Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 23 Maret 2022 Recomended banget 😋😘 🌺 Cooksnap : @SilviaNovi #Resepalgis2022 #UdangSausSingapore #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns):

200 gr udang
100 gr tepung maizena
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng udang
🌶 Bumbu Halus :
2-5 buah cabe merah (buang bijinya)
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
1 batang serai (ambil putinya saja)
Secukupnya minyak goreng
🌿Bahan Saus Singapore:
2 iris lengkuas
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1/2 bawang bombay iris sesuai selera
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1,5 sdm saus tiram
4 sdm evaporated milk/ santan/fiber creme
450 ml air mendidih
1 butir telur kocok lepas dan tambahkan sedikit air
Secukupnya maizena (sy 1sdt maizena +2sdm air, aduk)
Optional :
1/2 sdm minyak ikan
1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Bersihkan udang, lapisi udang dengan tepung maizena.

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 1

Panaskan minyak goreng sampai benar" panas. Goreng udang sebentar saja, jangan sampai kering, angkat, tiriskan. Sisihkan.

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 2

Masak air sampai mendidih, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, masak hingga tanak.

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 3

Masukkan bawang bombay tumis hingga harum, tambahkan air mendidih. Lalu masukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram aduk rata.

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 4

Lalu tambahkan merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk dan evaporated milk/ santan/fiber creme (Opsional : tambahkan kecap ikan dan minyak wijen) aduk rata. Masukkan cairan tepung maizena lalu aduk. Lalu masukkan kocokan telur, aduk perlahan masak hingga mengental, koreksi rasanya.

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 5

Bila rasa sudah pas masukkan udang kedalam saus, lalu angkat.

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 6

Udang Saus Singapore siap dihidangkan.

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumpang

Makanan ini khas di beberapa daerah, khususnya Jawa Tengah, kebetulan aku pribadi asli Salatiga. Sambal tumpang biasa ditemukan buat sarapan, seringnya sih pakai bubur 😆 Dan yang paling wajib pakai tempe busuk alias tempe semangat ya.

Relatif

Rempenyek Kacang Tanah dengan Air Kapur Sirih

Berhubung stok kacang ada,sayang kalo sampai berjamur., bumbu juga ada semua langsung aja buat biar makin meriah saat makan #PejuangGoldenBatikAproun

1 resep

1jam

Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning

Cooksnap : @heningdy #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepPepesIkanKembungBumbuKuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

3 orang

3 Jam

Ayam goreng bumbu kare

Bismillah Alhamdulillah Tiba2 kepengen ayam goreng biar tidak bosan saya buat dengan bumbu kare. Ide bumbu kare tiba2 muncul karena minggu kemarin habis buat bumbu kare . Ayam goreng disajikan dengan sambal tomat dan sayuran segar. Jika suka dan penasaran rasanya silahkan recook. Terimakasih

10 - 12 orang

30 menit

Seblak Cilok

Ketan Serundeng Bumbu

Terimakasih @cook_6168662_wa untuk resepnya yang simple dan enak. Enak banget ngemil ketan bumbu pas cuaca lagi hujan. Kali ini aku bikin tanpa cabe rawit biar anak-anak bisa ikut makan. #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

40 pcs

1 jam

Telor Balado dadakan

Ceritanya lagi nggak punya banyak waktu untuk masak 🙈 SokSibukBangetGw🤪 Jadilah bikin yang dadakan langsung jadi. Kebetulan punya telur rebus pendamping sarapan tadi. Cuss, campur2 olah2 jadilah.. *Telor Balado dadakan* Selamat memasak emak-emak Nusantara 👩‍🍳 Tetap selipkan bumbu cinta dan doa yaa. #PejuangGoldenBatikApron #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo Source : @rubini_19097376

Brongkos Daging Sapi Khas Jogja

17 Maret 2022 Bismillah ....Resep ke- 592 Menantu saya tanya, mamah bisa gak masak sayur brongkos ( mirip rawon ), katanya dia kangen masakan daerah asalnya diJogya, tapi dia belum bisa masaknya, biasanya ibunya yang sering bikin, sekarang menantu saya sudah pindah mengikuti suami ke Palangkaraya(Kalimantan), jauh dari ibunya dan keluarga. Pagi pagi saya ke warung beli daging dan bahan lain nya, untuk memenuhi request menantu saya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Ikan Cakalang Bumbu Palumara

Dapet Ikan Cakalang dari teman, enaknya dimasak yang pedas, manis, asam dan gurih,,,😋

8 Orang

1 Jam

Gulai nangka sederhana

Untuk resep masakan ini mestinya pakai bawang ya bun, tp krn dirumah kami tdk makan bawang bawangan jadi saya skip. Ini pertama kali sya masak gulai nangka krn bingung gimana ya masak gulai tanpa bawang, rasanya bakal jadi apa? Tapi krn td dpt nangka, iseng coba bikin dan alhamdulillah rasanya tetap enak dilidah...

5 orang

30 menit

Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Sudah lama tidak buat rempeyek kacang kira² hampir 8 tahun.. Waktu itu masih tinggal serumah sama mama,sering banget buat rempeyek..sekali pindah rumah hampir gak pernah buat rempeyeknya. Tiba² ngidam kepingin makan rempeyek. Awalnya malas ya,karena bakalan lama berdiri gorengnya..tapi karena kepingin ya di jalanin aja. Lama gak buat,gorengan pertama rada tebel,lupa tehnik 🤣 pas gorengan kedua baru bgs tipis² renyah. Oh ya biar kacangnya ttp renyah,waktu pemberian kacang lebih baik bertahap,supaya gak kelamaan terendam dlm adonan. Pas dekat gorengan terakhir,suami minta di ksh udang seser,¼ adonan saya kasih udang seser,¾ adonan saya kasih kacang tanah. Jadilah utk kriuk² temen makan nasi 😄 28-03-2022 #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR #PejuangGoldenBatikApron

Sate Taichan Frozen

#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9 #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @awaleeya Minggu ini masuk minggu ke 4 #Misi Ramadan Mamah yaitu Frozen Food. Dewasa ini banyak orang maunya yang instan, simple tapi bisa makan uenaaak. Akhirnya muncullah frozen food ( makanan yang dibekukan ) dan banyak varian makanan bisa di frozen foodkan seperti rendang, soto, rawon dll. salah satunya makanan yang dibuat frozen food adalah sate taichan yg sempat viral. Sehingga kita bs menikmatin sate taichan kapan aja dimana aja. Untuk pengemasan sate taichan dengan dikemas pakai vacum agar lebih tahan lama dan tidak mempengaruhi citarasanya. So buat teman2 yang pengen usaha frozen food sate taichan monggo bisa sebagai ide bisnis lho. 😘😍🥰 Terima kasih mba @awaleeya inspirasinya berkah melimpah sukses serta sehat selalu untukmu sekeluarga. Aamiin🙏

Sambel goreng daging

5 orang

1 jam

Oseng carrot,potato,fishcake

Lele rica-rica

Bumbu Tomyam Simpel dan Mudah

Stok bumbu Tomyam sangat berguna dikala ketika masak tinggal ingin Cemplung2. Bumbu ini menjadikan kita masak secepat kilat wkwkw. Kalau ada bahan2 Frozen dirumah tinggal di Cemplung aja deh, sayuran pun bisa di sesuaikan ya, apaa aja bisa masukkkk ko... Ide resep dari : @cook_15221793 (ciciliffa) #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 9

Rendang Ayam Frozen

Assalamualaikum Cookpader Challenge mamah CP di #Ramadancamp_misi4 adalah bikin makanan frozen food untuk stok selama ramadan ini. Saya bikin rendang ayam yang bisa buat stok untuk lauk makan sahur. Yang bisa dipanaskan dengan dimasukkan ke microwave atau pun dimasukkan ke magiccom. #PejuangGoldenBatikApron #Menufrozenfoodwongkito #Ramadancamp_Misi4 #Rendangayam #Cookpadcommunity_Palembang #RendangayamFrozen #niungniung #ResepWongKito #Wongkitogalo

Rendang

10 org

2 jam

Egg Katsu Sambal Matah

Source : @puteri_jasmine91 Sayang banget bikinnya dikit, padahal enak banget ini 🤤 soalnya bikinnya untuk di makan sendiri, hubby dan anak² udah ada menunya masing². Perdana nyobain sambal matah, dulu sempat berfikiran rasanya gimana, ada serehnya trus semua mentah, ternyata enak bestie, soalnya bahannya kan matang pas di tuangi minyak panas 😂 next time bakal coba deh nih menu² lain yg pake sambal matah 🤩. Saya bikinnya setengah resep dari punya mba Puteri, tapi di bawah resepnya saya tulis sesuai aslinya. #CookmemberGenkPeda2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef