Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tidak selegam Rawon Setan di Surabaya, atau jika membuat bumbu racikan sendiri. Tapi inilah khasnya rawon buatan bunda-bunda pengandal bumbu Machmudah 😄 di daerahku. Simpel dan praktis membuatnya, khususnya buat yang sibuk, atau nggak bisa lama di dapur. Sampai suka becanda, kalau yang masak tuh sebenarnya Ibu Machmudah, karena kita tinggal cemplung-cemplung. Oiya, aslinya 1 sachet untuk 1 liter, saya pakai 2 sachet untuk 1,5 liter. Tambah sedikit lada bubuk untuk menyesuaikan rasa. Di sini saya mencoba masak lebih praktis lagi menggunakan multicooker. Biasanya pakai panci dan api kecil saja hingga daging empuk, baru masukkan labu siam. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenBatikApron #VitariceLowSugarMulticooker #VitariceMulticooker #LowSugarMulticooker #Vitarice #Multicooker #CegahDiabetesBersamaVitarice #DietBersamaVitarice #SatuAlatMultiFungsi #AlatMasakMultiFungsi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo):
- 300 g daging sapi
- 1 labu siam ukuran besar
- 4 sdm bumbu dasar hitam/rawon (saya pakai 2 sachet Machmudah)
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai, geprek
- 1,5 ltr air
- jika diperlukan Garam, lada bubuk
- 3 batang bawang daun (kelupaan)
- Pelengkap:
- Nasi hangat, bawang merah goreng, sambal terasi, tempe goreng
- Telur asin, kecambah pendek mentah, kerupuk udang
