Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Dipos pada March 2, 2022

Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Anda sedang mencari inspirasi resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik:

  1. 350 gram udang (kepala untuk kaldu)
  2. 500 ml air
  3. Kepala udang
  4. Secukupnya minyak untuk menumis & blender bumbu
  5. Bumbu halus :
  6. 5 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 10 cabai keriting
  9. 8 cabai kering
  10. 1 sdm merica
  11. 1 sdt terasi
  12. Bumbu aromatic :
  13. 4 batang serai
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 5 daun jeruk
  16. 2 jeruk nipis
  17. Bahan-bahan pelengkap :
  18. Secukupnya pokcoy/sayuran lainnya
  19. 1 buah wortel
  20. 6 crab stick (opsional)
  21. 4 otak otak (opsional)
  22. Bumbu penyedap :
  23. 1 sdm garam
  24. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  25. 1 sdm madu / gula pasir
  26. 1 sdm kaldu jamur
  27. 4 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

1
Bersihkan udang pisakan kepalanya
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 1
2
Tumis sebentar kepala udangnya lalu tambahkan 500 ml air. Setelah menjadi kaldu, saring air kaldu ke dalam wadah lain
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 2
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 2
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 2
3
Blender bumbu halus tumis sampai benar2 matang sempurna, lalu masukan air kaldu udang kedalam bumbu
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 3
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 3
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 3
4
Masukan semua bumbu aromatic dan bumbu penyedap, untuk jeruk sedikit2 saja tes rasa dulu (karena asamnya sesuai selera)
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 4
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 4
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 4
5
Setelah rasa pas, masukan wortel terlebih dulu sampai empuk lalu menyusul udang dan bahan pelengkap lainnya secara bertahap (bahan yg gampang matang di masukan terakhir ya)
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 5
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 5
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 5
6
Tom yam siap di sajikan selamat mencoba!!!
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 6
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 6
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai paku/pakis udang

Gulai paku/pakis udang

Inspirasi resep dari mba Susi Agung

Pindang Tahu Pedas

Pindang Tahu Pedas

Nasi Liwet

Nasi Liwet

menu berbuka kali ini dengan menu nasi liwet.. tapi paling praktisnya sih pakai magic com yaa, biar memasaknya lebih cepat Coba simak resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel #menubukapuasa

6 orang
60 menit
Asem-Asem Ayam

Asem-Asem Ayam

Seger banget buat menu buka puasa. Hidangan yang berisi irisan daging ayam dengan kuah yang segar. Irisan tomat dan belimbing wuluh yang asam namun kaya vitamin dan mineral. #PejuangGoldenBatikApron

Ceker manis mixs kemangi

Ceker manis mixs kemangi

5 orang
50 jam
Currie udang santan

Currie udang santan

Garang asem ayam tanpa santan

Garang asem ayam tanpa santan

Menu berbuka hari ini

4 orang
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Edisi Ramadhan nih bun.. Stok bumbu pecel yg banyak, sangat cocok sebagai pendamping gorengan 😁😁😁 Makan gorengan tanpa ada nya bumbu kacang kurang nikmat. #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 10

Soto ceker rumahan

Soto ceker rumahan

#IdeMasak, kehabisan ide pengen masak yang seger dan nambah selera makan untuk berbuka,eh..kepikiran masak soto ceker aja,pas dikulkas ada stok ceker karna anak2 pada suka ceker

5 orang
1 jam
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Hayo siapa doyan ngemil keripik tempe? Toss dulu ya. Kali ini bikin sendiri yuk, pakai resep yang simpel tapi pas banget. Rahasianya ada di dua kali proses penggorengan, dan jenis tepungnya yang cocok banget untuk keripik tempe. Prosesnya anti ribet. Hasil kriuknya awet, gurihnya pas, dan rempahnya terasa. Yuk cus aja ya.. #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Manisa

Tumis Manisa

Bismillahirrahmanirrahim,… Bebikinan menu buka yang simpel,.. tinggal goreng ikan dan bikin sambel. Enaaak🙂 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week12

Sate Usus

Sate Usus

Oseng-oseng Ampela Ayam

Oseng-oseng Ampela Ayam

Udah masuk #RamadanCamp_Misi6 tapi saya baru ikut partisipasi kali ini. Gpp lah ya yg penting ikutan biar tetep eksis di Cookpad 😁 sekali2 ikut nampang di PosBar biar tambah temen bisa tambah wawasan perdapuran, enaknya punya temen di cookpad ini gak pada pelit ilmu mengenai perdapuran selain resep2nya di share bebas juga ada tips and trick nya di dapur mamin cinta deh sama cookpad 😍😍 #CeritaDapurHariIni

Ayam kuah mentega

Ayam kuah mentega

Sebenernya ini ayam kecap tapi pake mentega, eh gimana sih resep sebenernya.. bikin campur-campur aja hehe.. kalau enak posting deh, biar kalau mau bikin lagi inget. Yang udah-udah inovasi step rasanya beda soalnya hehe.. bahan dasar tetep pake bumbu putih dan bahan cabai ada di cookpad ku ya .

2 orang
Cumi asin petai cabe hijau

Cumi asin petai cabe hijau

Dirmh ada stok petai,cabe hijau,cumi asin.hmm lama banget ga makan ini #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

15mnt
Lodeh terong ikan asap

Lodeh terong ikan asap

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 12 Sbr : @Isnijack Tumben tukang sayur bawa ikan asap ! Sebelumnya pernah buat mangut ikan asap, nah … sekarang rencananya mau dibuat bumbu yg lain, tapi … sebetulnya 11 - 12 siy sama bumbu mangut 😏 Kali ini lebih simpel gak pakai blender2an semua hanya diiris … biar begitu hasilnya gak kalah yummy 😋😍 Tipsnya ikan dicuci pakai air panas dlu … dilap kering pakai tisue dapur. Mari mencoba moms … !

Oseng Paru Sapi

Oseng Paru Sapi

Ceker mercon

Ceker mercon

Bismillah... Terpav pokoknya ini mah 🤭🤣 Karena ini utk jualan jd ceker rebusnya banyak, sy tulis resep hanya utk 1 piring aja ya. Utk bumbunya jg sebetulnya udh di goreng matang dgn tambahan daun jeruk dan serei, jd saat ada pembeli masaknya jd cepet. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #mingguke12

1 piring
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

Aku bikin ini pake 2 kg ayam yang dipotong2, sebenernya ayam mending dipresto dalam keadaan utuh (ekoran) cuma kali ini ayamnya udah tanggung dipotongin sama ibuku jadi ya sudahlah hehehe.. Ayam presto ini dikulkas bisa tahan sampe 3-4 hari. Tinggal goreng aja kalo mau makan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

10 -12 potong
1 jam
11. Ayam Goreng Sereh (Thai Lemongrass Chicken)

11. Ayam Goreng Sereh (Thai Lemongrass Chicken)

Source : Marionkitchen Olahan ayam yg simple dengan aromatik yang enak. Jika punya batang ketumbar dapat ditambahkan untuk menambah aromatik. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit