Sambal Udang Terong

Dipos pada March 22, 2022

Sambal Udang Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Udang Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Udang Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Udang Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Udang Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Udang Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Udang Terong memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan Siang hari ini .. simple dan cepat Karena masih punya Bumbu dasar merah dimanfaatkan deh πŸ€­πŸšπŸ€πŸ† #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Udang Terong:

  1. 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep bumbu dasar merah)
  2. 200 gram terong potong sesuai selera
  3. 250 gram udang di buang kulit
  4. 1 ruas jahe (kira2 se jempol) iris
  5. 1 ruas laos iris
  6. 1 barang Serai memarkan
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm minyak untuk menggoreng terong

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Udang Terong

1
Bersihkan udang, Dan terong (direndam dengan air garam sebentar), lalu goreng terong dengan sedikit minyak sampai layu,
Sambal Udang Terong - Step 1
Sambal Udang Terong - Step 1
2
Tumis bumbu dengan tambahan daun jeruk, Serai, laos, Dan jahe
Sambal Udang Terong - Step 2
Sambal Udang Terong - Step 2
3
Lalu masukkan terong yang sudah digoreng tadi, tambahkan garam, merica, saus tiram. Jika rasa sudah pas masukkan udang, lalu tumis2 sebentar dan angkat.. siap untuk santap 😊
Sambal Udang Terong - Step 3
Sambal Udang Terong - Step 3
Sambal Udang Terong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon Cumi

Oseng Mercon Cumi

Di rumah kami, masak apapun yg penting harus pedes biar selera makan. Masak apapun bumbunya ya mirip-mirip memang 😁 Btw ini cumi bisa diganti apapun ya. Mau diganti ayam, udang, tahu, tempe, apapun boleh. Tapi waktu masaknya disesuaiin sama bahan utama yg dipilih ya. Kalo cumi kan ga boleh lama biar ga alot, tapi kalo daging ya harus lama (jadi harus ditambah air) 😊

Egg katsu sambal matah

Egg katsu sambal matah

Pekan ini kocokan arisan Genk Peda dimenangkan oleh mb @puteri_jasmine91 πŸ€— Dan aku pilih resep egg katsu. Biasanya buat chicken katsu kali ini mau coba egg katsu ternyata enak. Dan ditambah sambal matah jadi makin seger melek mataπŸ˜…. Tapi karena saya kurang kuat pedas untuk sambal matah saya pakai 1/2 resep yg ditulis resep aslinya ya #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan9

Rempah Kelapa Daging

Rempah Kelapa Daging

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia Rasa rempah ini sangat gurih, karena terbuat dari kelapa muda di tambah cacahan daging yg menambah lezat rempah ini. Membuatnya juga sangat mudah. Silahkan di coba Bunda ☺️❀️

Tongkol Suwir Pedas (kering)

Tongkol Suwir Pedas (kering)

Bingung punya tongkol mau diapain ? Buka2 resep, dapat resepnya Mbak @nanazcooks ... langsung eksekusi...Karena anak2 kurang suka pedas, saya hanya pakai cabe merah. Ada yg dihaluskan, ada yg saya rajang biar ada semburat2 merah, Untuk daun jeruknya , saya banyakin,jadi sedaaaap.

5 porsi
20 menit
Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo Source : @rubini_19097376

Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Dibawain kepiting dan bosen kalau di sop atau goreng. Pengen yang mevvah dan pastinya nikmat juga gak ribet dong. Yuk ikutin resepnya

4 orang
1 jam
Cumi Ungkep

Cumi Ungkep

Karna udah lamaaaa banget ga masak cumi goreng akhirnya cari2 resep. Terinspirasi dari berbagai resep ungkep dan sedikit improvisasi

5 orang
2 jam
Ayam Ungkep Frozen

Ayam Ungkep Frozen

Bulan Suci Ramadan adalah bulan berkah,sehingga memasak buat keluarga tetap menjadi kewajiban selain lebih meningkatkan lagi ibadah di bulan suci untuk bertambah lebih baik. Satu2nya solusi adalah menyiapkan makanan frozen, yg bs membantu memudahkan kita dalam menyiapkan untuk makan buka puasa dan makan sahur. Sy mencari sisi praktis nya dng menyiapkan ayam ungkep yg sy frozen.sewaktu2 kita tinggal memasaknya dng lbh cepat. #RamadanCamp_Misi4 #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Keripik Tempe Kriuuuk

Keripik Tempe Kriuuuk

Ternyata bikin keripik tempe dengan menggoreng dulu tempenya bikin tempe jadi awet kriuk. Walaupun minyak mahal, makan gorengan jalan terus ya, tapi lebih bijak aja pemakaiannya... #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #KeripikTempeKobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Orek tempe kering

Orek tempe kering

Pekan ke 9 Pangkalan kerinci :28-maret-2022 Tak terasa Ramadhan kurang 5 hari lagi mulai kita setok makanan kering2 untuk persediaan sahur 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sumbar #Komunitaspangkalankerinci #MasakItuSaya #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp

GULAI DAUN SINGKONG Teri

GULAI DAUN SINGKONG Teri

β€’β€’β€’From small balkon to table... panen singkong tanam di pot, lumayan dapet 2 kiloan singkong dibuatlah beberapa resep sekaligus. Jika sebelumnya dapurVY sudah bagikan resep lemet singkong mentega, kali ini dapurVY bagikan resep daunnya dimasak gulai daun singkong dengan campuran teri Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #batik_vy8 _23.03.2022_

Nasi kuning

Nasi kuning

Tiba tiba ingin masak nasi kuning dan lauk pauk nyaaa πŸ™Š resep tempe buncis dan Soun ada di postingan sebelum nya yaaa ❀️ . . Minggu 10 #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Nila Asam Pedas

Ikan Nila Asam Pedas

Bismillah Salam sehat semua. kita memasuki bulan suci Ramadan. Walaupun sesibuk apapun memasak hal pertama untuk keluarga aku. kerna rutinitas sehari-hari,ini resep ala aku.mengolah bumbu dapur menjadi hal keseharian aku dan menjadikan masakan yang enak untuk keluarga kecilku,kerna masakan ini Kesukaan suami rasa asam pedasnya sesuai selera ya.. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Goreng (Ungkep) Gurih

Ayam Goreng (Ungkep) Gurih

Berhubung untuk nanti sore sudah ada masakan ready jadi ini baru diungkep dulu untuk stok. Karena itu belum ada foto digorengnya πŸ™πŸ˜ Source @ainigitara https://cookpad.com/id/r/14516317 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #RamadanCamp #IdeMasakku

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Reques nya suami opor ayam sederhana tapi mantull

45 menit
Lodeh manisa udang dan tempe

Lodeh manisa udang dan tempe

Sayur lodeh tercepat termudah dan terasa enaaakk kalo dimakannya pas laperr bangeet yaa xixixi😁

30menit
Ceker Ayam Rica Kemangi Sedaaaappp 🀀

Ceker Ayam Rica Kemangi Sedaaaappp 🀀

Tiap masak ini pasti ludes dalam sekejap. πŸ˜† Empuknya ceker, bumbu yang meresap sampai ke dalam ceker, dan harumnya itu lho menggugah seleraaa.. Pedas nagihhhh.. Saking asiknya makan, tau2 udah abis.. Yuk langsung eksekusi.. 😁

3-4 orang
1 Jam