Semur Ayam

Dipos pada March 30, 2022

Semur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam adalah 5 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Recook untuk kesekian kalinya semur buatan bunda @KEDAISARI22...resepnya di ubah sedikit sesuai selera keluarga😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:

  1. 1,5 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. 3 sdm minyak untuk menumis
  3. 300 ml air
  4. 1 batang daun bawang
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 3 buah kemiri utuh
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 4 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 1 batang serai digeprek
  15. 1 ruas lengkuas d geprek
  16. Bumbu perasa:
  17. 2,5 sdt garam (sesuai selera)
  18. 1/4 sdt lada bubuk
  19. 1 sdm ketumbar bubuk
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
  22. 1 sdm gula merah
  23. 2 sdm kecap (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam

1
Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih
2
Haluskan bumbu halus dengan tangan atau dengan blender...Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum
Semur Ayam - Step 2
Semur Ayam - Step 2
3
Masukkan bumbu pelengkap sampai layu
Semur Ayam - Step 3
Semur Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam, bumbu perasa dan air Rebus hingga bumbu meresap dan ayam empuk dengan tanda air menyusut
Semur Ayam - Step 4
Semur Ayam - Step 4
Semur Ayam - Step 4
5
Masukkan batang daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor
Semur Ayam - Step 5
Semur Ayam - Step 5
6
Sajikan dan taburkan daun bawang sebagai hiasan
Semur Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis dan Kerang Dara

Gulai Pakis dan Kerang Dara

²⁰"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_07 Bismillah.... #kopijos_Manasin Makin dipanasin makin enyaak👍👌 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol suwir ✨✨

Tongkol suwir ✨✨

Suka banget sama tongkol suwir, selalu beli tapi cuma dikit dapet nya dan mahal huhu Akhirnya coba bikin aja biar puas🌝

4 orang
-+ 1 jam
Keripik Tempe 3 Bahan

Keripik Tempe 3 Bahan

Assalamualaikum. Selamat sore momies semua.. Ga kerasa ya.. belakangan ini hujan terus menerus di daerahku. Otomatis saat hujan pengennya kita ngemil terus. Eits tapi jangan khawatir momies semua. Untuk mengatasi keroncongan diperut dan gigi yang pengen ngunyah terus. Saya ada solusinya nih mam. Kebetulan Kali ini saya pengen camilan yang bener bener enak, kress dan renyah nya awet tahan lama. Saatnya kita bikin KERIPIK TEMPE dengan bahan simp El hanya 3 bahan . Langsung ke resep yaa #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu)

Chilli Garlic Oil

Chilli Garlic Oil

Siapa yang suka makan harus ada pedesnya? Yak sefrekuensi kita. Walaupun saya cuma cocol2 aja kalau pake sambel tapi tetap suka kalau ada pedes2nya. Kebetulan saya ada cabe keriting kering dibikin deh jadi stok Chilli oil untuk makan bareng mie, dimsum, gorengan lainnya atau bisa jadi bumbu nasgor #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron

Ikan salem bumbu merah

Ikan salem bumbu merah

6 porsi
60 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Rica2 ayam ini sumer2 ya pedasnya, karena si bocil belum terbiasa makan pedes.

5 orang
1 jam
268. Keripik Tempe

268. Keripik Tempe

Salah satu camilan yang sering dimakan ya keripik tempe disamping rasanya enak juga bergizi. Baru kali ini mencoba buat keripik tempe ternyata mudah dan anak - anak menyukainya 🤗🥰 yukkk coba bikin mareee 💃💃💃 Sumber : Dapur Kobe #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Mie Ayam Jamur Spesial Rumahan

Mie Ayam Jamur Spesial Rumahan

Pagi .. Kali ini cobain praktek berbikin mie ayam rumahan .. Untuk mie nya saya beli yang mie telur dari telur bebek karena lebih lembut ya bunda .. Memang sedikit ribet tapi puas karena bisa jadi banyak untuk serumah .. #mieayamjamurspesial #mieayamjamurspesialrumahan #mieayamjamur #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #adjeng_mw

6 orang
74. Opor Telur & Berok Timun

74. Opor Telur & Berok Timun

Ada telur gratis di bagikan staf kampung buat bayi, paksuami kepikiran mau makan opor. Saya buatkan dengan pelengkap Berok Timunnya. Uhh mantaappp 🥰

4 oranv
1 jam
Urap ala2 dan seadanya

Urap ala2 dan seadanya

Gini nih kalau udah mulai binun masak sayur apa n diapain kekeee… Berhubung masih punya stok kelapa kering instan jadi diolah saja 😬. Tapi ya gitu ttp maksa n gaspol wlpn stok sayur yang digunakan ga lengkap 🙈 maklum baru last minute mikir hehe. Apalagi uda buat nasi kuning 👍 ditemani sama tempe mendoan. Yummy Terinspirasi dr youtubenya Rudy dan Sahabat TV tp spt biasa dengan penyesuaian sesuai stok yg ada di rumah dan ala2 saya 🤭🙈.

Keluarga
MPASI Sup Ayam Kembang Tahu

MPASI Sup Ayam Kembang Tahu

Resep ini juga bisa untuk menu keluarga. Rasanya seger..

4 porsi
60 menit
Oseng-oseng daging sapi

Oseng-oseng daging sapi

Minggu ke 8 di #PejuangGoldenBatikApron Masak simple. Mudah, cepat dan enak 😅

Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang

Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang

Mingguan ComBo 🙂 #anjangsanakhas_horas , buat makanan/minuman khas Sumut bebas suka2 sy buat bika ambon versi oven ya dengan resep ini bisa juga klo mau pakai teflon Recook dari sesama ComBo teh @ekastuti #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #week_7 #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Sate Kambing

Sate Kambing

Yang doyon makan sate kambing mari merapat sate kambing bumbu sederhana tapi rasa istimewa , yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #SataiKambing #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Asin Sambel Kemangi

Cumi Asin Sambel Kemangi

5 porsi
1 jam 30 menit
Ceker Lapindo

Ceker Lapindo

Dulu lumayan sering beli ceker di SIDOARJO yang terkenal itu Lumayan jauh dari rumah.. Akhirnya coba² bikin sendiri dan Alhamdulillah enaak banget Udah ga usah jauh² lagi deh kesana

3 orang
1 jam
Cirambay

Cirambay

Haloo lama tidak berjumpa, kaliini mau bikin cirambay yang lagi hits ituu. Gampang gampang susah bikinnya tapii ternyata kalo takarannya pas kalis, jadi kokk. Resep ini aku terinspirasi dari youtube tapi aku jadiin setengah resep ajaa. Tetep jadi banyak kok,cukuplah kalo dimakan sendiri hehe. Lets go!

1 orang
10 menit
TONGKOL SUWIR endulita

TONGKOL SUWIR endulita

Perdana buat tongkol suir pakai resepnya bunda Susi Agung, masaknya gak riweh, rasanya pun enak Bisa neh dipakai untuk menu sahur puasa nanti, kalau mau makan tinggal diangetin bentaran doang, cakep kaan 😆😆 Semangat #PejuangGoldenBatikApron

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Favorit pak suami di rumah kalau makan hrs ada kriuk2nya , kali ini saya buat yg beda ....keripik tempe tapi awet banget kriuknya. Gak sulit kok bikinnya yg pasti irisan tempe harus tipis dan sblm dibalur tepung kita goreng kering dulu. Source: Dapur Kobe #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bawang Teri

Sambal Bawang Teri

10 porsi
1 jam