Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Daun Jeruk Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Daun Jeruk Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Daun Jeruk Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Daun Jeruk Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Daun Jeruk Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Daun Jeruk Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Daun Jeruk Pedas:
- 1 ekor ayam (potong 12)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 30-40 buah cabe rawit
- 1 ruas kunyit (ukuran 5cm)
- 1 ruas jahe (ukuran 3cm)
- 3 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- 6-8 lembar daun jeruk muda
- 3 lembar daun salam
- 4-5 mata asam jawa (larutkan dgn sedikit air)
- secukupnya air
- secukupnya gula, garam atau penyedap rasa (sesuai selera)
- secukupnya minyak utk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Daun Jeruk Pedas
