Gulai Udang Kentang Khas Padang

Dipos pada February 24, 2022

Gulai Udang Kentang Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Udang Kentang Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Udang Kentang Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang Kentang Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Kentang Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Udang Kentang Khas Padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Udang Kentang Khas Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Udang Kentang Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Udang Kentang Khas Padang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Kentang Khas Padang:

  1. Bumbu Halus
  2. 1 sendok kecil kunyit halus/ 1 ruas jari kunyit
  3. 1 sendok kecil jahe/ 1 ruas jari jahe
  4. 7 buah cabe merah keriting
  5. 5 butir bawang merah
  6. 2 butir bawang putih
  7. Bahan Utama
  8. 200 gram udang
  9. 1 buah kentang
  10. 10 buah cabai rawit (optional)
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 1 buah serai
  15. 600 ml santan
  16. 2 sdt garam/ secukupnya
  17. 1 sdt gula/ secukupnya
  18. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Kentang Khas Padang

1
Haluskan bumbu halus. Tumis menggunakan minyak goreng sampai harum.
2
Setelah harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Tunggu hingga daun layu.
3
Masukkan santan. Aduk hingga mendidih. Jangan sampai pecah santan. Jadi harus di aduk terus.
4
Masukkan udang dan kentang. Tambahkan cabe rawit. Tunggu hingga dirasa empuk.
5
Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
6
Gulai udang kentang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baceman Santan Ayam Tempe

Baceman Santan Ayam Tempe

Uda lamaa ga mbacem ceritanya, kok kangen. Kali ini bacemnya ku tambahin santan ya dikit. Ohyaa gula jawa ku skip (pas habis) ๐Ÿคญ #Week12 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Oseng Kecap Usus Pedas

Oseng Kecap Usus Pedas

Uda lamaaaa banget ndak masak usus , eeh kok pas ada abang bakul ayam potong bawa usus ayam yg udah bersih ๐Ÿ˜… auto beli, hihihii #HappyWifeHappyCookingโค

Urap ala mamah mertua

Urap ala mamah mertua

Ceritanya mama mertua udah bingung mau masak apalagi dan akhirnya tercetuslah si urap ini, akhirnya hari ini kita masak urap mmm yummy

5 orang
1 jam 45 menit
Gule singkong telur cemplung

Gule singkong telur cemplung

Kadang suka bingung masak menu harian di rumah...Coba resep ini sangat mudah dan simple.. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
1 jam
Sambel Goreng Ati Lebaran

Sambel Goreng Ati Lebaran

Ini salah satu menu wajib kalau lebaran. Resep ini beda dari sambel kentang biasa karna menggunakan santan dan ebi, itu yang bikin spesial. #PejuangGoldenBatikApron

Krengsengan ati tempe bayi 10+

Krengsengan ati tempe bayi 10+

Mencoba menu baru semoga babyku suka dan makan lahap

1 porsi
3menit
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Source : Desfita @desfita_rozzen (Dengan Penyesuaian) 15/04/2022 (588)..... Alhamdulillah akhirnya hari ini (08/03/2022) bs eksekusi resep mba Desfita @desfita_rozzen utk sarapan kelg sy. Bikinnya gampang bgt,ayam sy marinated semalaman jd pagi tinggal goreng,quick n simple plus enak ๐Ÿ˜. Menu ini jg bs lho utk menu sahur,ayam di marinated siang atau sore pas menjelang sahur tinggal goreng deh,praktis,gampang dan gk pake ribet ๐Ÿ˜ #PotBerbisik_SahurPraktis #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesia

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Ada yg tau makanan ini khas darimana? Kalo ga salah dari solo yaa... Hmm..aku lagi suka dg garang asem ayam gara2 diajak makan siang sama tmn kerja di luar.. Waktu itu garang asem nya uenakk jd aku ketagihan dan bikin sendiri biar lebih puas yaa๐Ÿ˜….. Yukk bund's cantik langsung aja cusss kita bikin

5-6 org
1 jam
Nila kukus masak tomyam

Nila kukus masak tomyam

Setelah di akhir2 puasa ,selera makan mulai menurun terutama waktu makan sahur,harus ada mood bosternya nih, bikin menu masakan yg seger2 ,inget sama tomyam,menu kesukaan anak2,cuma kali ini aku pake ikan nila,dan utk sayurnya aku skip ganti sm nanas lebih seger.

Seafood saus padang

Seafood saus padang

Source : @devinahermawan

Telur Ceplok Bumbu Bali Tidak Pedas 2022

Telur Ceplok Bumbu Bali Tidak Pedas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Oseng Mercon Krecek

Oseng Mercon Krecek

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Terong balado simpel mudah.uenaaak.

Terong balado simpel mudah.uenaaak.

Tukang sayur cuman ada terong.bingung mo dibikin apa.ahha..ini terong yg kliatan enak untuk berbuka puasa.bikin nasi nambah lagi dan lagi

Sambal Goreng Ayam Telur Kuah Santan

Sambal Goreng Ayam Telur Kuah Santan

Hayoo duluan mana ayam atau telur? Daripada mikir mending kita masak dua2nya aja yuukk..lumayan kan buat teman nasi hangat.. ๐Ÿ’•

Tengkleng Kambing

Tengkleng Kambing

Ada stok stengah kilo kambing bagian tulang2, dan pengen makan yg banyak kuah. Jadilah masak tengkleng, karena klo beli tengkleng di sini, daerah jkt, tangerang, biasanya kuahnya dikit, malah mirip tongseng. Resepnya terinspirasi dari resepkoki, dengan sdikit modif.. Yuklah eksekusi.. ๐Ÿ˜Ž #IdeMasak

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut

Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut

mungkin balado sudah biasa ya? tapi dengan ditambah irisan daun jeruk purut, rasa balado jadi makin mantap ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ seriusss deh ๐Ÿ˜‰

5 porsi
30 menit
Mangut Ikan Asap ala Ibu

Mangut Ikan Asap ala Ibu

Mangut ikan asap ala ibu mertua yang juga resep andalanku kalau bikin ikan asap diolah seperti ini, enak dan mudah sekali buatnya, dan yang pastinya disukai keluargaku. Beli ikan asap secara online dan baru sempat dimasak, kebetulan anak lanang yang mencicipi duluan, nagih dimakan begitu saja enak katanya. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #PejuangGoldenBatikApron #CeritaResepHariIni

1 porsi
40 menit
Semur tahu,ayam,kentang

Semur tahu,ayam,kentang

Menu sahur yg manis.Tapi ayamnya ga kephoto...keburu dimakan sikecil.

60 mnt