Tempe Mendoan Gulung

Dipos pada March 19, 2022

Tempe Mendoan Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Mendoan Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Mendoan Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Gulung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tim Kudapan Asin #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeTakjilDariMamah #MendoanGulungKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan Gulung:

  1. 4 lembar tempe mendoan
  2. 2 pcs telur, kocok lepas
  3. 4 pcs sosis sapi/ayam
  4. 100 gr ayam suwir matang (sy skip)
  5. 2 Bks (140 gr) Kobe tepung tempe kriuk
  6. 200 ml air
  7. 1 daun jeruk, rajang halus
  8. 1 sachet boncabe level 15 rasa original (optional) - sy skip
  9. Bahan saus : (campur jadi satu)
  10. 2 sdm saus tiram Selera
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 4 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan Gulung

1
Buat adonan basah dgn mencampur Kobe tepung tempe kriuk, air dan daun jeruk/bawang/kucai. Aduk rata.
Tempe Mendoan Gulung - Step 1
2
Panaskan minyak. Tuang telur yg sudah di kocok. Masak hingga matang, sisihkan.
Tempe Mendoan Gulung - Step 2
3
Ambil 1 lembar tempe, letakkan telur diatasnya, tambahkan sosis dan suwiran ayam. Lalu gulung hingga rapi. Jika kesulitan bisa dgn bantuan tusuk gigi supaya sewaktu di goreng tidak lepas.
Tempe Mendoan Gulung - Step 3
Tempe Mendoan Gulung - Step 3
4
Celupkan tempe yg sudah di gulung tadi ke dalam adonan basah. Goreng hingga matang
Tempe Mendoan Gulung - Step 4
Tempe Mendoan Gulung - Step 4
5
Letakkan di piring dan potong-potong. Sajikan dgn saus kecap dan taburan boncabe.
Tempe Mendoan Gulung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paru goreng (lauk nasi kerawu)

Paru goreng (lauk nasi kerawu)

Tiap Hari selalu pusing mau masak apa.. ayam terus suami uda komplain.. krn uda lama ga makan paru, yok masak paru aja. Jarang2 gpp kl sering bisa kolestrol.. Ini aku jadiin temen makannya nasi kerawu yaa. Mengingatkan saat hamil dl, kl cekup ke dokter pasti sarapan ini Untuk serundeng di resep sebelah yaa. Sekalian masak banyak buat di bagi k sodara #PejuangGoldenBatikApron

Sate Usus Maknyusss

Sate Usus Maknyusss

Tergoda usus ayam yang dijual kang sayur yg lewat depan rumah padahal waktu beli belum ada planning mau dibikin jadi apa😁 Tantangan mengolah usus ayam menurut saya adalah saat membersihkannya, harus bolak balik cuci-bilas-cuci-bilas biar gak ada bau-bau yang tidak diharapkan.. Dirumah, yang lidahnya paling peka adalah pak suami, kalau berhasil lolos di lidah dia, berarti makanan itu aman, heuheuheu, dan alhamdulillah olahan usus kali ini lolos uji dirumah 🤣 Note: sate usus setelah ditusuk-tusuk dapat langsung disajikan atau dibakar terlebih dahulu. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

7 tusuk
Keripik Tempe Kobe Ekonomis

Keripik Tempe Kobe Ekonomis

Bismillahirrahmanirrahim Tak akan ada yang menolak si kriuk nan fenomenal ini. Sensasi kriuknya bikin nagih dan nagih. Yuk kita hadirkan kripik tempe kriuk di meja makan dengan kreasi sendiri, lebih hemat dan higienis pastinya 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_SumUt #KripikTempeKriuk #Tepungkobe #KripikTempeKobe #KobeTepunhTempeKriuk #DapurKobe #RecookSeruKobe #MasakItuIndahDanIbadah

Terong Balado

Terong Balado

Bisa jadi menu andalan saat berbuka / sahur nih. Bikinnya cepet, ga ribet pokoknya 🤗 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam + ati ungkep praktis & simple (buat stok)

Ayam + ati ungkep praktis & simple (buat stok)

Lagi nyetok buat sehari2 dan praktis tinggal goreng kalo pengen dimakan 👩‍🍳🤤

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kalau biasanya bikin rendang daging sapi, kali ini bikin rendangnya pakai ayam saja. Perlu kesabaran ekstra karena waktu yang dibutuhkan untuk memasak cukup lama (lebih kurang 3 jam). Note: Ini hasilnya tidak terlalu pedas (menurut saya) jadi Jika ingin pedas, silahkan tambahkan cabe rawit merah. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Resep 526 Stock bumbu pecel, saat akan digunakan tinggal diseduh dengan air panas. Tinggal rebus sayuran, atau pelengkap makan gorengan ...enak luar biasa...persiapan Ramadan juga ini... Jawaban : A. Bumbu Dasar Tips : Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3 #bumbupecel #ceritadapurhariini

4 kotak
1 jam
Urap Sayur

Urap Sayur

Urap sayur ini kalau di daerahku namanya gudangan. Urap atau gudangan ini sering disajikan sebagai hidangan pendamping untuk hajatan seperti syukuran, selapanan dan selamatan atau disebut juga bancakan. Tips agar urap tidak cepat basi, yaitu dengan mengukus bumbu kelapanya sampai matang dan tanak.

Ayam woku

Ayam woku

Punya stok kemangi dan ayam, bikin ayam kemangi

4 org
40 menit
Ayam Tangkap

Ayam Tangkap

Bulan puasa buat menu yang mudah-mudah dan yang bisa dimasukkan ke freezer sehingga tidak memakan waktu lama di dapur dan bisa lebih fokus ibadah. Ayam tangkap cocok untuk menu berbuka dan sahur 😊😊

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pengen bikin gulai ayam Kalau di daerah ku biasanya gulai ayam disajikan seperti ini Yg bikin enak tuh karna dikasih irisan bawang merah , daun jeruk & tomat..rasanya jadi makin seger mantep 😋👍 Pake sambel kacang yg dikasih kecap Yuk cobain H-1 Ramadhan🙏

Terong Hati Ampla Saus Tiram

Terong Hati Ampla Saus Tiram

Bismillah.. Sebenarnya ini enyak banget kalo pakai Cabe Hijau, ada sensasi aroma syedep2 langu gitu.. tapi karena gak ada, ywd lah yaa *pasrah tapi tak rela 😅😅 Menu sahur tadi malam 🕝 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 10

Soto padang

Soto padang

Sudah lama ingin sekali makan soto padang,, kebetulan ada sedikit jeroan sprti paru dan ati sapi juga babat (biasanya cuma daging sm paru aja ya,,tapi krn ini ada semua bahannya sayang aja kl di tinggal🤗),,, jadilah bikin soto padang ala aku yg seger dan insya Allah enak,, ibu. Adik dan suami ku suka apa lagi gak ush pake mikirin porsi bs nambah tanpa harus bayar kyk kalo kita beli blm lagi porsinya biasanya dikiiit bgt hehehe #pejuanggoldenbatikapron #minggukesembilan

6-8 mangkok
2jam
Teri Kecombrang (1 piring nasi gak cukup!!) #idemasakseharihari

Teri Kecombrang (1 piring nasi gak cukup!!) #idemasakseharihari

Saya sih emang demen banget sama teri, mau teri nasi teri biasa pokoknya suka deh!! 😚😚 Nah ditambah lidah saya ini lidah medan Pasti yg namanya kecombrang (rias katanya namanya disana) Eeumm yummy Ini sederhana namun ngangeni buibu Yuk dicoba Olahan ini terinspirasi dari ig nya mamitoko Tapi ini saya buat ala - ala saya Penyajianya mirip 2 ya 😂😂

2 orang
30 menit
Nila Bumbu Rujak

Nila Bumbu Rujak

Siapa yang suka ikan nila? Duhh ini tuh ikan andalan kalo sudah kehabisan ikan ikan laut yang lain... Suka banget beli ikan nila yang Masih hidup, duh ini tuh dibumbu apa aja pasti enak..Kali ini aku nyoba pake bumbu rujak yang sering berseliweran di intagram.. bumbunya top deh..bikin nagih nambah terus .. Nah ini aku bikin gak terlalu pedas ya.. nah kalo mau yg pedas bisa ditambah cabe rawit aja. (Maaf ya ikan nila nya kepoto semua, yang dimasak cuma setengah hihi maklum untuk stok Kulkas besok lagi mak🤭) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron #MeolahCaruan_BumbuMarinasi #BumbuMarinasi #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kampung goreng lengkuas

Ayam kampung goreng lengkuas

Semoga bisa menginspirasi buat food prep ya bunda.. Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa Happy cooking bunda 🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookinghomebydita💕 #ayamlengkuas #ayamgorenglengkuas #menuayamdita💕 #menuayam #olahanayam #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #Anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari

Ikan bandeng bumbu acar

Ikan bandeng bumbu acar

bingung mau masak ikan tapi gamau digoreng2 ajaaaa, yuk kita buat menu ikan bumbu acar kuning. pastinya simple and mudaah! yuk check vieww~

8 orang
30 menit
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

punya telur banyak, jadi kepengen recook resep kak @RuDes. Sambal matahnya gurih, asem seger. Bikin nambah terus😚✨ tumis brokoli ada di resep sebelumnya #bukapuasaday1

2 orang
30 menit
Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Sambel cumi nya ga cabe ijo banget banget sih , biar pedesnya nampol pake rawit merah , kalo ga mau terlalu pedas kurangin aja cabe rawit nya . Kalau mau tambah pete bisa juga . Bikin 1/2 kg buat stok dan bisa masuk jar taro di kulkas awet berminggu minggu . Tinggal dipanasin beberapa sendok tiap mau makan , cukup nasi anget aja udh enak bgt 🤤 . #PejuangGoldenBatikApron #SambelCumi #CumiAsin #BabyCumi #SambelIjo #SambelGoreng #Cumi #SliceCuteCake

1/2 Kg
Sambal jengkol simpel

Sambal jengkol simpel

2-3 orang
±20 menit