Orek Tempe

Dipos pada March 28, 2022

Orek Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Orek Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Orek Tempe adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Orek Tempe diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas masih ada stock tempe, biasanya dibuat mendoan, tapi berhubung harga minyak selangit jadi dikurangilah memasak yang boros minyak. Hitung-hitung persiapan menjelang Ramadhan, mending dibuat orek kering aja, lumayan buat stock... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek Tempe:

  1. 1 buah tempe ukuran besar
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 buah cabe merah
  5. 50 gr gula merah (bisa sesuai selera)
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. 2 sdm Air asam jawa
  9. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Orek Tempe

1
Potong tempe kecil-kecil. Goreng sampai kering.
Orek Tempe - Step 1
Orek Tempe - Step 1
2
Iris halus bawang merah dan bawang putih (boleh diuleg), iris serong cabe merah, dan iris gula merah agar mudah larut.
Orek Tempe - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Tambahkan cabe merah, aduk sebentar hingga cabe layu.
Orek Tempe - Step 3
Orek Tempe - Step 3
4
Kemudian tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, penyedap dan daun jeruk. Aduk dengan api kecil sampai agak mengental. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu bercampur sempurna dengan tempenya.
Orek Tempe - Step 4
5
Orek tempe siap dinikmati. Agar awet simpan di tempat yang kedap udara, tutup rapat setelah masakan dingin.
Orek Tempe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mendol tempe kemangi

Mendol tempe kemangi

Kadang mau masak apa harus nyari ide dulu. Begitu juga pagi ini. Setelah ngecek isi kulkas, akhirnya muncul ide untuk bikin mendol tempe kemangi πŸ˜ƒ. Karena ada stok sedikit tempe dan kemangi. Cocok juga dg sayur hr ini sayur bobor bayam. Yukkk temani di dapur yaaa πŸ˜ƒ. #Idemasak

Oseng Kikil Mercon

Oseng Kikil Mercon

Saatnya plesiran ke Kalimantan Tengah,, Source : @tintinpurnama #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Putren ati ampela pedas manis

Putren ati ampela pedas manis

Ceritanya pengin bngt masak anak jagung/putren/baby corn, tapi pengin dimasak beda, biasanya cuma aku tumis atau diurab gitu,, tapi yg ini brhubung aku udh punya bumbu kuning dikulkas,, jadinya aku bikin pedas manis dech.. Gk usah ngulek bumbu lagi, tpi klo blm ada bumbu ya harus ngulek dulu yach.. Tapi mudah kok bumbunya.. Yuk cobain.. . Alhamdulillah pada suka..

10 orang
2jam
Fish Rollad Betutu with Steam Rice Green Chilly.Urap & Sambal Matah

Fish Rollad Betutu with Steam Rice Green Chilly.Urap & Sambal Matah

Haii food Lovers..Salam sejahtera tuk kita semua. Kali ini saya akan membagikan Recep menu promo saya yg terbaru. Fish Rolade Betutu. Makanan khas bali ya..biasanya yg dipakai adalah ayam betutu. Tp ini saya buat campuran Westernfood juga. Silahkan di pelajari ya guysπŸ₯°πŸ€©

4-5 orang
30 mnit-1 jam
Oseng kerang darah kupas

Oseng kerang darah kupas

Resep ini cocok dimakan dengan nasi liwet πŸ’™ dimakan pas hangattt, dengan resep mudah cepat tapi rasanya bkin nagih πŸ’™

4 porsi
15 menit
3. Ikan Kembung Bumbu Kuning (No Santan)

3. Ikan Kembung Bumbu Kuning (No Santan)

Salah satu menu favoritku dalam dunia per-ikananπŸ€ͺ

Ayam Masak Hijau

Ayam Masak Hijau

Di buat sama persis dengan ayam balado bahan serta bumbu yang digunakan serta cara membuatnya sama hanya mengganti cabe merah dengan cabe hijau dan di tambah tomat hijau #PejuangGoldenBatikApron

Mie ayam kuah manis

Mie ayam kuah manis

sy asli solo..3bln dlombok dan kangen sm mie ayam solo..cuss eksekusi..

Sambal baby Cumi Asin

Sambal baby Cumi Asin

Punya baby cumii pengen diolah yang pedes2 biar sueegerrr.... disini aku mengolah cumi dicuci sampai bersih lalu direndam 15 menit diair mendidih.. #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #idemasak #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ini resep pertama kali bikin ayam bakar sendiri karna biasanya suka beli bumbu jadi. πŸ˜… Hasilnya enak legit, apalagi ini sama madu ya . Dan ternyata anak2 doyan banget ..😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/15682007?invite_token=77vSwG #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

535) Terong & Telur Balado

535) Terong & Telur Balado

Kali ini saya coba pakai Bumbu Dasar Merah buat bikin Terong & Telur Balado 😁. Enak lho πŸ‘πŸ˜‹, rasanya sudah pas jadi buat saya ini gak usah ditambahi garam atau gula. Biar sehat dan hemat minyak goreng, terongnya dikukus dan telurnya direbus saja 😁. Praktis banget ini kalau kita sudah punya stok bumbu dasar merah, sebentar banget ini masaknya. Cara yg sama bisa untuk bikin tahu/tempe/kentang balado, kalau sayur bisa kacang panjang, kangkung, pare dll. Yuk, dicobain ya teman-teman πŸ˜‰. (29/03/2022) #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Minggu-9/28-3Apr22 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MasakDgnBumbuDasar

2 orang
15 menit
Cumi sambel ijo

Cumi sambel ijo

Lagi bengong, sambil mikir masak apa pagi2. Bosan ayam bosan ikan lewat tukang sayur ada cumi asin aku belilah ada juga bahan buat sambelnya langsung deh olah dan yeah suami seneng.

6 org
30 menit
Tongseng Daging

Tongseng Daging

1 jam 30 menit
Bumbu Dasar Merah Plus Ebi

Bumbu Dasar Merah Plus Ebi

27/03/2022 (566)......satu lg bumbu dasar yg wajib ada di rmh sy yaitu bumbu dasar merah,sejak awal menikah dulu sy selalu bikin bumbu dasar merah dan putih utk stok di kulkas,spy memudahkan sy utk memasak apalg pagi2 krn suami selalu bawa bekal ke kantor. Komplit sdh stok bumbu sy,sdh ada bumbu dasar merah dan putih plus baceman bawang putih πŸ˜ƒ #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesia

Udang saus padang

Udang saus padang

Hallo temen2 cookpad hari ini ku mau setor resep udang saus padang ala aku ya, klo mau di tambah kerang atau kepiting bisa ya. Karna aku ga punya jadi pake udang aja hihi #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 7

Serundeng Udang

Serundeng Udang

Bismillaah Lauk pauk ini dulu sering dimasak oleh ibu ketika kami anaknya berlima masih kecil, selain awet untuk stock juga karena udang yang jumlahnya nggak seberapa tapi bisa dinikmati semua anaknya. Gurihnya kelapa dipadu dengan gurihnya udang membuat rasanya makin klop. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu09 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

5 orang
Keripik Tempe

Keripik Tempe

#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #KeripikTempekobe #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapur Kobe Kali ini kita membuat keripik tempe yang super duper renyah. Biasanya kalo bikin keripik rempe ndak lama sudah lemes dan ilang kriuknya. Padahal anak2 suka banget keripik tempe yang renyah dan awet kriuknya. Sekarang ndak perlu khawatir lagi karena @dapurkobe menjawab kegalauan kita mak2 dengan menyediakan tepung tempe kriuk yang membuat keripik temoe lebih awet kriuknya. 😍😘😘

Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Setiap orang yang dekat dengan saya pasti hafal ... menu ini pasti saya beli jika ada depot/RM yg menyediakan nya 😁 Tapi kali ini berbekal arahan dari ahlinya (baca; umi uti) coba deh bikin sendiri, karena kebetulan kemarin pak Su pulang mancing ga dapat ikan tapi belikan istrinya ikan asap lumayan banyak Yuk mari makan resep lengkap dibawah ini ya...

4 orang
45 menit
Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu kacang untuk teman cilok #PejuangGoldenBatikApron