Egg Katsu Sambal Matah

Name: Egg Katsu Sambal Matah
Yield: 2 orang
Ingredients: ☘️BAHAN EGG KATSU:; 3 buah telur uk sedang; 1 sdt bumbu dasar putih; 1/4 sdt garam; Secukup nya kaldu bubuk; ☘️TEPUNG PELAPIS; 3 sdm tepung serbaguna Kobe; Air secukup nya; 2 sdm tepung panir; ☘️BAHAN SAMBAL MATAH:; 8 siung bawang merah iris2 kecil; 3 batang serai muda,ambil putihnya iris2 tipis; 8 buah cabe rawit merah, gunting kecil2; 8 buah cabe rawit hijau,gunting kecil2; 4 lembar daun jeruk buang tulangnya, gunting kecil2; 1 buah tomat potong kotak kecil2; 1/2 sdt terasi matang; 1/2 sdt gula pasir; Secukup nya garam dan kaldu bubuk; 1/2 jeruk nipis,peras airnya; 5 sdm minyak panas,sisa goreng egg katsu

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Katsu Sambal Matah diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu Sambal Matah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita setor cooksnap ketinggalan kereta😂😀, uasa bawaan nya malah malas banget mau setor PR arisan. Kali ini saya cooksnap resep diek puteri @puteri_jasmine91 pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu lalu. Egg Katsu ini enak banget dan cocok banget dng sambal matahnya.patut di coba deh #CookMemberGenkPeda2_Puteri #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah:

☘️BAHAN EGG KATSU:
3 buah telur uk sedang
1 sdt bumbu dasar putih
1/4 sdt garam
Secukup nya kaldu bubuk
☘️TEPUNG PELAPIS
3 sdm tepung serbaguna Kobe
Air secukup nya
2 sdm tepung panir
☘️BAHAN SAMBAL MATAH:
8 siung bawang merah iris2 kecil
3 batang serai muda,ambil putihnya iris2 tipis
8 buah cabe rawit merah, gunting kecil2
8 buah cabe rawit hijau,gunting kecil2
4 lembar daun jeruk buang tulangnya, gunting kecil2
1 buah tomat potong kotak kecil2
1/2 sdt terasi matang
1/2 sdt gula pasir
Secukup nya garam dan kaldu bubuk
1/2 jeruk nipis,peras airnya
5 sdm minyak panas,sisa goreng egg katsu

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah

Pecahkan telur, masukkan bumbu dasar putih, garam dan kaldu bubuj, kocok lepas. panaskan minyak goreng lalu goreng sampai matang kecoklatan

Siapkan tepung pelapis, saya gunakan tepung serbaguna kobe, dan tepung panir

Cairkan tepung serbaguna kobe, adonan tdk terlalu encer dan tdk terlalu kental.masukkan telur dadar kedalam adonan cair.setelah dilapisi rata,pindahkan ke piring tepung panir, baluri sampai rata bolak balik

Lalu goreng,supaya merata matangnya, jangan terburu di balek. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Bahan bahan smabal matah susah siap di potong2 dan di iris2. Beri terasi, gula pasir dan garam serta kaldu bubuk. Minyak bekas menggoreng egg katsu tuang kedalam mangkok berisi sambal matah

Tata egg katsu dalam piring saji lalu beri sambal matah diatasnya..wahhh mantap banget,enak rasanya, empuk di dalam dan crispy di luar, dengan sambal matahnya jadi nikmat banget makan egg katsu nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal jengkol simpel

2-3 orang

±20 menit

Rica-Rica Ayam🐔

Emang dasarannya juga doyan pedes, kebetulan juga ada stok ayam, jadinya dibikin rica-rica aja buat buka nanti, mantuuull ini mah bikin boros nasiiii😱🤣 Kalau lebih suka yang berkuah tinggal disesuaikan aja yaa🤗✨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanAyam #AyamRicaRica

Sambal Cumi

Anak-anak paling suka sama cumi, dan bapaknya wajib menghadirkan sambal di tiap menu masakan Jadilah menu favorit keluarga, Sambal Cumi Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam + ati ungkep praktis & simple (buat stok)

Lagi nyetok buat sehari2 dan praktis tinggal goreng kalo pengen dimakan 👩‍🍳🤤

Sambel/Bumbu Pecel Khas Madiun

Pagi" suami minta bikinin sambal/bumbu pecel buat stok di rumah dan langsung tak bikin dong, eh gak taunya pas banget dg challenge #cookpadcommunity_Kalsel minggu ini yaitu sambel pecel homemade yee jadi bisa ikutan deh 👏🏻👏🏻🤗🤗🥰🥰 Source : ummi umar Dg sedikit modifikasi dg penambahan cabe rawit karena suami sukanya pedas" gitu rasanya😊 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MasakItuSaya

Keripik Tempe

Keterusan bikin yang kriuk-kriuk setelah edisi rempeyek Minggu lalu. Gegara intip resepnya Teh @Rindu_Dapur yang menggoda ini. Saya pakai tepung serbaguna yang ada, ini hasilnya enak Krispy banget. Tak sampe hitungan jam langsung habis dong🙈 Dicemilin Pak Cik Su yang lagi WFH dan anak-anak yang pada anteng belajar dirumah. Cemilan nggak harus mevvah yaa, justru hasil goreng yang renyah begini yang bikin betah nyemilin. #CoDeFamily_Rini #CookpadaCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Dendeng Balado

Menu buka puasa simpel dan hemat waktu. Kebetulan masih ada sisa daging meugang di kulkas. Btw ini dendeng balado ala saya ya hehe. Selamat mencoba.

Sambal Kentang Ati Ayam

Sate Taichan Frozen

#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9 #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @awaleeya Minggu ini masuk minggu ke 4 #Misi Ramadan Mamah yaitu Frozen Food. Dewasa ini banyak orang maunya yang instan, simple tapi bisa makan uenaaak. Akhirnya muncullah frozen food ( makanan yang dibekukan ) dan banyak varian makanan bisa di frozen foodkan seperti rendang, soto, rawon dll. salah satunya makanan yang dibuat frozen food adalah sate taichan yg sempat viral. Sehingga kita bs menikmatin sate taichan kapan aja dimana aja. Untuk pengemasan sate taichan dengan dikemas pakai vacum agar lebih tahan lama dan tidak mempengaruhi citarasanya. So buat teman2 yang pengen usaha frozen food sate taichan monggo bisa sebagai ide bisnis lho. 😘😍🥰 Terima kasih mba @awaleeya inspirasinya berkah melimpah sukses serta sehat selalu untukmu sekeluarga. Aamiin🙏

Nasi Yasa Dengan Bumbu Racik

Perayaan saraswati dihari sabtu wuku watugung. Keesokan harinya dihari minggu membuat nasi yasa ; terbuat dari nasi kuning, dengan lauk hasil laut dan sungai serta hasil perkebunan pertanian seperti : udang, ikan asin, daging ayam ( optional; aslinya ga isi daging ayam ) , belut kering biasanya tapi saya skip tidak dapat membeli, telur asin ( ada tapi kelupaan pas ambil fotonya) , saur/ serundeng, kacang keplos ( terbuat dari kecambah kacang tolo digoreng), terung bulat utuh, kacang panjang, kemangi, sambal cabe garam saja ( sayuran dan sambal ini biasanya utuh tapi saya buat sambal matah). Dengan wadah tamas ( piring dibuat dari janur ). Inilah kurang lebih isian nasi yasa. Biasanya buat nasi yasa ribet mulai buat nasi kuning bumbu bali beserta lauknya buat ribet. Nah ini kali buat nasi kuning yasa sangat simple tidak ribet dengan bumbu racik ayam goreng. Dibawah ini link bumbu nasi kuning bumbu bali. 👇👇👇 https://cookpad.com/id/r/15744270 Untuk nasi kuning yasa bumbu raciknya yuk kita kepoin. #Nasi_Kuning #Nasi_Yasa #CookpadCommunity_bali #cookpad_Id #CookPadIndonesia #Magicom #MasakanTradisional

1 bakul

15 menit

Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis sayur yang dipakai di Lontong Cap Gomeh. Source : @yuli_tiarni #Pais_TiasaDihaneutkeun #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Pesmol Tilapia

Tumis Jambal Roti

Minggu 9 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Kare Ayam Telur (Bumbu Instant)

Bingung masak apa karena tidak turun belanja, adanya ayam dan telur dan masih ada bumbu kare instant yang belum dimanfaatkan. Akhirnya masak praktis hari ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Orek Ayam

Biasanya yang di Orek tempe, ini kita masak orek ayam. Inspirasi: Ade Koerniawan #ayam #olahanayam #orek #ayamorek #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Ungkep Paru Sapi Froozen

Membuat yang praktis untuk Ramadhan sangat menarik. Critanya ini buat suami yg lg luar kota agar makan sahur (terutama) bisa lebih santai dan ga ribet. Tinggal panasin dg digoreng margarin/minyak sudah siap makan. #RamadanCamp_Misi4 #UngkepParuSapiFroozen #CookpadCommunity_Solo

Ayam rica pedas (kemangi)

Ngabisin nasi di rumah🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal teri kacang tidak pedas

Kebetulan anak cewek suka sama teri, jadi aq bikinin sambal teri kacang,, alhamdulillah suka...

Rendang Daging Khas Aceh

ternyata rendang punya khas masing2 mommies, yg saya tau klo rendang padang masaknya banyak santan dan banyak rempah, tampilan hitam menggoda. tapi klo rendang aceh super duper simpel cuss di recock mommies, happy cooking 🤗

6 orang

45 menit

Sambal Goreng Kentang

Puasa hari ini hawanya adem, setelah mendung gelap dan hujan sebentar. Sambal kentang ini saya buat beberapa hari lalu untuk stok di freezer. Gurih manis sedep rasanya. Cocok banget dimakan sama ayam goreng, telur dadar, lapis daging. Yuk coba recook, mommies! #PejuangGoldenBatikApron

8-10 orang

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef