Sayur lodeh nangka/Gori

Dipos pada April 3, 2022

Sayur lodeh nangka/Gori

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh nangka/Gori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh nangka/Gori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh nangka/Gori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh nangka/Gori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur lodeh nangka/Gori adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur lodeh nangka/Gori diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh nangka/Gori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh nangka/Gori memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh nangka/Gori:

  1. 1 buah Nangka muda ukuran sedang
  2. 500 ml Santan kelapa
  3. Bumbu cemplung
  4. 2 ruas serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 buah laos
  8. Bumbu halus
  9. 4 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 3 buah kemiri
  12. ยน/ยฒ sdt ketumbar bubuk
  13. 1 ruas Kencur
  14. Kunyit
  15. Jahe
  16. Sedikit merica
  17. Garam, penyedap rasa, gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh nangka/Gori

1
Kupas nangka muda, dipotong kecil-kecil. Didihkan air dalam panci, Rebus nangka muda sampai setengah empuk
2
Sambil menunggu, haluskan semua bumbu kec, bumbu cemplung yaa..
3
Setelah halus, tumis bumbu halus smpai masak (aroma kluar)
4
Setelah nangka sudah setengah empuk, angkat dan buang air nya setengahnya. Kemudian tambahkan lg air sckupnya, tunggu smpai mendidih
5
Setelah mendidih masukkan smua bumbu cemplung dan bumbu halus
6
Beri garam, penyedap rasa, gula merah sesuai selera
7
Pastikan bumbu sudah meresap dan nangka muda sudah empuk, lalu tambahkan santan kental 500ml/sesuai selera
8
Aduk terus supaya santan tidak pecah, smpai semua masak. Dan siap disajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng๐Ÿ˜‹
Sayur lodeh nangka/Gori - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Duh bagi yang suka pedas wajib coba nie sambal yang satu ini di jamin dah bakal sering buat sendiri di rumah yuk coba bikin sendiri

3 orang
15menit
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wr. Wb... Salam sejahtera bagi kita semua๐Ÿค— Pekan ini Coboy ada tema baru namanya "OK NING" apa kah itu OK NING artinya "coOKsnap NINGmin". Dan 3 event sekaligus dikemas NingMin menjadi satu paket. 3Event yaitu Posbar Coboy Mingguan, yaitu tema baru kita OK NING. Pejuang Golden Batik Apron. Ramadan Camp dengan menjawab pertanyaan misi ke3 dari mamah Cookpad, jawaban nya adalah "BUMBU DASAR". Hal ini bertujuan agar tidak repot, hemat biaya, waktu dan tenaga. Menurut clue dari mamah kesimpulanku bumbu dasar terdiri dari bahan dasar bawang putih dan merah. Jika ditambahkan dengan bahan lainnya akan menjadi berbagai macam bumbu dasar. Salah satunya bumbu dasar kuning, yg terdiri dari baput, bamer, kunyit, dan kemiri. Untuk bumbu2 lain seperti lengkuas, cabai, jahe, ketumbar, sereh, daun jeruk daun salam merupakan pelengkap atau tambahan ketika memasak. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan yang berwarna kuning, seperti soto, opor, gulai, lodeh, asem2, acara matang, bahkan garang asem pun bisa. Cooksnap resep mbk @ella_elloet ๐Ÿ‘Œ Bumbu dasar ini biasanya dibuat untuk stok memasak. Bisa menghemat waktu, jadi tidak perlu membuat bumbu lagi dan lagi, tinggal ambil secukupnya sesuai menu yg akan dimasak. Minggu, 27 03 2022 (pekan ke 8) #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #BumbuDasaraKuning #PekanInspirasi #CeritaDapurHariIni

Ayam Kecap Sederhana

Ayam Kecap Sederhana

#PejuangGoldenBatikApron Hari ini anak-anak libur sekolah. Kepengen buatin masakan kesukaan mereka. Taraaaa.... Ayam Kecap Sederhana. Yuk, mari liat resepnya..

8 orang
1 jam
Mendol tempe,menu sederhana favorit suami

Mendol tempe,menu sederhana favorit suami

Resep ini sya peroleh dari ibu mertua, ketika ikut suami pindah ke kota kelahirannya.ternyata suami suka dengan mendol tempe,entah hanya disantap langsung,dimakan dengan nasi hangat,sayur asam,sayur lodeh ternyta masyaaAllah nikmatnya,berikut resepnya

2 orang
15 menit
Ayam suwir sambal matah khas Bali

Ayam suwir sambal matah khas Bali

Edisi kangen masakan Bali

4 orang
1 jam
Sate Goreng daging Sapi

Sate Goreng daging Sapi

ternyata sate goreng ini cocok sekali dengan nasi briyani/kebuli

Oseng-oseng Tempe Buncis bumbu kemiri kecap

Oseng-oseng Tempe Buncis bumbu kemiri kecap

Biasanya kalau ada tempe dirumah selalu di masak sambel tempe, tapi hari ini rasanya pengen oseng2 kecap pedas gitu, akhirnya jadilah masakan ini, dan ternyataa enak banget padahal sama nasi putih aja.. #PejuangGoldenBatikApron

Pesmol Ikan Gembung

Pesmol Ikan Gembung

Bismillahirrahmanirrahim Belanja pagi tadi Ikan Gembung yang segar lumayan besar. Harganya Rp. 55.000/Kg. Kadang pas lagi murah Rp.45.000/kg. Ini saya hanya beli 600gr (7 ekor) belanja sama tukang sayur yang lewat depan rumah. Pengen masak Pesmol aja , biasanya kan cuma di Pindang bening . Mencoba ngubah selera supaya makannya lebih kaya rasa . Suami juga bilang enak. Alhamdulillah ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜ Masak Ikan Gembung Pesmolnya hanya 3 ekor . Karena anak-anak agak beda seleranya. Nanti sebagian di goreng untuk mereka ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PesmolIkan #PesmolIkanGembung #OlahanIkan_MamahAura #ResepMamahAura

3 porsi
Soto Daging Sapi Mpasi 6+

Soto Daging Sapi Mpasi 6+

3kali makan
45menit
Soto Ayam Lamongan + Kulit

Soto Ayam Lamongan + Kulit

Tiap kali makan soto favorit di rumah sidoarjo selalu seneng sama kulit. Digigit kresss gak lunak dan gak bau sama sekali. Penasaran coba" Gimana biar ga bau eeehh ternyata berhasil. Mana dapat bonus minyak lagi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Mumpung ada sisa dari kulit ayam juga nih di freezer jadi makin banyak kulitnya ๐Ÿ˜.Yuk mak penasaran kan cobain dah dijamin ga akan nyeseell ๐Ÿ˜

5 orang
1 jam
Nasi Bakar Sambal Tempe

Nasi Bakar Sambal Tempe

Saya penggemar berat nasi bakar, kalau liat ada menu nasi bakar pasti langsung pesan ๐Ÿ˜‚ Kali ini coba buat sendiri, hasilnya enak bangettt ๐Ÿ’• Sambal tempenya super gurih dan wangii. Wajib banget dicoba yaa ๐Ÿ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Base Genep Bumbu Khas Bali

Base Genep Bumbu Khas Bali

Dari jumlah bahan yang dipakai, ada 4 yang menjadi unsur utama dalam base genep. Empat unsur yang dimaksud adalah cekuh (kencur), jahe, isen atau lengkuas, serta kunyit (kunir). Umumnya dipakai untuk masakan sate lilit dan ayam betutu. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

Sate Kepah/ Kerang Medan

Sate Kepah/ Kerang Medan

#CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron Source: https://cookpad.com/id/resep/12267370-sate-kepah-kerang-medan?invite_token=iPSaG3qNCP1kXKY2VYJMQkV5&shared_at=1631011178

Egg Katsu Sambel Matah

Egg Katsu Sambel Matah

Hai Hai sutil lovers, masak apa nih di penghujung bulan... Kalo aku masak simple enak pakai resep mba @puteri_jasmine91 kriyuk dan pedes bercampur jadi satu di mulut inihh. Yuk coba masak sendiri dirumah Source: @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #Cookpadcommunity_sumbar

2orang
Semur Ayam

Semur Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Recook untuk kesekian kalinya semur buatan bunda @KEDAISARI22...resepnya di ubah sedikit sesuai selera keluarga๐Ÿ˜

5 orang lebih
1 jam
Sop Ikan

Sop Ikan

Recook resep Xander's Kitchen

Gulai Daging Telur

Gulai Daging Telur

Cooksnap dari Mbak Aini yang aslinya pake ayam, labu dan telur puyuh. Tapi tetep enak walau menggunakan bahan yang ada dirumah. #CookpadConmunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

source : @cook_14964151 menu lauk pedas, manis, asem, seger #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

4 bungkus
Kering Kacang Teri

Kering Kacang Teri

Recook: 1 April 2021 Biasanya makan kering kacang teri dari beli di warung makan. Karena porsinya kurang banyak...akhirnya cari resep bikin sendiri. Tidak hanya jadi lauk makan tapi juga camilan. Sumber: @mellisa_hartanto