Sambal klotok / ikan asin

Dipos pada March 16, 2022

Sambal klotok / ikan asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal klotok / ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal klotok / ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal klotok / ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal klotok / ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal klotok / ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal klotok / ikan asin memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#idemasak #stayathome #makindisayangsuami #cookpadcomunity_sumut #pejuanggoldenaproan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal klotok / ikan asin:

  1. 8 ekor ikan asin
  2. iris Bumbu
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 20 cabe rawit
  6. 4 cabe hijau
  7. 2 buah tomat hijau
  8. Bumbu pelengkap
  9. 1 lembar daun jeruk buang tulang
  10. 1 cm lengkuas geprek
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. secukupnya Kaldu jamur
  14. secukupnya Air
  15. Minyak secukupnya buat numis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Sambal klotok / ikan asin

1
Rendam ikan dalam air hangat setelah itu suwir buang airnya dan rendam lagi selama 15 menit
2
Iris semua bahan bumbu iris
3
Setelah 20 menit cuci ikan lalu tiriskan airnya
4
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ikan
5
Masukkan semua bahan tambahan aduk hingga rata
6
Tutup selama 5 menit
7
Koreksi rasa, jika sudah enak angkat lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ungkep bumbu racik

Ayam ungkep bumbu racik

Ramadan camp misi ke-4 dg topik simpan aku dikulkas hangatkan lalu hidangkan. Ayam ungkep sangat cocok untuk persediaan menu Ramadan dan pembuatannya jg sangat simpel dan cepat. Minggu, 3.4.2022 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Pertama masak ini suami suka banget, makannya lahap. Akhirnya berkali2 masak ini. Enak dimakan pakai nasi hangat dan telur dadar/ceplok. MasyaaAllah.

5-6 porsi
45 menit
Sop ayam sederhana

Sop ayam sederhana

Pengen buat sop ayam pak min sebenarnya. Tp karena bumbu yg dibutuhin banyak dan saya sedang nyari yg cepat jadilah sup ayam ini hahaha. Rasanya g kalah kok meski resepnya simpel. Apalagi ini ditambah sayur biar yum yum. (Kalau sup ayam pak min klaten asli biasanya tanpa sayur dan kuah bening)

7 porsi
1 jam
Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Rabu, 23 Maret 2022 Recomended banget πŸ˜‹πŸ˜˜ 🌺 Cooksnap : @SilviaNovi #Resepalgis2022 #UdangSausSingapore #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Rendang Padang

Rendang Padang

Resepnya sedikit saya modifikasi ,saya tambahkan bumbu bubuk rempah. Rendang yang saya buat versi tidak pedas. Jadi anak-anak bisa ikut makan. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Pais_NuBeku #IdeMasak Source: @muchliyanty

4-5 orang
5 jam
Pallumara

Pallumara

Suamiku sebenarnya nda terlalu doyan makan ikan tapi kalau saya masak ini pasti dehhh dimakan..

Tumis Bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya

Udah lama gak nulis resep di sini.. Rempong anak2 udah masuk sekolah setelah 2 tahun😁 Pas kepasar nemu bunga pepaya bagus langsung beli deh jarang- jarang ada. Pas banget pak suami doyan, kuy langsung masak

Sambal baby cumi asin

Sambal baby cumi asin

2 cup 250ml
50 menit
Sambel kering udang rebon

Sambel kering udang rebon

Mendekati bulan suci Ramadhan , persiapan demi persiapan dilakukan. InsyaaAllah kita Akan menjalaninya dg baik Dan penuh kekhusyukan.. Aamiin... Utk itu salah satu persiapan ibu2 dirmh menyiapkan makanan praktis agar tidak terlalu repot ketika saatnya Tiba...

7 box
Sambel goreng printil

Sambel goreng printil

5 porsi
30mnit
Tahu Tepung Cabe Garam

Tahu Tepung Cabe Garam

Punya stok tahu cina, supaya ga bosen akhirnya di bikin cabe garam aja.

115. Peyek udang

115. Peyek udang

Buat yang kriuk-kriuk dulu ini :) lumayan buat lebaran #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Uduk Magic Com

Nasi Uduk Magic Com

Bismillahirrahmanirrahim ❀️ Menu beberapa hari kemarin pernasian terus ya bun jadi harap maklum 🀭 Kali ini bikin nasi uduk lagi pengen itu sih soalnya. Duo bocil doyan banget makan nasinya aja smpe nambah-nambah πŸ˜πŸ˜… #Bismillah #Minggu8 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

4 orang
30 menit
Beef slice balado

Beef slice balado

2 orang
25 menit
Sambel Ayam Bakar/ Sambel Terasi Mantap

Sambel Ayam Bakar/ Sambel Terasi Mantap

Favorit paksuu, bikinnya gampang dan cepet 😍😍

3 orang
15 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi liwet ditambah sambal dan gorengan aja uda enak ya πŸ™ˆ Di sini rempahnya nggak ditumis ya, mau ditumis juga bisa jadi lebih harum. Pendampingnya saya tambahkan sambal teri dan jamur tiram goreng. Source jerrymci7 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

583. Keripik Tempe

583. Keripik Tempe

#Minggu10 #PejuangGoldenBatikApron #Dapurkobe #RecookSeruKobe #KeripikTempeKobe Adek Yaya suka banget,sampe suruh mama nya bikin lagi πŸ˜‹

1 orang
7-10 menit
Frozzen Ayam Bumbu Kuning

Frozzen Ayam Bumbu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim...... MARHABAN YA RAMADHAN 1443 H Masih ada sisa potongan sayap ayam bagian atas, okay mumpung lagi frozzen frozzen-an, untuk #RamadanCamp_Misi4 bunda bikin frozzen ayam bumbu kuning aja. Kebetulan kemaren juga sudah stok bumbu dasarnya, jadi tinggal olah aja. Ayamnya saya marinasi dan ungkep dulu supaya bumbunya lebih meresap. Trus simpan deh di freezer, jadi kalau mau di olah tinggal di keluarin aja, mau di goreng, di panggang, di semur, di balado atau di apa aja...tinggal goyang sutil sedikit. Jadi deh. Praktis bukan....πŸ˜€ Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #FrozzenAyamBumbuKuning #FrozzenFood #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PekanPosbar #BumbuNasiGorengTahanLama #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sup ikan mujair

Sup ikan mujair

Request pak suami, minta dibikinin sup ikan. Alhamdulillah sukaπŸ₯°

3 orang
30 menit
Nasi Bakar Sambel Tongkol

Nasi Bakar Sambel Tongkol

Β± 6 porsi
Β± 35 menit