Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk

Name: Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gram ayam (saya pake fillet karna stok kulkas tinggal itu); 1 genggam daun jeruk; 20 buah cabe rawit merah, (tergantung selera); 5 buah cabe merah; 5 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 4 buah kemiri; sedikit kencur aja (bisa skip); 600 ml air; secukupnya gula putih; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari bosennya masak ayam dengan gitu2 aja, saya otak atik deh bahan yg ada di kulkas, dengan resep ngasal ternyata suami suka banget 😁😁 dan akhirnya ketagihan deh setiap masak ayam di bumbu gini 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk:

500 gram ayam (saya pake fillet karna stok kulkas tinggal itu)
1 genggam daun jeruk
20 buah cabe rawit merah, (tergantung selera)
5 buah cabe merah
5 buah bawang merah
1 buah bawang putih
4 buah kemiri
sedikit kencur aja (bisa skip)
600 ml air
secukupnya gula putih
secukupnya garam
secukupnya kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir kuah pedas harum daun jeruk

Rebus ayam sampe mateng (setelah mateng di suwir)

Sambil nunggu ayam di rebus, iris daun jeruk tipis2 (buang tengahnya) sisihkan

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah (sisihkan)

Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, cabe rawit, cabe merah (sampe layu) lalu ulek

Lalu tumis daun jeruk yg sudah di iris tipis dan bumbu yg sudah di ulek sampe harum

Setelah bumbu harum, masukan bumbu ke rebusan ayam (ayamnya udah di suwir) lalu masukan gula putih secukupnya, masukan garam secukupnya, masukan jg kaldu ayam secukupnya

Setelah mendidih dan di rasa sudah pas, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang sembunyi daun jeruk

Balado Telor terong

Pak Boss minta dimasakin yang simple aja buat sahur, buka kulkas tinggal si terong aja yang nongol. Nah untung si telor jg masih ada. Meski cm 2 biji.. haha.. Eksekusi ajaaa yang ada... Semoga bermanfaat 😍

2-3orang

20menit

Ceker mercon daun jeruk

Ayam Bumbu Lengkuas

6 orang

2 jam

Peyek kacang daun jeruk

Telur ayam balado daun jeruk

Ayam ungkep

Dengan bumbu seadanya juga jadi ygy👍. Teman-teman harus bisa/belajar masak, biar nanti kalo kost/nikah bisa masak. Disini rara minta ke bapa tukang dagingnya di potong-potong lagi bagian dada ayam nya. Untuk serai ditambah yang bubuk, karena tidak cek bahan didapur. Semoga dengan resep ini bisa membantu teman-teman belajar masak/ungkep ayam. Semangatt semua🥰

4-5 orang

30 menit

Sepiring Nasi Goreng Daun Jeruk #Pr_BukanNasiBiasa

Udah lama gag ikut posting rame²,dari awal taun baru sekali. Semenjak hp rusak jd susah pepotoan kalo gag ada hp papa anak² dirumah. Source: DapurVy

Nasi Goreng Daun Jeruk

Tiap 2 minggu sekali pulang kampung ke Mojoagung jadi gak masak takut gak habis. Jadi ya bikin nasi goreng aja. 😍

Kacang umpet pedas manis daun jeruk

Kirain bikinnya susah,,ternyata gampang bgt 😁 # siapLebaran #siapRamadhan

Nasi Gurih Daun Jeruk (#pr_ bukannasibiasa)

🎶Nasikuuu... bukan nasi biasa🎶 Yg jelas nasiku gurih wangi daun jeruk, eim! Lauk nasinya : - ikan baronang goreng - sambal - lalapan timun dan terong bulat - kacang tanah - pete Mari makan 😄

Pepes ayam daun jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir)

Bapake lg ra penak bodine jdlah kita berkukus ria ... No santan, no msg, no gula pasir, no telur, no bumbu instant ... En hasil akhir wajib ada kuahnya, jd ngebungkusnya kek ngebungkus botok ...

Tahu Kacang Panjang Tumis Daun Jeruk

Ini resep sejuta Umat yaa sebenarnya. Buibu di sini sambil merem jg bisa. Yg sedikit berbeda, saya masukkan daun jeruk krn kebetulan Ada stock dan #daripadamubazir Semoga jd inspirasi buibu buat masak dan berkreasi dgn bahan yg tersedia di dapur masing2 🌵🌵🌵

Oseng mercon asin cumi daun jeruk

Masak ga pake ribet

Mendoan daun jeruk

Saya dan suami suka banget sama mendoan.. gak bosen2 dah, biasanya cuma pke irisan daun bawang, kali ini beda coba bikin campur dengan irisan daun jeruk.. rasanya mantul deh 😋 Source : andrenia giawati #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara

Manisan kolang kaling #wangi daun jeruk

Kangen sm buah atep.... Alhamdulillah bln Ramadhan sbntr lg, kolang kaling sdh mulai eksis di tukang sayur 😁 lgsg deh cuz eksekusi buah atep Resep : Dapur Dien ⁰⁶⁰³¹⁸

Sambel Paru Daun Jeruk

Tempe tepung bumbu daun jeruk

Ketagihan bikin tempe tepung bumbu ini, biasanya aku buat yg super pedes (jd gk usah pake saos lg). Berhubung pak suami nyerahh sama pedesss..yowiss kali ini ku buat yg gak pedes2 amat (menurut eiykeee)