Gulai ayam padang

Dipos pada March 28, 2022

Gulai ayam padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam padang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semoga resep ini bermanfaat😊 Video lengkapnya bisa diliat di Yutube Channel 👉 Mama Fajar Makasih yah❤❤❤ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam padang:

  1. 1 ekor ayam /650gr ayam di potong 6
  2. 900 cc santan encer
  3. 150 cc santan kental
  4. 2 batang sereh
  5. 2 daun salam
  6. 6 daun jeruk
  7. 1 daun kunyit
  8. 13 gr lengkuas geprek
  9. 13 gr garam
  10. 3 gr royco ayam
  11. 2 gr gula pasir / boleh ga pake
  12. 8 gr bumbu rempah gulai
  13. 100 cc minyak goreng untuk tumis bumbu
  14. 2 buah kentang ukuran sedang di potong 4
  15. Bumbu halus:
  16. 60 gr cabe merah
  17. 70 gr bawang merah
  18. 17 bawang putih
  19. 10 gr kunyit
  20. 10 gr jahe
  21. 3 gr ketumbar bubuk
  22. 2 ge merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam padang

1
Siapkan bahan, haluskan bumbu,
2
Tumis bumbu halus dgn 100cc minyak goreng tambahkan rempah bumbu gulai, sereh, daun kunyit,daun jeruk, daun salam, tumis hingga garing dan harum, lalu tuang santan encer. Masukkan ayam, garam royco gula pasir dan kentang, masal hingga ayam dan kentang lunak.
3
Jika ayam dan kentang sudah lunak, masukkan santan kental, masak lagi hingga santan mendidih sekali lagi. Lalu matikan apinya, siap di hidangkan dengan nasi hangat.
4
Selamat mencoba 😁
Gulai ayam padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Misi #Ramadhancamp minggu ini ialah sesuatu yang berhubungan dengan bawang dan tebakan saya adalah bumbu dasar Kali ini cooksnap resep bumbu dasar kuning dari mbak @ella_elloet Bumbu dasar terdiri dari bumbu merah, bumbu putih dan juga bumbu kuning, untuk bumbu kuning yang saya buat ini nantinya bisa diaplikasikan ke masakan soto ayam, bumbu ukep kuning dan bila ditambah beberapa bumbu bisa juga untuk kare ayam #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Balado Ikan Layur

Balado Ikan Layur

Pagi ini niatnya mau Goreng Ikan Nila bumbu Kuning, eh pas ke tukang sayur liat Ikan Layur akhirnya beli ikan Layur karena udh lama g makan ikan Layur. Ikannya dibaldo aja biar bisa masuk kesemua sayuran. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoIkanLayur #IkanLayur

Tauco Kikil

Tauco Kikil

Sudah lama kepingin masak tauco kikil, tapi baru hari ini tercapai. Rasanya duuuh mantap. Baru selesai masak langsung makan pakai nasi hangat. Mmmmzp nikmat benar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022 #Masakhobiku #Mingguke_7

5 orang
-+1 jam
Sup Gurame Kemangi

Sup Gurame Kemangi

Cuaca lagi dingin diluar. Kepingin makan sup ikan yg hangat dan pedas. Noted : aku buat ini untuk mamaku yg kurang suka pedas. Kalau mau lebih berasa. Bumbu irisnya bisa diblender/ulek saja biar lebih hot hehe

2-3 orang
45 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Assalamualaikum...masih seputar bumbu dasar 🤭 Bumbu dasar yang ini bumbu dasar kuning 🤗 setelah sebelumnya bikin bumbu dasar putih dan merah 😊 resep bumbu dasar kali ini saya cooksnap dari mbak @ella_elloet 😊 terimakasih mbak...🙏 resepnya bermanfaat sekali untuk saya dan keluarga 🤗

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Pengen makan tongseng malas keluar rumah, jadi lah kita bikin tongseng menggunakan bahan2 yang ada di dapur saja, kali ini kita bikin tongseng sapi tanpa santan. Rasa daging nya gurih dan empuk banget. Penasaran seperti apa tongseng bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #TongsengSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 10 menit
Tongkol suwir ✨✨

Tongkol suwir ✨✨

Suka banget sama tongkol suwir, selalu beli tapi cuma dikit dapet nya dan mahal huhu Akhirnya coba bikin aja biar puas🌝

4 orang
-+ 1 jam
94. Sambal utk Ayam Goreng

94. Sambal utk Ayam Goreng

Menemukan sebuah resep sambal, katanya sambalnya enak banget. Karena penasaran, aq cobain... Agak beda sih rasanya, jadi keingetan sambal tiap beli nasi bungkus Lamongan, mirip rasanya, ternyata karena daun jeruknya. Cocok juga dijadiin sambal pendamping Ayam Mbok Berek.

4 orang
15 menit
Balado Kentang

Balado Kentang

Mumpung lagi pengen yang pedes-pedes.. Source : @ihdanas #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopijos_Ihdanas #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Abon Tempe

Abon Tempe

Inspired @cutzamania And, modified @Dah_ #OlahanTempeDah

±30menit
Cirambay

Cirambay

Cirambay adalah salah satu jenis makanan yg pernah viral dr Jawa Barat. Cirambay sendiri merupakan singkatan Aci Rambay, merupakan olahan aci yg dibuat menjadi seperti mie lalu ditumis dengan bumbu pedas, sehingga menciptakan sajian olahan aci berbentuk mie yg membangkitkan selera pedasnya hingga mengeluarkan air mata, itulah mengapa disebut dengan cirambay karena olahan acinya jika dimakan dapat mengeluarkan air mata yg berlinang (Rambay). Tapi kali ini cirambaynya dibuat sangat mudah dan simpel dengan bumbu sederhana namun sangat enak untuk disantap. Yuuuk.. yg mau cobain jajanan viral dr Jawa Barat, boleh dicoba menu yg satu ini, pasti mau lagi.. dan lagi.. Selamat mencoba jangan lupa kirim foto cooksnapnya ya, terimakasih...🙏🙏😍 #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dapoer_eva #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #resepdapurkobe #kobetepungbumbuputih #kobetepungbumbu #cirambaykobe #cirambay

Minyak Bawang

Minyak Bawang

Dapat misi dari mamah clue-nya bawang bawangan 😀saya bikin minyak bawang.ini bisa untuk bikin cirambay (jajanan Bandung),cimol bojot,dan oseng osengan yang lainnya.yuk ini resep ya h saya pakai #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #olahanbawang

Soto Bandung

Soto Bandung

Dapet daging harga promo di Segari 🤭 mau dibikin apa yg ringan2 aja dapet resepnya soto bandung oleh herda's kitchen,enak seger cocok bgt lah pokoknya Nb: Kalo ada yg mau belanja pertama di segari silahkan pakai kode RFR087786862629 ya bun biar dpt diskon 25rb untuk min belanja 70rb,lumayan kan bun untuk belanja daging atau sayur yg lagi promo dpt potongan lg 25rb 🙏🤭

Tumis Cumi / Sotong Nano Nano

Tumis Cumi / Sotong Nano Nano

#deebelindacooks

2-3 orang
30 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Jawaban atas tantangan di Ramadan Camp Misi 3 ini adalah Bumbu Dasar. Dan berikut adalah bumbu dasar kuning yang akan saya buat. Bumbu ini cocok untuk olahan : ungkepan ayam, tahu, tempe. Soto, bumbu kuning dll Dengan adanya bumbu dasar kuning ini menjadikan kita bisa memasak enak tanpa ribet. Source mbak @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Assalamualaikum Halo teman-teman cookpad tersayang❤️ Hari ini aku buat Sambel Pecel Madiun, ternyata buatnya cepet banget, selama ini sambel pecel selalu beli, karena mikirnya praktis aja, kayaknya ribet banget kalo buat sendiri, eh ternyata satsetsatset dah jadi 😁 Resep aslinya dari bunda tridominanti nursasinensis https://cookpad.com/id/r/15889443 #PejuangGoldenBatikApron

380 gr
1 jam
Tumis Tahu Tauge Petis

Tumis Tahu Tauge Petis

Hari ini masak tumis tahu tauge petis Dikasih petis oleh² dari kerabat di pake klo buat krengsengan aja jd stok nya gak habis², ya udah aq coba buat tumis tahu tauge yg biasanya gak pk petis dan kecap kali ini aku pakein bumbu² tersebut, ternyata sedep menurut aku lho...😀 Yuk cek resepnya di bawah ini #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_ID

White Bread Basket Salad dressing Pampis Tuna Smoked

White Bread Basket Salad dressing Pampis Tuna Smoked

Malam dear... slaam sahabat terkasih... Kali ini.. kreasi olahan roti tawar hadir di beranda resepku .. Mengikuti semarak clover pekan ini...yg dimana kocokan semarak di menangkan oleh Mb Evi @syahna_caesar ...beliau mengajak kita memgolah roti tawar menjadi kreasi makanan lainya... Trimakasih MB Evi .. Krn MB Evi SDH ngajak kami berfikir keras..mau bikin apa dg roti tawar ini🤣 semoga MB Evi berkenan ya...sehat sellau buat MB Evi dan keluarga disana.. peluk sun jauh dr kami disini 😍🥰 #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #PutriChristian

Ikan Mas Arsyik

Ikan Mas Arsyik

Assalamu'alaikum. Selamat sore semuanya. Semoga semua sehat selalu. Aamiin...🤲🤲. Program Combo Minggu ini adalah #AnjangsanaKhas_Horas'. Saya mencoba SC resep "Ikan Mas Arsyik", dr mba Wiwiek H. Ginting ( Medan ). Bahan asli menggunakan kecombrang Krn susah mendapatkannya,MK saya tidak memakai. Meskipun demikian rasanya tetap mantap....lezat sebagai teman nasi hangat. source: Wiwiek H.Ginting ( Medan ) #AnjangsanaKhas_Horas #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan

Relatif
465 menit