Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut

Dipos pada March 2, 2022

Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mungkin balado sudah biasa ya? tapi dengan ditambah irisan daun jeruk purut, rasa balado jadi makin mantap 😝😝😝 seriusss deh πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut:

  1. 20 bh cabai merah keriting
  2. 10 bh cabai rawit
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 buah tomat besar
  6. 1 kg ayam broiler/ayam kampung
  7. 6 lembar daun jeruk purut
  8. 3 bh terong ungu
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdt vetsin
  11. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut

1
bersihkan ayam, potong- potong ayam dan terong sesuai selera. goreng hingga kecoklatan (jika anda menggunakan ayam kampung sebaiknya ayam direbus dulu hingga empuk sebelum digoreng)
2
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat. (saya lebih suka sambalnya diulek daripada diblender).
3
panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sambal. setelah setengah matang, tambahkan irisan daun jeruk, garam, vetsin dan gula pasir.
4
selamat menikmati balado dengan aroma yang berbeda 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Soto Sederhana

Kuah Soto Sederhana

6 orang
25 menit
Sop Ayam

Sop Ayam

Karena gak punya daun jeruk, jadi aku gak pakai daun jeruk! Untuk sayurnya sesuai selera ya

Soto Ayam Lamongan, Koya + Tips Kuah Keruh

Soto Ayam Lamongan, Koya + Tips Kuah Keruh

Buat buka puasa emang mantep banget makan yang kuah-kuah. Salah satunya soto lamongan. Ini khas banget sih sama kuahnya yang keruh dan agak kentel. #pejuanggoldenbatikapron

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bumbunya gulai tapi jadinya tongseng tanpa kecap, tapi tetep mantap di santap suami dengan lahap. Menu berbuka puasa hari ini πŸ˜‹

3 orang
1 jam
Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Menu yang komplit! Ada sayurnya, ada protein nabatinya trus ada protein hewaninya juga....😊 Tips : Untuk ikan bisa di ganti dengan ikan gabus (haruan), tongkol atau tenggiri. Bisa juga diganti dengan hati ampela ayam atau udang kupas. Prosesnya sama, dibuang tulangnya, dipotong dadu dan digoreng, kecuali udang tidak perlu di potong dan di goreng.

5 porsi
20 menit
Rendang daging

Rendang daging

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang
2 jam
Kentang Kornet wangi daun jeruk

Kentang Kornet wangi daun jeruk

Saya termasuk suka dengan masakan yang wangi , senjata utamanya bawang putih dan daun jeruk, masak sederhana pun , baunya kecium sampai kemana mana, hehehe... :D

2 porsi
15 menit
57. Sup Patin Asam Manis

57. Sup Patin Asam Manis

Depok, 14 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Ikan patin memiliki rasa yang gurih dan berdaging lembut. Dimasak apa pun, digoreng atau di sayur terasa lezat. Masak ikan patin yang cepat adalah di sup. Masaknya simpel dan cepat. Hanya perlu iris, tumis dan Cemplung. Cocok untuk hidangan berbuka atau sahur. #RamadanCamp_Misi6

5 orang
20 menit
Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

#Pejuanggoldenbatikapron

Ayam ungkep

Ayam ungkep

6 porsi
18 menit
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Al hamdulillah, Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi. Gulai nangka Padang, serasa makan di rumah Padang. Hemmm...Masya Allah nyaman jar.πŸ‘ Sumber resep: @Ganangrassa #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #BamasakBaimbai #Idemasak #Temanberbuka #CookpadIndonesia

1 mangkuk
45 menit
Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Ramadan kurang sehari, ada karyawanku yg akan dijemput ayahnya.Katanya mau bawa oleh2, krn habis panen buah cangkaleng. Ternyata yg dimaksud adalah kolang kaling, nama buah kenyal yg banyak manfaat & kaya akan kalium, kalsium, zat besi , Vit A, Bit B, Vit C , gelatin, serta mengandung sekitar 93% air. Namanya banyak, ada juga yg menyebutnya buah atap, kalau nenek & kakek ku menyebutnya Glibbertjes. Dan ini hari pertama puasa, yuk kita olah... #SajianRamadan #CookpadCommunity_Jakarta Source : Isnawati

Ceker Tanpa Tulang Pedas ManisπŸ₯

Ceker Tanpa Tulang Pedas ManisπŸ₯

Req suamik, yang doyan ceker tp males bgt buat makan yang masih ada tulang nyaπŸ™ˆ enak makannya karna tinggal happ, tp masak nya butuh perjuangan ekstraπŸ˜‚ di makan sama nasi anget yummyyy bangeeett, sama kuah nya aja uda endulita ini mah✨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanCeker

Opor Ayam Segari

Opor Ayam Segari

Kebetulan ada yang sediakan bahan untuk memasak opor ayam yaitu belanja di @segari.id, ya saya masak saja tinggal ikuti petunjuknya tanpa ribet ulek bumbu. Saya juga baru mencobanya nih, mudah-mudahan enak yak.... #IdeMasak #cookpad #dapoerlia #masak-masak #oporayamsegari #ayamsantan #oporayam #ayamkuning

1 kuali M
1 jam
Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh

Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh

Ikan belida khas kalimantan ya, puncak rasa enaknya yaitu saat di pepes (pais). Jadi kalau di sini ikan belida juga disebut ikan pipih ya, karena bentuknya yg memang pipih.

8 porsi
1 jam