Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Udang Bumbu Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Udang Bumbu Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Udang Bumbu Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Udang Bumbu Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Udang Bumbu Hijau adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Udang Bumbu Hijau diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Udang Bumbu Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Udang Bumbu Hijau memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar yang bahan dasarnya udang pake daun kari / salam koja.. dijamin serumah pada doyan deh. Udah beberapa kali bikin masakan yg dipakein daun kari, suami dan anak-anak lahap makannya. Yang ini pun sama. Alhamdulillah punya stok bumbu ijo, jd ringkes.. Mohon maaf ya bu Sis, resepnya dimodif sesuai bahan yg ada di dapur saya. Resep asli bu Sis bisa dicheck disini : https://cookpad.com/id/r/14960671 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #ldeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Udang Bumbu Hijau:
- 250 gram udang, kupas
- 1 sdm minyak baput
- 1 sdm bahan dasar hijau
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 siung bawang merah, iris
- @Seiris lengkuas dan jahe, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 1 sdt kemiri bubuk
- 2 tangkai daun salam koja / daun kari, petik daunnya
- 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya
- 2 buah cabe rawit, 1 buah cabe merah, iris
- 1 buah tomat ijo, potong
- 300 ml air
- 1 sdm kaldu udang homemade
- Secukupnya garam, gula palem
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Udang Bumbu Hijau
