Soto Ayam Rumahan

Name: Soto Ayam Rumahan
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr Ayam Potong; 1200 ml Air; 5 sdm Minyak Goreng; 1 Batang Daun Bawang (Iris Kasar); 2 Batang Seladri (Iris Kasar); Bumbu Halus ::; 5 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 3 cm Kunyit; 3 cm Jahe; 2 Biji Kemiri; 1 sdt Ketumbar; Bumbu Rempah ::; 5 cm Lengkuas (Dimemarkan); 1 Batang Sereh (Dimemarkan); 3 Lembar Daun Salam; 4 Lembar Daun Jeruk Purut; Bumbu Pelengkap ::; 1/3 sdt Lada Bubuk; 1 sdt Kaldu Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Penyedap Rasa; Pelengkap ::; Nasi Putih; Kol/Kubis; Mie Soun; Bawang Goreng; Jeruk Nipis; Sambal

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Rumahan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Masak soto lagi.. soto lagiii...😄😅😅 iyaa gimana lagi emang syeger sih ya..menu yang pas sama cuaca dingin gini.. sekeluarga sih doyan semua.. Alhamdulillah..😄👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan:

500 gr Ayam Potong
1200 ml Air
5 sdm Minyak Goreng
1 Batang Daun Bawang (Iris Kasar)
2 Batang Seladri (Iris Kasar)
Bumbu Halus ::
5 Siung Bawang Putih
5 Siung Bawang Merah
3 cm Kunyit
3 cm Jahe
2 Biji Kemiri
1 sdt Ketumbar
Bumbu Rempah ::
5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
1 Batang Sereh (Dimemarkan)
3 Lembar Daun Salam
4 Lembar Daun Jeruk Purut
Bumbu Pelengkap ::
1/3 sdt Lada Bubuk
1 sdt Kaldu Bubuk
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula Pasir
Secukupnya Penyedap Rasa
Pelengkap ::
Nasi Putih
Kol/Kubis
Mie Soun
Bawang Goreng
Jeruk Nipis
Sambal
Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rumahan

Panaskan air dalam panci dan rebus daging ayam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Kemudian tuang tumisan bumbu kedalam rebusan daging ayam, masak hingga setengah mendidih kemudian masukan bumbu pelengkap,masak hingga mendidih dan daging ayam empuk, angkat daging ayam dan sisihkan. Sesaat sebelum matang masukkan irisan daun bawang dan seladri,aduk rata, kemudian matikan api.

Lanjutkan menggoreng daging ayam, angkat dan tiriskan,kemudian suwir-suwir daging ayamnya.

Siapkan mangkok saji, beri semua pelengkapnya kemudian tuang kuah sotonya.

Soto ayam rumahan ala saya siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Makan nasi hangat sama botokan gini aja udah hepi banget. Source : @g_ajeng16

Sambal Bawang Teri

10 porsi

1 jam

Ayam Tinoransak

Bismillah... Assalamu'alaikum... Makasih mba dwi @dapurnyak udah menginspirasi dengan resepnya...🙏🙏 enag mbaaa.....😊👍 Tapi untuk cabainya saya kurangi karna perut swamy kagak.tahan maem yg tll pedas...😄😂 Yar anak2 sa ikutan maem juga... Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Selain itu ayam tinoransak khas Manado ini pun mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah. #semangcook_arisanMaret #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #ideMasak #cookpadCommunity_semarang

Gulai ayam padang

Semoga resep ini bermanfaat😊 Video lengkapnya bisa diliat di Yutube Channel 👉 Mama Fajar Makasih yah❤❤❤ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Nasi Kapau Khas Padang

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah #mingguke8 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 44 minggu kedepan. 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 Nasi kapau atau biasa kita sebut dengan nasi Padang atau nasi rames ala Padang memiliki puluhan menu pendamping yang bisa jadi pilihan seperti ayam goreng, rendang daging, gulai ayam, gulai kikil, sambal ijo, sambal merah, sambal goreng kentang, perkedel, telur dadar, telur asin dan lain-lain. Tapi yang menjadi ciri khas Nasi Kapau adalah Gulai Kapau yaitu gulai nangka muda (Tewel- Jawa) dengan bumbu rempah ala Padang. Menu pilihan saya di Nasi Kapau kali ini adalah: 1. Gulai Kapau 2. Ayam Goreng Padang 3. Sambal Terasi Matang 4. Telur asin rebus Menu ini bisa jadi #idemasak #menuharian di rumah loh moms....bagi yang bingung mau masak apa untuk keluarga tercinta, yuuuk coba bikin nasi kapau ini.....lezaaaat 🤗😘💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #nasikapaukhaspadang #nasipadang #kulinerpadang #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Osek tempe bosok

Hah.. Tempe bosok...? Gak ada makanan lain apa...??? Emang masih bisa di makan....???? 😱🤔 Awal² dikenalin sama masakan ini tuh pasti heran, tempe busuk kok di olah, buang ajalah...!! Eits tunggu dulu, jangan asal buang, asalkan tempenya tidak di tumbuhi jamur berwarna kehitaman, itu masih bisa di olah kok, malah rasanya jadi lebih gurih, gurih alami pula, kalo gak percaya tanya aja sama si mbah gugel 😂. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke9 #IdeMasak

Soto betawi daging sapi

Musim hujan enak yg anget & berkuah ya spertinya,pulang jemput skolah selalu lewat pasar,beli daging deh (sy jarang stok bahan,krna skolah ank dkt dgn pasar parung)😁...intinya smua rempah Indonesia kepakai dlm resep kali ini #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Guling ala Jogja

source : @Dini_Apsilia #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Kalio Daging dan Jengkol

Bismillaah Assalamu'alaikum Perpaduan yang bikin selera makan meningkat nih Ini juga bisa dipanaskan kembali loh, ketika dipanaskan sampai kuah mengering maka jadilah rendang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ramadancamp_misi2 #CeritaDapurHariIni

1/2kg

2 jam

Soto

07. Botok Jamur Magicom

Saya buat botok tanpa dibungkus daun pisang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #mgg7

2-3org

40menit

Nasi kuning tanpa santan,tanpa fibercerem,tetap enak

Saya penyuka sekali namanya nasikuning,kalau saya beli naskun bisa 2bungkus,saking sukanya hehe..tp krena penjual suka pakek santan dan saya ga bsa makan santan,jdi mencobalah bikin naskun tanpa santan,tpi ttp berasa gurih menurut saya... Monggo yg mau nyobak,naskun sehat ala saya hehehe

Isian Sosis solo

Oseng Cumi Cabe Ijo

Ayam Lado Mudo

Di kulkas masih punya lombok hijau yang cukup banyak. Setelah liat-liat cookpad, akhirnya tertarik untuk coba resep ayam lado mudo ini. Ayam Lado Mudo ini adalah hidangan khas yang berasal dari kota Gadang, Bukittinggi. Di kota asalnya, lado mudo ini dimasak bukan dengan ayam tapi dengan daging itik. Rasanya enak, asin dan gurih karna tidak menggunakan gula sama sekali. Jika suka citarasa yang pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya. Dimakan dengan nasi putih hangat duh nikmat sekali. source : Dewi Yu https://cookpad.com/id/resep/13659497-ayam-lado-mudo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

3-4 orang

45 menit

Sop Filet Dori

Dapet oleh-oleh filet ikan dori dari teman di kampus...cuss dibikin sop ikan... #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

30 menit

Ikan kembung balado kemangi

45mnt

Rawon Tetelan & Labu Siam

Acara Bromo Colam edisi kali ini kita2 ngobrol bareng Mimi Nur Sabatiana tentang food preparation. Sebenernya aq udah menerapkan food preparation beberapa waktu belakangan ini. Jd ga perlu belanja tiap hari & kulkas aq jadi lebih rapih 🤭🤭 Bener2 ilmu yg bermanfaat. Makasi Mimi... Nah kali ini aq cooksnap resep rawon tetelan & labu siamnya Mimi Nur Sabatiana. Kebetulan 2 hari lalu beli tetelan sapi karena pengen banget ngrawon. Jadi tetelan & kaldunya udah siap di freezer. Berhubung hari ini suasananya hujan syahdu, cocok banget nih kl makan rawon anget. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

Balado Kentang

Mumpung lagi pengen yang pedes-pedes.. Source : @ihdanas #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopijos_Ihdanas #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Nasi Kuning Tanpa Santan

Darurat hujan pagi2 anak minta makan nasi kuning padal g ada stok santan, aku ganti pakai margarin hasilnya enak ternyata ,praktis pula 😅 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Tanjungredeb #Cookpadcommunity_berau #PejuangGoldenBatikApron #olahanberat #makananpokok

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef