Terong Santan 😋 Pedas Gurih

Dipos pada March 27, 2022

Terong Santan 😋 Pedas Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Santan 😋 Pedas Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Santan 😋 Pedas Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Santan 😋 Pedas Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Santan 😋 Pedas Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Santan 😋 Pedas Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Santan 😋 Pedas Gurih memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGolderBatikApron #MingguKe8 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasak Pas kapan jiwa mager saya bener² kumat..🤭 malas masak, akhirnya pergi ke tempat jualan lauk dan sayur matang dekat rumah, ehh gak sengaja liat sayur terong santan 😍 wahh kesukaan saya..akhirnya beli deh ya..😋😋 Alhamdulillah. . . . Setelah lama mencari resep terong santan yg gurih pedas seperti ini, akhirnya ketemu dgn resep nya mba @Dipha_dhip malah lebiih enak lagii dari yg saya beli. . .Masya Allah.. sukkaakk 😋 Boleh dicoba juga yaa... 😋❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Santan 😋 Pedas Gurih:

  1. 3 buah terong ungu
  2. 1 batang sereh, geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 buah tomat merah, potong serasi
  6. 3 sdm ebi
  7. 65 ml santan instan
  8. 500 ml air
  9. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  10. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 4 cabe merah keriting
  13. 15 cabe rawit merah
  14. 7 siung bwg merah
  15. 3 siung bwg putih
  16. 3 butir kemiri
  17. 3 cm kencur
  18. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Terong Santan 😋 Pedas Gurih

1
Siapkan bahan² dan cuci bersih. Potong memanjang terong dan belah. Rendam dalam air bersih agar tidak berubah warna jadi coklat.
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 1
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 1
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 1
2
Haluskan bumbu, geprek sereh, robek daun jeruk. Sisihkan. Goreng terong ½ matang. Angkat, sisihkan.
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 2
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 2
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 2
3
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan gula, aduk². Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan potongan tomat dan ebi.
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 3
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 3
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 3
4
Tambahkan santan instan dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah tercampur, masukkan terong goreng. Aduk² lalu diamkan hingga mendidih kembali dan air mulai nenyusut. Koreksi rasa. Terong kuah santan pedas siap disajikan.
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 4
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 4
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 4
5
Seriuuuss...ini ennakk bangett bangeett... 😍😋
Terong Santan 😋 Pedas Gurih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bajak Teri

Sambal Bajak Teri

Masak sambal favorit paksu karena udah di request terus, karena dulu suka di masakin mama nya jadilah sekarang kita buatkan hahaha

5 Orang
30 menit
Ikan bumbu kuning pedas

Ikan bumbu kuning pedas

4 porsi
45 menit
Abon/Srundeng Belut (bisa untuk mpasi)

Abon/Srundeng Belut (bisa untuk mpasi)

Jadi dapet oleh oleh belut dari om suga temen bapak kerja yang kebetulan berjodoh sama adek kelas saya semasa smp smk. Wkwk. Mayan 5 ekor guede2 hasil ngangkep disawah sama temennya, minta tolong akung halwa sekalian dibersihin dipotong kebetulan juga akung lg bersihin ikan hasil mancingnya hari. Minggu kemarin. Bersih banget akung wa bersihinnya. Manfaat belut untuk MPASI anak selanjutnya adalah bisa memperkuat kesehatan tulang dan giginya, Bun. Ini karena belut mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan dan pembentukan jaringan tulang serta gigi anak, seperti vitamin D, kalsium, kalium, fosfor, dan protein. Nahhh kemarin sudah diambil. Dikit buat mpasi kuah asam buat wa. Ternyata 3x makan habess doyan poll. Jadi. Sekarang bikin Abonnya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PawonCesansanAbonBelut #AbonBelut #Belut

1 toples kecil
2 jam
Lodeh tahu tempe kacang panjang,udang

Lodeh tahu tempe kacang panjang,udang

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Makan nasi hangat sama botokan gini aja udah hepi banget. Source : @g_ajeng16

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Misi 3 Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan? A. Bumbu Dasar B. Kaldu bubuk Clue: Bawang-bawangan Tettt... a. Bumbu dasar Jadi inget taun lalu, menjelang ramadhan komplit bikin bumbu dasar, ternyata sangat bermanfaat sekali, ya soalnya kan klo lg puasa, tengah hari energinya udah tinggal sisa2nya doang, dan paling males ngeracik bumbu2, kalo dan gini kan tinggal sat set sat set ajah🤭 Source: @siswatyelfinbachtiar Week 8 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

Gulai Tempe Tahu

Gulai Tempe Tahu

Lagi pengin masak yg ga pake ayam sama telur tapi yg medhok. Ga pedes, karena ada lansia dan nakanak yg ikut makan. Bumbu hampir semua bubuk, silakan disesuaikan.

39. Sup Ikan Blimbing Wuluh Bumbu Cemplung

39. Sup Ikan Blimbing Wuluh Bumbu Cemplung

Depok, 29 Maret 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Salah satu anak saya paling senang dengan sup ikan. Tadi di kantor ada pohon belimbing yang sedang berbuah banyak, maka saya petik beberapa. Pulker langsung saya masak sup ikan belimbing wuluh. Semua bumbu iris dan Cemplung. Rasanya sweger sekali. Alhamdulillah...

1 mangkok
20 menit.
Kripik Tempe Kriuk

Kripik Tempe Kriuk

Paling demen cemilan yang gurih dan kriuk kriuk. Kripik tempe selalu jadi favorit. Mumpung punya waktu, ayo bikin sendiri. Jadi praktis dan cepat berkat mix tepung tempe kriuk. #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta

1 jam
Empal Gepuk Suwir

Empal Gepuk Suwir

Bikin lauk pelengkap untuk teman makan nasi liwet.. cucook banget nih pake empal suwirnya @dapurtehnia #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring
2 jam
Kentang mustafa

Kentang mustafa

Ramadhan tinggal menghitung hari. Mulai bersiap untuk mempersiapkan memu untuk buka dan sahur, agar nanti tidak keteteran. Salah satu menu yang bisa disimpan yaitu kentang mustafa ini. Saya ambil resepnya @Hayati MS, simpel dan tidak ribet bahan-bahan nya. Saya tambahkan ebi sedikit untuk aroma nya. Yuuk bun, siapkan menu untuk Ramadhan nanti, semoga puasa kita berjalan lancar. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

Sup santan ikan cucut (dijamin nagih pingin nambah terus) 😜

Sup santan ikan cucut (dijamin nagih pingin nambah terus) 😜

2-3 orang
30-45 menit
Udang saus padang

Udang saus padang

Hallo temen2 cookpad hari ini ku mau setor resep udang saus padang ala aku ya, klo mau di tambah kerang atau kepiting bisa ya. Karna aku ga punya jadi pake udang aja hihi #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 7

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 orang
30 menit
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

#mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Masak soto lagi.. soto lagiii...😄😅😅 iyaa gimana lagi emang syeger sih ya..menu yang pas sama cuaca dingin gini.. sekeluarga sih doyan semua.. Alhamdulillah..😄👍

4 orang
30 menit
Soto Mie bogor

Soto Mie bogor

Mau buat soto mie bogor udah lama, baru terealisasi hari ini. Cari2 resep dicook pad banyak banget pilihan 😀 akhirnya gak tau pake resep yg mana, saya modifikasi sedikit )sesuai selera 😋🥳

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Bismillah. Assalamualaikum. Biasanya beli aja kalau kepingin nyemil Keripik Tempe, sekarang bisa bikin sendiri dong. Kenapa bikin sendiri? Karena yakin bahan-bahannya pasti yang terbaik. Cek yuuuk kakak... #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron

Botok teri nasi+udang

Botok teri nasi+udang

Belajar dari Resep ibu yg suka bikin botok'an😀 Dan Alhamdulillah baru pertama kali coba bikin hasilnya tidak mengecewakan dan yg paling penting paksuami suka🤭

Orek Tempe

Orek Tempe

Di kulkas masih ada stock tempe, biasanya dibuat mendoan, tapi berhubung harga minyak selangit jadi dikurangilah memasak yang boros minyak. Hitung-hitung persiapan menjelang Ramadhan, mending dibuat orek kering aja, lumayan buat stock... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
332. Ayam Pop

332. Ayam Pop

Harum semerbak serumah dengan aroma rempah saat mengungkep ayam popnya. Dan hasil setelah matangnya memang seenak aromanya . Satu kelapa ,air nya sekitar 500 ml, tambah saja. dengan air biasa . Biasanya ayam pop disajikan bersama daun singkong rebus ( resep no. 331) dan sambal merah ( resep no.333). 😃. Terimakasih resepnya @dapur_moengil . #PejuangGoldenBatikApron #Idemasak