Rempeyek Kacang Daun Jeruk (Tanpa Santan)

Dipos pada March 7, 2022

Rempeyek Kacang Daun Jeruk (Tanpa Santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek Kacang Daun Jeruk (Tanpa Santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek Kacang Daun Jeruk (Tanpa Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek Kacang Daun Jeruk (Tanpa Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek Kacang Daun Jeruk (Tanpa Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang Daun Jeruk (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang Daun Jeruk (Tanpa Santan) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

13.02.18._ Baru pertama kali bikin ini, masih amburadul bentuknya, tp soal rasa enak dan renyah (halahhh di puji sendiri). Biasa nya selalu beli krna suami & anak ku doyan bgt yg namanya rempeyek kacang, daripada beli terus-terusan, boleh lah yah belajar bikin sendiri (meski agak ribet yah, krna kurang telaten).. Cari-cari di CP nemu resep nya Ibu Yene Dandelion 'Rempeyek Kacang Tanah Renyah'. Makasih yah bu untuk resep nya. Source: Ibu Yene Dandelion

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang Daun Jeruk (Tanpa Santan):

  1. Bahan Adonan:
  2. 200 gram tepung beras (aku pake rosebrand)
  3. 1 sdm tepung tapioka/kanji (aku pake kanji)
  4. 1 butir telur uk.sedang
  5. 300 ml air
  6. Bahan Pelengkap:
  7. 50 gram kacang tanah kualitas bagus (aku belah jadi 3 bagian)
  8. 8 lembar daun jeruk (aku pake 4) buang tulang tengah &iris kecil
  9. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siung bawang putih uk.sedang
  12. 3 butir kemiri (aku sangrai terlebih dahulu)
  13. 1 sdt garam halus
  14. 1/4 sdt kaldu bubuk
  15. 1/4 sdt merica (aku pake yg bubuk)
  16. 2 cm kencur
  17. 1 sdt munjung ketumbar (aku sangrai terlebih dahulu)

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang Daun Jeruk (Tanpa Santan)

1
Dalam wadah campur semua bahan adonan dan bumbu halus (kecuali bahan pelengkap). Aduk rata. Tes rasa..
2
Campur irisan daun jeruk ke dalam adonan..
3
Ambil adonan menggunakan sendok sayur (secukupnya saja), beri taburan kacang..
4
Tuangkan pada pinggiran wajan yg sebelumnya sudah di panas kan dengan minyak yg cukup. Perlu di ingat, api jangan terlalu besar agar rempeyek tidak cepat hangus, nanti kacang nya masih mentah. (jadi pakai api kecil saja).
5
Siram-siram dengan minyak bagian atas rempeyek yg masih lengket di wajan sampai terlepas.
6
Setelah kuning sedikit kecoklatan/garing, angkat dan tiriskan..
7
Dingin kan terlebih dahulu, baru simpan dlm stoples kedap udara..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam sambal daun jeruk

Ayam sambal daun jeruk

Suka banget sama masakan yang ada wangi daun jeruknya, kali ini iseng nyoba2 bikin ayam disambelin tapi yg gampang aja 😋

Teribol aroma daun jeruk

Teribol aroma daun jeruk

ini namanya teribol (teri main bola) teringat masa sekolah dan tinggal di asrama. Menu ini andalan ibu dapur untuk makan pagi semua temanku dulu sangat suka, bahkan ada yg bawa ke asrama untuk buat cemilan ☺️☺️

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Sarapan anti ribet aku recook dari dapurVY resepnya aku tambah sesuai selera,berhubung akunya suka pedas. Selamat mencoba ♡

Sambel goreng daun jeruk

Sambel goreng daun jeruk

1 porsi
Kacang bawang daun jeruk

Kacang bawang daun jeruk

Cemilan santai nonton tv sama keluarga, dijamin ngunyah gak pake berenti, Apa lagi aroma kacang dan daun jeruknya, petjahhh di lidah... 😋😋😋

Kacang bawang daun jeruk oven

Kacang bawang daun jeruk oven

Teman nyemil syantik favorit kuarga asyik

Tongkol Suwir Daun Jeruk

Tongkol Suwir Daun Jeruk

Aduh mom... ngidam tongkol suwir sampai kebawa ngimpi. Iseng coba ubah sedikit bumbu, haduhh makin syedaapp... endeus marendeus.. sayang petenya absen... terus lupa mau foto... adanya foto pas mau dimakan di nasi... gpp lah yaa... nanti diperbaharui kalau masak lagi 😂 Tipsnya.. jangan pelit minyak kalau mau tongkolnya empuk dan ga kering, jangan ditambahkan air ya mom... jadi kalau rasanya kering banget, tambahkan minyak lagi.

Perkedel jagung daun jeruk

Perkedel jagung daun jeruk

Ada sambel ulek kurang lengkap tanpa perkedel jagung :)

3 porsi
30 menit
Ayam goreng bawang daun jeruk

Ayam goreng bawang daun jeruk

Ayam Ungkep daun jeruk

Ayam Ungkep daun jeruk

Siapa sih yang ga bisa ngungkep ayam ? pasti semuanya bisa dong, yah. Tapi setiap orang punya resep dan caranya masing2. Resep ini adalah hasil percobaanku yang kayanya udah final, karena suami suka banget versi ini hehehe. Enak, wangi, dan sehat karna tanpa MSG.

8 porsi
30 menit
Oreg tempe daun jeruk

Oreg tempe daun jeruk

Ayam goreng daun jeruk

Ayam goreng daun jeruk

Agak dag dig dug juga masak ini sambil gendong si bayi 😣 karena doi nangis trs gak mau ditidurin plus waktu nyiapin sarapan buat suami berangkat kerja mepet banget. Tp alhamdulillah selamat dan terselesaikan 😌

Mendol Kentang Pedas Aroma Trasi & Daun Jeruk

Mendol Kentang Pedas Aroma Trasi & Daun Jeruk

Tempe udah berhari hari di simpan krna blom smpet ngolah, smpe akhirnya Lupa dan mulai membusuk. Yaa kalo org lain mngkin sudah dibuang itu tempe, tpi klo sya ttep sbisa mngkin diolah jdi mkanan yg layak mkan tpi tdak mrugikan kshatan. ^_^ ♡♡

30 menit
Empal Balado Daun Jeruk

Empal Balado Daun Jeruk

Edisi sebelum ramadhan hihi masaknya yang mudah-mudah saja pakai bumbu yang ada di kulkas😂

4 orang
50 menit
Sambal tempe daun jeruk

Sambal tempe daun jeruk

Punya sisa tempe 1/2 papan dibikin sambal tempe aja.Tadinya mau dibikin yang pedeeees,tapi pak suami lagi ga bisa makan makanan yang terlalu pedas.Kalau mau pedas,bisa di ganti atau ditambahkan dengan cabe rawit jawa.Sesuaikan selera aja yaaah bu ibu 😉

Rica-Rica Daging Sapi

Rica-Rica Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim..... 16 Ramadhan 1443 H Kalau punya stok daging, di masak seperti ini aja yuuuk mams, di jamin larus manis.... Rica-rica daging sapi merupakan salah satu olahan daging sapi yang nendang banget rasanya. Masak cepat dan praktis....bisa untuk menu berbuka dan sahur juga Saya rebus dulu dagingnya kemudian di potong-poting. Bumbunya juga sudah saya racik terlebih dahulu, jadi saat menjelang maghrib atau menjelang makan sahur baru deh dimasak....hhhmmm yummy 😋 Dimakan pakai nasi panas aja udah mantap.... Pas banget deh untuk hidangan #masakcepatpuasakuat. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #RamadanCamp_Misi6 #RamadanCamp #MasakCepatPuasaKuat #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

2 orang
Cumi asin sambal matah / cumi sambal matah

Cumi asin sambal matah / cumi sambal matah

Mencoba resep baru cumi, untuk yang sebelumnya saya membuat sambal + cumi. Enak dimakan bersama nasi panas bikin nagih🥰 bisa nambah sampe 3 porsi🤭 Untuk foto tidak dicantumkn karena awalnya tidak berniat untuk di post ke cookpad, jadi tidak sempat foto step by step👍 Terima kasih🥰

Cireng Salju Daun Jeruk

Cireng Salju Daun Jeruk

Punya tanaman jeruk yg daunnya biasa buat masak, akhirnya coba buat campuran cireng.. hmm.. sedap daun jeruknya cocok sama crunchy nya cireng 😋

Buncis Krispi Daun Jeruk

Buncis Krispi Daun Jeruk

Terinspirasi dari @Ekitchen, tapi aku compare sama daun jeruk karna emg favorito sekaliho sama daun jeruk inii. Krispi semuanya..

2-4 porsi