MPASI Gulai Otak Sapi

Dipos pada April 6, 2022

MPASI Gulai Otak Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep MPASI Gulai Otak Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MPASI Gulai Otak Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MPASI Gulai Otak Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MPASI Gulai Otak Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat MPASI Gulai Otak Sapi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak MPASI Gulai Otak Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MPASI Gulai Otak Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MPASI Gulai Otak Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali anak bayik nyobain otak. Ternyata suka!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MPASI Gulai Otak Sapi:

  1. 120 gr otak
  2. 1 sdm santan kental
  3. 200 ml air
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. Bumbu Halus
  6. 1 siung bawang merah (sy pakai yg agak besar)
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 buah kemiri
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Seiris jahe
  12. Bumbu Lain
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1 lembar daun jeruk
  15. Seiris lengkuas, geprek
  16. 1 tangkai sereh, geprek

Langkah-langkah untuk membuat MPASI Gulai Otak Sapi

1
Rebus otak sampai matang, lalu potong sesuai selera
MPASI Gulai Otak Sapi - Step 1
MPASI Gulai Otak Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar)
MPASI Gulai Otak Sapi - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh
MPASI Gulai Otak Sapi - Step 3
4
Setelah bumbu matang, tambahkan air, santan, gula, garam serta kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih
MPASI Gulai Otak Sapi - Step 4
5
Masukkan otak yg sudah direbus. Aduk perlahan. Masak hingga kuah mengeluarkan minyak dan meresap
MPASI Gulai Otak Sapi - Step 5
6
Koreksi rasa. Bila sudah OK, matikan api. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

Pembuatan bumbunya sangat simple dan disukai oleh keluarga kami rasanya pedas, manis dan ada rasa asamnya.silahkan dicoba pasti suka apalagi pasti dimakannya dengan nasi panas.

5 Orang
70 menit
Iga Bakar

Iga Bakar

Bandung diguyur hujan dari pagi, jadi mager mau ke mamang sayur. Buka kulkas ingat masih ada tulang iga sudah direbus. Jadi kepikiran dibuat iga bakar, sudah lama tidak makan iga bakar. Alhamdulillah, anak-anak pun suka... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang

Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang

Sumber : @cook_14211809 Alhamdulillah, lanjut ke minggu berikutnya... Udah lama CS resep ini, akhirnya keluar juga dari draft...😂 Pas masak resep ini memang lagi pengen banget makan gulai kepala kakap ala RM Padang... ketemu ini resep, asli... mantul banget... 👍 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Kalau bikin menu ini,,ga jadi buat lauk😅 dicemilin anak2, bentar juga ludes. Sengaja dibikin ga pedes, sesuai request si Adek👧. Post sekalian Pizza "serba kriuk" dan jawab pertanyaan dari Mamah Cookpad. Source : @RLinda_4814236 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/14833187 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #KentangMustofa #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Mingguke6

Resep peyek kacang dan rebon

Resep peyek kacang dan rebon

Bikin cemilan tapi bisa buat temen makan nasi coba deh resep ini... Anti melempem di jamin kriuk..☺️

Bandeng Masak Pindang Kuning

Bandeng Masak Pindang Kuning

Menu favorit keluarga. Kami lebih menyukai pindang kuning seperti ini daripda yang menggunakan kecap manis.

9 potong
45 menit
Ikan patin bumbu bali

Ikan patin bumbu bali

Penggemar masakan pedas, mari merapat..😄, berkreasi dengan olahan ikan patin kali ini, saya cukup puas. Cukup mudah dan gak ribet masaknya.. Gak sia sia bangun pagi untuk hunting ikan segar di pasar tradisional. #homemade cooking #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 15 menit
Udang mix terong dan kentang balado

Udang mix terong dan kentang balado

Lagi PMS bawaan males masak yang ribet². Buka kulkas ada terong 1 batang, kentang dua biji ada udang, yowes di sambel aja. Simple bikin kenyang juga 🤭🤣

20 menit
Sambal ijo kemiri

Sambal ijo kemiri

Senin saat nya setoran buat #Pejuang GoldenBatikApron challenge Setor sambel ijo kemiri aja deh. Pagi ini bikin sambal ini #PejuangGoldenApron

Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

Renyah kriuk kriuk.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #keripiktempe #week6

Asam Pangek Padeh Padang 1kg

Asam Pangek Padeh Padang 1kg

Resep Pangek Padeh Minang kaya rempah

5 porsi
2 jam
MPASI Tom Yum

MPASI Tom Yum

Habis bikin kaldu udang, enak nih dimasak buat kuah tom yum. Guriih.. Kalau mau bikin kuah tom yum tapi blm stok kaldunya. Kepala udangnya ditumis bareng bawang merah, bawang putih sampe bawangnya kecoklatan gitu. Terus tambahin air, masak dulu sampe agak nyusut airnya. Jangan lupa kepala udangnya dibuang habis itu

3 porsi
40 menit
Cumi Cumi Sambal Hijau

Cumi Cumi Sambal Hijau

Siapa yang doyan cumi apalagi dibikin pedes? Sini ngacung ☝🏻😁 Kayaknya semua orang doyan yaa apalagi pedes. Huh hahhh dijamin nasi sebakul habis deh 😂 Btw aku Lagi pengen cumi sambal ijo akhirnya langsung eksekusi deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanCumiCumi #CumiCumiSambalHijau

Tahu Tempe Orek

Tahu Tempe Orek

Source: @DapurMamaci Bikin tahu tempe Orek simpel aja no ulek bumbu .. enak loh apalagi buat ibu ibu yang Mager ..hehe #pejuanggoldenbatikapron #mingguke7 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Peyek udang rebon

Peyek udang rebon

Peyek adalah makanan kering seperti keripik. Peyek bisa dijadikan sebagai teman makan nasi pecel, nasi urap, bahkan ketoprak. Peyek berasal dari daerah Jawa tengah dan Jawa timur. Peyek bisa bertopping kacang tanah, udang, kacang hijau maupun udang rebon. Rasanya yg gurih karena memakai santan dan renyahnya dari tepung beras, menambah nikmat untuk teman makan. Resep ini menyesuaikan dari resep peyek kacang saya yg sudah diposting sebelumnya. #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang ##CeritaDapurHariIni

Tumis daun singkong

Tumis daun singkong

2-5 orang
30 menit
Tomyum

Tomyum

dapet resep dari yotube tasyi, tp agak modif2 dikit gpp ya 😂

Peyek udang rebon

Peyek udang rebon

Kebetulan udah lama ga bikin peyek jd kangen... jadi di niatin bikin peyek buat ngisi toples + lauk cadangan klo lg ga sempet bikin lauk atau lg mager. Di sini saya bikin 2x resep moms jadi abaikan klo bumbuny banyak 😊 #Potberbisik-Awetkering #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

Request suami, masakan favorite bapak.

Sup gurame asam segar

Sup gurame asam segar

Minggu ke 6 ~~~~~~~~~~~~~ Kuahnya yg asem" segar apalagi klo ditambah rawit yg bnyak pedes" asem gmn gtu 🤤,cucok bngt buat maem siang . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_tangerang #cookpadpost #supgurame