Ikan Tuna kuah pedas

Dipos pada February 24, 2022

Ikan Tuna kuah pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tuna kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tuna kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tuna kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tuna kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tuna kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tuna kuah pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tuna kuah pedas:

  1. Ikan Tuna
  2. Tahu coklat (tahu kempos)
  3. ± 600ml santan encer
  4. ± 200ml santan kental
  5. 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 1/2 sdm garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt micin (obat ganteng 😁)
  10. Bumbu halus:
  11. 6 buah bawang merah
  12. 4 buah bawang putih
  13. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  14. 1 buah cabe merah besar (buang isinya)
  15. Secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tuna kuah pedas

1
Potong² ikan tuna sesuai selera lalu goreng (punya saya kebetulan saya kukus dulu soalnya waktu dapet gak langsung dimasak biar aman disimpan dikulkas) + tahu coklat
Ikan Tuna kuah pedas - Step 1
Ikan Tuna kuah pedas - Step 1
2
Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum masukkan lengkuas + daun jeruk tunggu sampai bumbu benar² mateng
Ikan Tuna kuah pedas - Step 2
3
Setelah dirasa sudah wangi masukkan sebagian santan encer tambahkan gula, garam, micin. Tunggu hingga mendidih
Ikan Tuna kuah pedas - Step 3
Ikan Tuna kuah pedas - Step 3
4
Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng + tahu tunggu sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan santan kental. Cek rasa
Ikan Tuna kuah pedas - Step 4
5
Bila sudah mendidih angkat. Dan siap dinikmati
Ikan Tuna kuah pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Arisan cooksnap #genkpeda kita eksekusi resep nya @yunarichard Olahan untuk sahur di bulan ramadhan, setelah di unkep selanjut nya di goreng sebentar untuk menu sahur, ditambah sayur bening ketimun dan sambal terasi yang pastinya nikmat #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni

rame rame
Daging Sapi Kacang Merah

Daging Sapi Kacang Merah

Ini menu yang paling kusuka dari olahan kacang merah. Kaya akan bumbu dan tekstur yang lembut bikin susah tidur kalo terbayang di tengah malam!😆 Kali ini aku bikin agak sedikit beda karena aku tambah beberapa rempah yang biasanya dipakai untuk membuat rendang, dan ternyata rasanya gak kalah nikmat😍 Cooked by: M

6 porsi
1-2 jam
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Request ayahnya anak2, sesekali masak yg bersantan2...😋😘...ni g pedes sama sekali y, krn si kecil masih belum doyan. Bagi yg suka pedes,boleh ditambah cabe sesuai selera...😁😁

1 klrga
1 jam
93. Tempe Kering Tanpa Minyak

93. Tempe Kering Tanpa Minyak

*Event 11 - 17 April 2022 Makasih mbk @An_nesha buat sharing menu tahan lama tanpa bahan pengawet. dirmh jrg pny stok menu gini.. kdng bingung jg klo pas lagi males masak dan bingung mau mkan apa. Menu ini cocok banget. Ditmbh pas banget bwt menu alternatif diet krn tanpa minyak. Source: @An_nesha https://cookpad.com/id/r/16088257 #HasilRecook #Cooksnap #CeritaDapurHariini #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11

324. udang kuah tomyam

324. udang kuah tomyam

Cari Menu hangat dan seger dicuaca mendung dan hujan. Udang dimasak dengan kuah tomyam ...mau pakai bumbu instan ?praktis sih hanya kadang rasa asam dan pedasnya tidak seseuai selera, mau pakai bumbu buatan sendiri? Kenapa tidak... ada Cookpad dan cookpaders selalu ada buat jadi panduan masak dan gak bakal kehabisan ide, supaya tidak bosen dengan menu itu itu lagi....😊 Ternyata Masak pake bumbu tomyam buatan sendiri gak ribet ....apalagi dimasak buat menu sahur, perlu praktis dan kita bisa mengurangi takaran asam dan pedasnya....in syaa Allah lambung aman, kuat sampe saat berbuka. #IdeMasak #Cookpad.id #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron Pekan12

3 porsi
30 menit
Teri Tempe Kacang Kering

Teri Tempe Kacang Kering

malas masak saat sahur, bisa nih masak teri tempe kacang kering, masuk toples

5 orang
35 menit
21. Ayam Santan Kuning

21. Ayam Santan Kuning

Tantangan kali membuat masakan yg mudah & cepat sebagai teman nasi. Kuncinya terletak pada preparasi sblm memasak. Utk resep ini, ayam sdh saya marinasi dan bumbu halus sdh disiapkan sblmnya, disimpan di lemari pendingin. Saat mau dimasak seperti saat sahur, sangat menghemat waktu. Jadinya cepat dan mudah 😁 Owh yah, ketemu teman baru di CP. Namaya sama dg saya😁 Cuma bedanya mbak Santi @sandyaga1503 teliti, sedangkan saya pelupa🤭😅 Krn beliau, sy jadi tau ternyata ada bbrp bahan yg lupa dicantumkan, akhirnya dikoreksi. Maklum faktor U 🙏🏻☺️Makasih mbak Santi sdh cooksnap🙏🏻😘 #RamadhanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

30 menit
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah resep dari mbak @fitrisasmaya cuma ada bumbu yang saya tambah dan airnya juga terus kacang tanah juga pakai sedikit karena lebih suka peyek kacang tanah nya sedikit 😊

Ayam Kuah Kuning Kemangi

Ayam Kuah Kuning Kemangi

enak banget dimakan sama nasi auto nambah paksu, anget di tenggorokan dan gurih 😍 yuk cobain 💛 #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek11 #Week11 #intipdapurjessie #ayamdapurjessie

2 orang
45 menit
Cumi Asin dan Tahu Pedas

Cumi Asin dan Tahu Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #12 Bismillah.. Selama bulan puasa, pastinya ingin menu makanan yg nggak bosenin dan menggugah selera makan, apa lagi saat sahur.. Menu satu ini dijamin bikin nagih deh.. NB : untuk cumi nya, saya rendam semalaman dengan air panas mendidih. Barulah esoknya saya bersihkan.

Sambel Telur Puyuh Tahu

Sambel Telur Puyuh Tahu

Masih seputar tahi dan telur. Karna keterbatasan waktu buat belanja huhu Untuk lauk sekali makan 3 porsi. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk
30 menit
814. Cumi Masak Hitam dengan Bumbu Dasar Putih

814. Cumi Masak Hitam dengan Bumbu Dasar Putih

Saat saya mau bikin meal plan sebelum belanja, saya tanyakan ke suami, "dalam seminggu ke depan adakah lauk favorit yang ingin dimasakkan?" Jawabannya adalah cumi masak hitam. Ini memang favorit suami dan adek Kayana. Kalau lauknya cumi masak hitam, makannya jadi banyak dan lahap. Di resep sebelumnya, saya sudah pernah posting Cumi Masak Hitam. Bedanya, yang sekarang memanfaatkan bumbu dasar putih. Lebih praktis dan cepet matengnya.. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #OlahanCumiKayana

Bumbu kacang serbaguna (siomay,cilok,batagor,tahu siksa

Bumbu kacang serbaguna (siomay,cilok,batagor,tahu siksa

Minggu ini waktu nya cookies , bumbu kacang serbaguna ini resep nya dari mba Hayati @MamaBirru ,sangat terinspirasi krn punya kacang tanah yg udah lama mendem akhirnya menjadi bumbu yg serbaguna #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Selalu bingung mau masak hati ayam diapain untuk si kecil, recook dari @contohmenudiet, ini simple banget dan ga butuh waktu lama

5x makan
Sambel Goreng Kentang Ampela

Sambel Goreng Kentang Ampela

Kangen masakan mama, ada ampela ayam dan kentang, langsung buat resep ini aja

4 orang
1 jam
32.Ayam woku

32.Ayam woku

Bulan ramadan masak yang mudah simpel saja dan anak-anak juga bisa ikut makan #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Ayam Bakar Taliwang Dan Plecing Kangkung

Ayam Bakar Taliwang Dan Plecing Kangkung

Menu makan siang.

1 orang
1 jam 20 Menit
Abon Ikan Malas

Abon Ikan Malas

Pengen abon ikan tapi malas siapkan bumbu, jadi pakai simpanan aneka bumbu di rumah saja. Nggak perlu menghaluskan lagi. Oh iya, ini minyaknya mengandalkan minyak dari bumbu balado aja, nggak tambah lagi. Saya nggak tau jenis ikannya, dikasih sama teman yang pulang mancing. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

3 jam