Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep

Dipos pada March 27, 2022

Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @tyas_yodha.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap dan sangat membantu untuk bumbunya mbak πŸ˜Šβ€οΈπŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BumbuDasarKuning #BumbuJangkep #RamadhanCampmisiketiga #BawangBawangan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep:

  1. 250 gram bawang merah
  2. 50 gr bawang putih
  3. 10 lembar daun jeruk
  4. 6 batang sere (ambil tengahnya)
  5. 50 gr jahe
  6. 25 gr lengkuas
  7. 1 sdm merica bubuk
  8. 1 SDM Ketumbar bubuk
  9. 50 gr Kunyit
  10. 2 lembar daun salam
  11. 6 butir Kemiri goreng
  12. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep

1
Cuci bersih dan kupas sua bumbu yang perlu dikupas terlebih dahulu. Lalu goreng kemiri. Angkat dan haluskan bersama dengan bumbu yang lainnya.
Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep - Step 1
Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep - Step 1
Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep - Step 1
2
Setelah bumbu sudah digiling halus, masak hingga airnya menyusut.
Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep - Step 2
Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep - Step 2
3
Ketika air bumbu telah menyusut, siram dengan minyak goreng panas.
Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep - Step 3
Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep - Step 3
4
Angkat dan dinginkan lalu masukkan ke dalam wadah yang bisa ditutup dengan rapat. Simpan di kulkas. Gunakan jika sewaktu-waktu diperlukan.
Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep - Step 4
Bumbu Dasar Kuning/Bumbu Jangkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Jamur masak kecap (toping mie ayam)

Ayam Jamur masak kecap (toping mie ayam)

Bikin ayam pok-pok buat acara makan di sekolah bocil, gara-gara motong ayamnya kekecilan jadinya sudah buat balurin ke tepung. Beli dada ayam 2kg, abis direbus dan diungkep trus dipotong dadu buat bikin ayam pok-pok (resepnya menyusul ya) Nah, sisa ayamnya sekitar 420gr.. udah ga bisa ditepugin, akhirnya dibikin lah toping mie ayam Rasanya enak banget loh.. bikin mie pangsit biasa, trus tinggal kasih toping ayam jamur aja. Udah sip pokoknya Dapet resepnya dr adek yg kapan hari bikin mie ayam buat acara arisan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Tempe adalah protein nabati yang paling mudah kita dapatkan dan juga bisa dimodifikasi menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari lauk, snack ataupun desert semacam ea krim. Kali ini saya membuat cemilan yang mungkin banyak sekali disukai orang yaitu keripik tempe. Rasanya yang gurih ditambah aroma daun jeruk yang wangi plus renyah jadi satu di mulut. InshaAllah tidak mengecewakan rasanya. #TepungKobe #CirengNasiKobe #MendoanGulungKobe #TelurDadarCrispyKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron #Week8

Bihun Kuah Tom Yum

Bihun Kuah Tom Yum

[GoldenBatikApron-Week8] Tema Semarak Clover minggu ini adalah olahan dari bihun beras, tantangan dari mba @Mira_Jabir πŸ€— Bosen ya kalo dibuat bihun goreng atau bihun kuah bening πŸ˜„ Nah biar ada selingan lain olahan dari bihun, yuk kita masak bihun kuah tom yum 😍 Resep simple tapi enak banget loh, seger asem-asem pedes πŸ˜† Gak ada seafood, gak usah kuatir, pake apa yang ada di kulkas juga boleh isiannya πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Tom Yam

Tom Yam

Menurut Kompas, nama tom yam berasal dari kata "tom" yang berarti mendidih dan "yum" yang berarti sayuran, sehingga tom yum artinya sayuran rebus. Ciri khas tom yam ialah masakan berkuah ini dihidangkan panas dan rasanya asam segar karena penggunaan sejumlah bumbu. Bumbu utama tom yam adalah serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan air perasan jeruk nipis. Menu ini aku masak untuk membangkitkan selera makan kami setelah isoman. Mudah2an menu yang aku sajikan ini bisa membantu pemulihan kondisi kami yang baru sembuh dr serangan COVID-19. Mudah2an bisa menambah imunitas kami juga. Belajar dari Author Cookpad lainnya, mencoba menelusuri resep Tom Yam yang ada di Cookpad, Aku menemukan resep Mbak @Catarina88 (Catarina Diana). Sudah lama buatnya tapi baru sempat nulis resepnya. Sedikit modifikasi untuk bahannya karena menyesuaikan yg ada di kulkas. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

5 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Resep Ibu

Sambel Goreng Kentang Resep Ibu

Berhubung di rumah hanya tinggal sama simbah, sementara simulasi dulu masak sambel goreng kentang prepare masak buat selamatan awal puasa.

5 orang
40 menit
145.Bumbu Kacang Gado Gado Telor Asin

145.Bumbu Kacang Gado Gado Telor Asin

#DibuangSayang Tepat sekali sayuran untuk sup yang memang sengaja dipisah saat arisan kemaren masih tersisa.....kalo bisa jauh jauh DECH dibuang.....mubadzir.....puter otak....biar bermanfaat mengapa tidak dicoba saja dibuatkan bumbu pecel atau gado gado........nah...buka cookpad Alhamdulillah Nemu resep gado gado Sidoarjo bumbu kacang.....kepunyaan mbak Ainur roichatin......hanya santannya aku ganti fiber cream #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

Tumis udang kecil segar πŸƒπŸ’¦

Tumis udang kecil segar πŸƒπŸ’¦

Ceritanya ngasal beli udang sayur (kecil) namanya, jarang ada di pasar. Di sulap jd makanan enak..

2 orang
20 menit
Tuna Suwir Kemangi

Tuna Suwir Kemangi

Suami kebetulan dapat ikan tuna dari kantor, tiba-tiba jadi ingin buat tuna suwir tapi yang tidak pedas karena anak-anak juga makan. Biasanya saya pakai ikan tuna yang di asap tapi kali ini ingin mencoba pakai ikan tuna yang di kukus.

Tempe tumis kacang panjang

Tempe tumis kacang panjang

Masak yang simpel2 aja tanpa ulek...πŸ˜ƒ Cocok banget bwt sarapan praktis tuk krucil kesayangan... #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
20 menit
Gule Daun Singkong

Gule Daun Singkong

Salah satu masakan fav neng Luna. Kalau sdh masak ini, neng lun makannya cuma sama ini dan nasi aja. Udh gak mau pakai apa" lagi. Dan bisa nambah ❀️. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #GBAweek8

Tumis Tahu Terong

Tumis Tahu Terong

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi bakar cumi

Nasi bakar cumi

Resep source ibun @tiek212 https://cookpad.com/id/r/15994055 #PejuangGoldenBatikApron

4 buah
Balado Ikan Kapasan

Balado Ikan Kapasan

5 porsi
20 Menit
Cilok Goang

Cilok Goang

Biasanya bikin cilok makannya pakai bumbu kacang, tapi kali ini nyobain pakai bumbu goang.. Pedes, asin, gurih.. Enaaakkk bikin nagihπŸ˜‹ Untuk resep ciloknya uda pernah saya share ya.. Jadi saya share bumbu goangnya.. Selamat mencoba..

Ayam Gepuk Suka-Suka

Ayam Gepuk Suka-Suka

Resep dari mama mertua. Ga pake gula, santan dan minyak.

Sambel Tumpang ndeso

Sambel Tumpang ndeso

Sambal favorit yg bahan bakunya dari tempe.. rasa khas masakan ndeso😍 apa lagi di makan sama sayur an yg di rebus🀀🀀

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Kriuk kriuk kress kress ga kerasa udah habis banyak 🀣🀣🀣 apalagi makannya pas anget dijamin lupa udah nyomot yang ke berapa kalinya πŸ™ˆπŸ™ˆ bener deh seenak ini πŸ˜‹πŸ˜‹ #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo