Kare ayam

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ayam:

5 potong ayam
8 butir telur
1 balok tahu
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 cabe merah
6 butir kemiri
1 bungkus desaku kunyit
1 sdt jinten bubuk
2 bungkus santan kara
1 batang sereh
1 ruas lengkuas
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
2 sdt masako
secukupnya Air
secukupnya Gula
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kare ayam

Rebus ayam dan telur hingga matang

Setelah ayam dan telurnya matang angkat ayamnya,, untuk telurnya saya goreng sedikit kecoklatan

Potong 1 balok tahu menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga kecoklatan

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kunyit bubuk dan jinten bubuk

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, kemudian tambahkan air

Tunggu hingga rasanya tidak pahit dan sedikit kental

Beri gula dan garam sesuai selera kemudian masukkan ayam dan telur

Masak hingga warnanya sudah kekuningan lalu masukkan tahu

Aduk2 sebentar kemudian tambahkan santan kara dan masako sedikit agar sedap

Masak hingga matang sempurna, pastikan kuahnya agak kental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Resep favorit sepanjang masa. Toddler pun suka. Saya lebih suka pakai ayam kampung utuh plus ceker, lebih banyak kolagennya hehe... Nyam nyam...mari masak 😊 Source: @darmawansusi14 #PejuangGoldenBatikApron

3K (Kering Kentang Kacang)

Source : Hayati MS Coba ikutan #RamadhanCamp dengan tugas posbar pertama #KeringKentangKacang, kali ini saya buat yang extra pedas memakai cabe rawit merah dan pakai irisan daun jeruk.. Rasanya mantul krenyes krenyes dan huhaahh huhhah🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_SerbaKriuk #Saverecipes

Sambal Hijau Padang

Terimakasih uni Cheche Kitchen resepnya.

#8 Urap Sayur Jawa

U R A P Atau orang jawa biasa juga bilang krawon, Kalo orang minang biasa bilang Anyang, Eh tapi kalo urap khas minang ga gini ya bund, Beda bumbu beda cara olah 😁 Kalo urap jawa aku suka karena ada rasa kencur nya, Kalo urap minang aku suka rasa seger dari jeruk nipis dan bumbu mentah nya, Tapi mau urap jawa atau minang, Yg pasti nya aku urap lovers 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe8

Balado Tahu Ikan Teri

Balado ini adalah pelengkap Sego Tewel Khas Pati. Sego Tewelnya sendiri udah tayang lama, baladonya baru nyusul sekarang, gapapa yaa 😁. Siapa sih yang ga suka balado? Bumbunya itu yang bikin nagih ya, mau balado telur, terong, tempe, bahkan tahu dan ikan asin kayak begini, hayuuklah. Balado ini menurut saya termasuk salah satu masakan yang kalau udah nginep trus diangetin lagi tuh makin ngresep bumbunya, makin sedep 👌. Bumbunya ituuh, yang kalau dicampur ke nasi, trus makannya pakai tangan, duuh nikmat banget, pedes² gurih manis 😋. #Balado #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #KopiJos_Manasin #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kari Ayam Balacan #GA.B ~ Week 8

Pertama kali masak ayam kari pake Acan alias Terasi.. Wah ternyata enak juga, dan jadi rebutan dirumah loohhh. Karna bikinnya juga sedikit sih heee.. Tapii bisa jadi masakan andalan nih, karna org2 rumah pada suka. Thankiss mba resepnya ❤❤ Source : @stefanidessy1088 #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Botok Tahu Tempe (Tanpa Daun Pisang)

3 orang

1 Jam

#56 Gulai kambing muda

Selasa, 29 Maret 2022 Ceritanya lagi main ketempat temen yang punya usaha pemotongan kambing, pas pulangnya dibawain banyak banget, Alhamdulillah rejeki 😁 tapi sayangnya yang doyan cuma Mas Su. Satu resep ini jadi banyak ga akan habis sekali makan karena Mas Su makan dirumah itu kalau malam saja, jadi setelah matang ambil secukupnya untuk makan malam Mas Su, sisanya dikemas diwadah jadilah penghuni freezer 😍 nanti tinggal diangetin jika ingin dikunsumsi. Sumber resep : Linah wibowo #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

4 porsi

Semur Ayam Tahu Kentang

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommuniry_Samarinda Menu buat sahur nisfu sya'ban🤲

Opor Ayam Suwir

Hari ini buat opor ayam tapi versi disuwir jadi praktis dimakan hihi 😆 Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Keripik Tempe

Yang mau setok cemilan kriuk² untuk teman santap ketika sahur boleh dicoba nih keripik tempe yg super enak dan ekonomis, bikinnya mudah, rasanya enak, renyah dan kriuknya tahan lama. Yuuk.. dicoba ya bund, pastikan mengiris tempenya tipis ya, untuk menghasilkan tempe yg lebih crispy. #TepungKobe #KobeTepungTempe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #HuntersInAction #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

Ayam kecap pedas

Sc ; dapoer bunda dhelizha

2-3 porsi

30 menit

Sayur lodeh nangka/Gori

4 orang

1jam 30 menit

Bumbu Urab Sayur

Bumbu urab yang awet dan bisa buat persediaan. Sebagian langsung disajikan dan sebagian disimpan dalam freezer menggunakan kotak.

10 orang

15 menit

Resep Pindang Suwir Kemangi

Sedep mantep pindang suwir nya, apalagi makan sama nasi anget Masya Allah sekali Nikmatnya.

2 orang

25 menit

Ikan Marlin Sambal Matah

Pagi² pengen masak yg simpel, yaudah dipilihlah ini. Masaknya cepat dan rasanya juga mantap😀👍🏿 Apalagi, sambal matah ini masuk dalam sambal favorit keluarga. Selain bisa menikmati aroma dan rasa dari beberapa bahan, juga bisa sambil mendapatkan lemak sehat dari minyak kelapa murni aka. VCO yang kaya akan antioksidan😍 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi