Pallumara

Dipos pada March 25, 2022

Pallumara

Anda sedang mencari inspirasi resep Pallumara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pallumara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pallumara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pallumara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pallumara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pallumara memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku sebenarnya nda terlalu doyan makan ikan tapi kalau saya masak ini pasti dehhh dimakan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pallumara:

  1. 2 ekor ikan bandeng ukuran besar
  2. 2 btg sere
  3. 10 biji cabe rawit utuh
  4. 2 lbr daun jeruk buang akar tengahnya
  5. secukupnya Asam Jawa
  6. 1 buah tomat
  7. secukupnya Kunyit bubuk
  8. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  9. secukupnya Gula merah
  10. 1 btg daun bawang iris
  11. 8 siung bawang merah, iris
  12. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pallumara

1
Siangi ikan bandeng dan cuci bersih, lalu potong ikan jadi 4 bagian
Pallumara - Step 1
2
Peras asam Jawa beserta kunyit bubuk dengan air secukupnya, buang ampas asam Jawa, ulangi 2-3 kali
Pallumara - Step 2
3
Tuang kuah asam jawa dan kunyit ke dalam ikan bandeng hingga ikan tergenang
4
Beri irisan tomat, cabe rawit utuh, sere dan daun jeruk
Pallumara - Step 4
5
Masak ikan dengan api sedang, tunggu hingga kuah ikan mendidih, balik-balik ikan agar matang sempurna
6
Masukkan irisan daun bawang beserta garam, kaldu bubuk dan gula merah. Tes rasa
7
Di wadah lain tumis irisan bawang merah sampai harum, tuang ke dalam masakan ikan dengan minyaknya sekaligus
Pallumara - Step 7
8
Matikan kompor dan sajikan
Pallumara - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Se'i Sapi

Daging Se'i Sapi

Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Buka puasa pengen banget jajan mie ayam di abang-abang gitu loh, tapi mager banget karena ujan huhu. Ternyata bahan-bahan yang dibutuhin juga kebetulan ada, yaudah coba bikin sendiri😊

2 orang
1 jam
IKAN MASAK SAUS PEDAS *BestTaste*

IKAN MASAK SAUS PEDAS *BestTaste*

Seenak makan di gerai-gerai seafood😋 Ikan bisa pakai ikan apa saja. Kali ini Saya pakai ikan donasi dari mertua, jadi gatau namanya ikan apa😁 Ikannya tanpa tulang dan pulen banget dagingnya, ikan apakah itu saudara ?? hehehe FYI : KUAH SAUS PEDASNYA bisa di simpan dikulkas sewaktu-waktu ingin makan ,tinggal panaskan dan masukkan ikannya. Kalau digabung langsung dengan ikannya semua ,bumbu bisa habis terserap ikan sebab ikannya dimasak dengan tepung. Lebih enak jika masak dan langsung habis sekali makan.

8 orang
45 menit
Nasi kuning simple

Nasi kuning simple

Resep dpt dr tik tok source om rudy choirudin...resep ini resep nasi kuning terenak yg prnh saya buat.resepnya gampang bgt n hasilnya super endul🤤

Ceker mercon

Ceker mercon

Ikan salem bakar bumbu padang

Ikan salem bakar bumbu padang

Hallo kali ini aku bikin menu berbuka puasa " ikan bakar bumbu padang " biar agak bervariasi wkwkw. Selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #IkanSalemBakarBumbuPadang #CookingWithEL

5 orang
30 menit
Gulai Tunjang Kikil Padang

Gulai Tunjang Kikil Padang

Gulai tunjang kikil ini favoritnya semua orang. Bikinnya gampang asal ada niat 😂

10-12 orang
1 - 1 1/2 jam
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Ini masakan kesukaan Park Boo Joo (baca: Pak Bo Jo alias suami 😁) resep langsung dari Ibu mertua 💝 Awalnya udah bayangin pusing duluan ama masaknya ternyata simple bumbunya. Boleh di ulek tapi bisa juga koq di rajang, sama enaknya. Agar proses masak cepat, rendam kacang Tolo semalam sebelumnya dengan air panas bila masaknya pagi. Saya modifikasi dengan tambahkan sedikit terasi dan rasanya makin enak 🤤 Soal kuah agak banyak karena menyesuaikan selera keluarga, tentu saja moms bisa mengurangi dan memodifikasi ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #sambalgorengkrecek #simple #momstripleR

30 menit
Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas

Kepiting / Rajungan Asam Manis Pedas

Masih edisi tabungan resep dari tahun 2020 😂 Masakan setelah mudik dulu banget karena pas mudik lagi musim rajungan, akhirnya pas balik beli rajungan 5kg saking kalapnya 😂 Resep rajungan asam manis pedas dari ibuk. Klo udah makan rajungan bisa betah lama didepan meja makan 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Tongkol Suwir Mercon

Tongkol Suwir Mercon

3 orang
30 menit
Mendol Tempe Khas Malang

Mendol Tempe Khas Malang

#pejuanggoldenapronbatik

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Keterusan bikin yang kriuk-kriuk setelah edisi rempeyek Minggu lalu. Gegara intip resepnya Teh @Rindu_Dapur yang menggoda ini. Saya pakai tepung serbaguna yang ada, ini hasilnya enak Krispy banget. Tak sampe hitungan jam langsung habis dong🙈 Dicemilin Pak Cik Su yang lagi WFH dan anak-anak yang pada anteng belajar dirumah. Cemilan nggak harus mevvah yaa, justru hasil goreng yang renyah begini yang bikin betah nyemilin. #CoDeFamily_Rini #CookpadaCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Masak simpel yang menghabiskan nasi banyak. Yuk dicoba 😊 #CookpadCommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Empal Balado

Empal Balado

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi kangen menu lebaran dan kebetulan ada stok ayam pejantan, alhasil coba deh buat opor. Alhamdulillah yummy pisan euyy 🤤

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Nyari menu olahan ayam. Nemu resepnya mba @sevi_ratnas ayam bakar taliwang teflon. Kebeneran emang ga begitu suka juga ayam bakar yg manis. Resepnya ada yg di kurangin atau lebihin selera masing2 ya

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep sendiri☺☺Selamat mencoba Memasak ini untuk keluarga kecil saya ☺☺

4 orang
45 menit
Bika Ambon

Bika Ambon

Buat cemilan buat #takjil, yang gampang n mudah, ini bahane di buat 2 kali resep ya, jadi kalo mau bikin sedikit bisa d kurangi saja bahannya #cemilanenak #masakanrumahan #PejuangGoldenBatikApron

Egg Katsu Sambal Matah💞

Egg Katsu Sambal Matah💞

Selamat siang Genk, entry resep nya mb @puteri_jasmine91 Kali ini resep Egg Katsu yang di padukan dengan sambal matah, jujur baru pertama bikin sambel matah nya, ternyata cocok awalnya ragu2 mau coba eehh jd ketagihan, yg suka pedes asem gurih2 bisa di coba di rumah nih, menu akhir bulan cocok, Simpel lagi ... yuukk simak resep nya 👩🏻‍🍳 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #mingguke09 #GBAWEEK09 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

2 porsi
20 menit
Tomyam suki & udang

Tomyam suki & udang

Salah 1 comfort food kalo lagi kumpul2 keluarga 😊

4 porsi
30-45 menit