Tenggiri Masak Asam Pedas

Hallloooooo beeb! Lama banget tidak update Cookpad. Alhamdulillah gaes, udah jd IRT jadi lebih sering masaak dengan resep2 cookpad😂 Kali ini mau masak ikan tenggiri. Karena bingung kemarin ke pasar beli ikan tenggiri.... bingung mau diapain🥲🥲 tp kepikiran kalo di resto2 sering pesen sayur yg asem2 pedes tp pake kepala ikan. Nah terinspirasi lah dr sana... cekidottt resepnyahhh

2 orang
1 jam
29. Botok jantung pisang oblok² (tanpa dibungkus daun pisang)

29. Botok jantung pisang oblok² (tanpa dibungkus daun pisang)

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Kepengen banget moms makan ayam bakar, akhirnya buka Kulkas. Masyaallah nemu ayam, exited sekali rasanya 🤩 Tidak pakai lama, tidak pakai mikir, sett sett langsung eksekusi. Lihat bumbu didapur Alhamdulillah juga masih lengkap. Lanjoedddd kupas-kupas in bumbu, dan taraaaaa kita masak Ayam Bakar Bumbu Meresap. Rasanya menurut saya sudah pas ya moms, manis-manis asin agak asam sedikit gitu. Harus banget nih moms moms nyobain ya, cukup simpel juga bikinnya. Mari kita coba…. #PejuangGoldenBatikApron #27Februari2022 #Minggu4

5 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Express

Sambel Goreng Kentang Express

Lagi-lagi edisi express. Hehehe karena yang mendadak itu ternyata jadi juga plus enak. Selain itu bahannya gak banyak dan proses masaknya cepet. Aku terinspirasi resep Bunda @bundoz . Hanya ada sedikit penyesuaian saja. Semoga teman-teman suka ya 🧚💕

3 porsi
30 menit
Urap, gudangan, kuluban

Urap, gudangan, kuluban

Aku membuat ini karna mama aku lagi ingin makan ini. Karna mama sibuk. Jadi aku membuatnya. #PejuangGoldenBatikApron

Balung Ayam/ Kare Ayam Bali

Balung Ayam/ Kare Ayam Bali

Balung artinya tulang," Balung Ayam / Kare Ayam Bali", jadi aku buat kare ini ayam berikut semua tulangnya, termasuk ceker. Keunikan Kare Ayam Bali, yg kubuat ini adalah krn bercampur dg Nangka muda/ gori. Resep ini hasil ngintip resep Papa Akari, yg cara memasaknya kusesuaikan dg kebiasaanku dan hasilnya enak lho... Yuk ikut kedapurku...🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #MasakanTradisional #CookpadCommunity_Jakarta Source : Akari Papa

50 mt
MPASI Gulai Otak Sapi

MPASI Gulai Otak Sapi

Pertama kali anak bayik nyobain otak. Ternyata suka!

3 porsi
30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bosen makan ayam goreng terus. Terus kepikiran masak ayam suwir kemangi. Dimakan dengan nasi panas sangat enakkkk. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
35 menit
Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang pedas,sy sdh posting ikutan Ramadhan Camp,tp stlh sy cek sy salah masukin email🤦,maaf ,sy posting lg disini ya🙏 menu ini cocok bgt buat lauk dan bs jg buat cemil2,di buka puasa atau saat sahur🥰 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Cumi Isi Telur Puyuh

Cumi Isi Telur Puyuh

Menu maksi siang ini. krucil bilang.."kok cumi nya gendut ya Bun?".😃. Dibuat dengan penyesuaian. Source Dyah arviyanti @cook_11880917. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bakso Dower

Bakso Dower

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Yang maniak pedass wajib di coba yah..... Mkasih resepnya mba isni @syafa_syifa ...mantuulll🤤🤤 Ada sedikit modif dari resep asli...bakso saya gorenh dahulu... Source : syafa_syifa https://cookpad.com/id/r/14704299?i=ub1PMR #semangcook_Arisanfebruari #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_semarang

Terong Raos

Terong Raos

Ini pertama kalinya saya cobain terong raos, ternyata beneran enak asem manis pedes, terongnya kriuk 😍 Wajib banget dicoba 👍 Source willgoz #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

Request suami, masakan favorite bapak.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Sesuai dengan clue, pedes, kering, taro toples,, Hmm... sebenernya peyek pedaspun bisa masuk... Tapi karena ada k3, jadi Ummi Alfa memilih menebak Kering Kentang Kacang... Nyiapin bahannya sdh beberapa waktu tapi apalah daya tenaga belum sempat... akhirnya bismillah setor di menit2 terakhir... Masak wat wut2... semoga masih terkejar ....😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Gimbal udang rebon

Gimbal udang rebon

Assalamualaikum, Kali ini masak udang rebon saja, ditepungin pakai tepung beras,, biar kres kres kalo dimakan... #PejuangGoldenBatikApron