Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Foto seadanya,soalnya tadi pas matang gak tak foto,, Simpen sini ,biar kalau lupa bisa ceki ceki Ini tuh enak bangettt
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/5 kg ayam
- 500 ml santan kental
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 2 sereh di geprek
- 1/2 laos
- 500 ml air
- Bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 kemiri
- 1/2 jahe
- 1 kunyit iris lalu sangrai
- 1/2 telunjuk kencur sangrai
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- Bumbu sangrai:
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 pucuk lada bubuk
- 1 pucuk jintan bubuk
