Santan Pondoh (umbut kelapa)

Dipos pada April 10, 2022

Santan Pondoh (umbut kelapa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Santan Pondoh (umbut kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Santan Pondoh (umbut kelapa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Santan Pondoh (umbut kelapa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Santan Pondoh (umbut kelapa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Santan Pondoh (umbut kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Santan Pondoh (umbut kelapa) memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Santan Pondoh (umbut kelapa):

  1. 1/2 batang pondoh dr 1 pohon
  2. 2 liter santan dr 1 butir kelapa
  3. Bumbu uleg
  4. 8 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. 1/2 sendok makan merica
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 sdm garam
  11. Bumbu cemplung
  12. 3 batang sereh
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 4 lembar daun salam
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 5 buah Cabe rawit
  17. secukupnya Minyak
  18. 1 bungkus Masako
  19. 1/2 batok gula jawa
  20. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Santan Pondoh (umbut kelapa)

1
Uleg bumbu,,, lalu tumis sampe harum masukan bumbu cemplung gongsreng sampe tercampur semua lalu tambahkan santan, gula jawa, cabe rawit Aduk" sampe merata masukan pondoh masak sampe mendidih masukan masako & kaldu jamur sesuai selera dan tes rasa
Santan Pondoh (umbut kelapa) - Step 1
Santan Pondoh (umbut kelapa) - Step 1
Santan Pondoh (umbut kelapa) - Step 1
2
Santan Pondoh (umbut kelapa) - Step 2
Santan Pondoh (umbut kelapa) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam ekonomis

Mie ayam ekonomis

suka makan mie ayam gerobakan, iseng" coba buat sendiri

ยฑ 15 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah... Pada resep yang saya bikin ini tidak pakai penyedap rasa ya sist, karna rasa umami nya udah dapet dari kaldu sapinya. Terus sebenarnya kalau rendang Padang yg otentik itu cuma pakai garam aja, ga pakai gula lagi karna santan nya udah manis. Tp karna aku adalah org Jawa yg udh biasa sama masakan yg manis2 jadi aku tambahin lagi 1 sdm gula merah. Semua bisa disesuaikan dgn lidah masing2 ya, kalau mau lebih pedes lagi bisa ditambahkan cabe nya. Sedikit tips dari ibuku katanya kalau mau bikin rendang yang enak itu serundengnya dihalusin sampai keluar minyak. Semoga bermanfaat ya... Happy cooking ๐Ÿ˜˜๐Ÿค—โค๏ธ . #PejuangGoldenBatikApron #Reseprendangdagingsapi #Reseprendang #indonesiancuisine #rendangindonesia

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

4 orang
1 jam
Nasi sop Kutai

Nasi sop Kutai

#KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak Source of recipe: @Mamaraffiyya

Kerang Simping Saos Padang

Kerang Simping Saos Padang

Suka banget sama kerang simping ๐Ÿฅฐ rasanya enak dan tekstur daging kerangnya itu nyerat kayak kepiting, ya ga sih gaes? Apa perasaanku aja? Wkwkw. Masak ginian haris bener2 fresh yaaa, karena kalo ga bakalan ga enak banget baunya. Trus sekali masak harus abis, kalo diangetin aromanya juga kurang nyaman di ruangan. Kecuali disimpen di freezer, aman yaaa. #PejuangGoldenBatikApron #alfiscooking_kerang

8 porsi
30 menit
Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Karena sambal baby cumi dipasaran terlalu pedas untuk lidah saya dan paksu. Akhirnya nekat Lah saya mengeksekusi baby cumi tak berdosa ini sendiri.

2orang
1jam
Tempe Menjeng/Mendol, Temannya Sayur Bobor ๐Ÿ˜†

Tempe Menjeng/Mendol, Temannya Sayur Bobor ๐Ÿ˜†

Siapa nih yang kadang kelupaan nyimpen tempe kelamaann, trus akhirnya busukk???๐Ÿ˜” Eitss tenangg jangan panik jangan sedih, jangan dibuang duluu yaaa! Hehehe ini saya bakal bagiin resep salah satu olahan yang bahannya pakai tempe busuk loo ๐Ÿ™ˆ kalo di daerah saya namanya Menjeng, ada juga yang nyebutnya Mendol๐Ÿ˜ olahan ini enak banget dibuat lauk kalo masak sayur bobor;) yaudah yuk langsung aja simak bahan2 dan cara buatnyaa, semogaa cocok dan sukaa ya sama resepnya๐Ÿฅฐ

20 buah
30 mnt - 1 jam
Kare ayam

Kare ayam

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

5 orang
1 jam 30 menit
Telur Bumbu Sarden (Sardines ABC)

Telur Bumbu Sarden (Sardines ABC)

Terinspirasi dari diri sendiri yang terkadang terburu waktu๐Ÿ˜„ karena harus bekerja di luar dan berusaha tetap menyiapkan sarapan untuk keluarga di rumah. Pasti banyak Mama bekerja di sini yang juga sama, tetap berusaha memberikan pelayanan terbaik untuk keluaga meskipun bekerja. Menu Telur Bumbu Sarden ini praktis untuk disiapkan di waktu pagi dengan alokasi waktu yang tidak lama ya Moms. Semoga kita selalu dimampukan untuk memberikan pelayanan terbaik untuk keluarga. Happy cooking Moms...

7 orang
20 menit
RemPeyek Kacang Tanah

RemPeyek Kacang Tanah

Bismillah Pekan ke-2 di bulan Maret ini Posbar Coboy adalah MaBar MaCo (Masak Bareng Mamah Cookpad). Minggu ini bebas berkreasi sesuai tema posbar Mamah Cookpad yaitu Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet & Tahan Lama. Masak bebas sesuai kreasi dan kreatifitas ๐Ÿ’๐Ÿ’ Intip-intip resep tersimpan, ada resep si gurih renyah RemPeyek milik mbk @fitrisasmaya Sudah lama nangkring di resep tersimpan, Alhamdulillah bisa eksekusi sekarang ๐ŸŒผ๐ŸŒผ Disini saya menggunakan 1/2 resep dari resep aslinya, dan ada beberapa modifikasi, seperti saya tambahkan santan, kunyit dan ketumbar. Semoga bermanfaat ๐Ÿ’ฎ๐Ÿ’ฎ Source: @fitrisasmaya Resep asli: https://cookpad.com/id/r/10633972 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #ceritadapurhariini #RamadanCamp #RempeyekKacang

Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Penasaran banget sama sop ayam Pak Min Klaten. Apa sih yang bikin istimewa. Iseng-iseng cari di cookpad. Eh menemukan resepnya mbak @dessywinny. Ternyata sop ayam Pak Min Klaten ini kaya akan rempah. Dan rasanya super enak ๐Ÿ‘

6 orang
45 menit
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ini menu favorit suami, dimakan pake nasi anget-anget bisa bikin nambah ๐Ÿ˜†

Lodeh tahu tempe

Lodeh tahu tempe

bahan mudah di dapat dan cara masaknya sumper simple! dijamin enak jos gandos

3-4 porsi
45 menit
16. Kerang Macan Kuah Tomyum

16. Kerang Macan Kuah Tomyum

Paksu suka banget segala jenis kerang, tiap ada kerang selalu masuk keranjang. Karena kerang macan ini agak alot dan kenyal gitu, jadi pinginnya yang berkuah gitu. Coba-coba dimasak tomyum versi simpel, enak bun asam gitu ๐Ÿ˜… Karena paksu dan anak ga doyan pedes, jadi emaknya ngalah ga pernah pake cabe rawit kalau masak ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ayam goreng ungkep ini hampir selalu ada di kulkas. Kalau bikin bisa sekalian banyak untuk digoreng sewaktu-waktu. Kalau punya stok ayam ungkep di kulkas jadi tenang deh, misalnya tiba2 ada tamu datang,atau anak2 mau makan tapi mamak males masak ๐Ÿคญ๐Ÿ˜tinggal goreng aja trus makan pakai lalapan dan sambel aja udah enak banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Pindang salem bumbu rujak

Pindang salem bumbu rujak

Inspirasinya dari tiktok akun @simimissyou bikin pindang bumbu rujak. Trus krn dirumah adanya stok pindang salem jadi aku masak itu aja, tp tetep yaa ak tambahii tahu Hehehe. Tahunya boleh diskip kok bund. Yuukk rcoba recook masakannya ala aku

3 - 4 orang
45 menit
Glotakk balungan ayam

Glotakk balungan ayam

Lagi kangen masakan daerah asal wong ngapakk

4 orang
30 menit
Kentang balado

Kentang balado

#PejuangGoldenBatikApron