Oseng Tempe Bumbu Basah

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Tempe Bumbu Basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Tempe Bumbu Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Tempe Bumbu Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Tempe Bumbu Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Tempe Bumbu Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Tempe Bumbu Basah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya tumis tempe gini pake bumbu iris. Sekarang nyobain yang bumbunya dihalusin. Ini enak loh walaupun simple.. 😁 Masaknya cepet tinggal sat set sat set.. Pas banget buat menu sahur ya. Sejak gabung di cookpad, saya jadi gampang buat cari² inspirasi & resep² masakan, makanan maupun minuman. Ditambah lagi bisa kenal & berteman dengan teman² disini. 😊 Ternyata banyak banget yang udah profesional soal perdapuran & memasak tentunya.. 😊 Source : @susan_mellyani #PoodyKitchen #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Tempe Bumbu Basah:

1 papan Tempe, potong sesuai selera (saya dadu)
3 buah Cabe hijau besar/keriting
2 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai putus
secukupnya Garam, gula pasir, kecap manis dan kaldu jamur
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng
🌶 Bumbu Halus :
5 butir Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 butir Kemiri sangrai
1/4 sdt Ketumbar bubuk
1/2 buah Tomat
secukupnya Cabe merah keriting/cabe rawit setan (sesuaikan tingkat pedasnya ya)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Tempe Bumbu Basah

Goreng tempe hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk.

Masukkan kecap manis dan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

Masukkan tempe yang telah digoreng dan cabe hijau, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Cumi Asin & Pete

Repost Resep Cooksnap teh @sari_kimdonghwa Di resep asli selain Cumi asin ada Tempe juga...Tapi Saya ganti dengan Pete.. tapi bumbu lainnya sama ... Dan rasanya tak kalah enak... Cukup dengan Nasi Panas saja sudah nikmat sekali... #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BaladoCumiAsindanPete #CumiAsin #Pete #ResepCooksnapTehSari #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Rendang Ayam Bumbu Instan Racik Indofood

4 orang

20 menit

Peyek Rebon (bisa Kacang juga)

#PejuangGoldenBatikApron Kepingin peyek, bikin deh sama mama. Selain panasnya minyak karena lama di depan kompor, panasnya Surabaya menjadi tantangan lain untuk menyerah. Sungguh resepnya simpel, tapi prosesnya yang jadi ujian. (Di foto step by step ini sekalian bikin 2 resep karena separo adonan untuk bikin peyek kacang)

Lama sekali

Sambal Matah Bali

Saya teringat pertamakali makan pakai sambal matah di Bali tahun 2017. Saat itu suami keponakan saya yang memasak mamamiaaa enak banget yah memang laki2 Bali jago masak!! Nah, minggu lalu kami menginap dirumah teman dipinggiran kota Melbourne dengan halaman yang luas penuh dengan sayuran dan buah, saya dibekeli pulang daun bawang, aneka macam cabe, daun jeruk dan masih banyak lagi. Saya pun memutuskan untuk membuat sambal matah ini. Pasangan saya suka, rasanya mantap kata dia hahahha. Makasih darl! suburb cantik dipinggir pantai St. Kilda dan Elwood yang hari ini mataharinya ngumpet.

Mie Ayam Bumbu Daun Jeruk

Sederhana proses membuatnya, tapi rasa luar biasa.... khas Indonesia. Daging ayam yang digunakan paha atas dan bawah membuat kuah mie istimewa. Pernah mencoba menggunakan dada ayam yang mudah proses memotong, tapi rasa jadi kurang "nendang". Semenjak bisa membuat mie homemade, resep ini jadi favorit keluarga.

4 porsi

45 menit

Abon Pindang Tongkol

Salah satu alternatif untuk buka puasa dan bersahur dan berbuka lagi masak ini aja Bunda........Abon Pindang Tongkol, ........... selain agak awet bisa tahan 3 harian tanpa dipanaskan hehe tapi baru satu hari ini menu udah ba'is alias habis. Rasanya enak, gurih, agak pedes dan wangi banget, pokoknya recommended banget deh terutama bagi yang sibuk menjelang lebaran #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Sarapan #MenuBukaPuasa #MenuSahur

8 porsi

50'

Kerang Saus Padang

Salah satu makanan favorit saya dan paksu 😅 kalau makan ini bawaannya pengen nambah dan nambah 🤣

Soto Ayam Sederhana

Tumis Udang Goreng Kecombrang

Masak menu ini cukup simple dan gak pake lama, cocok buat menu sahur bersama keluarga atau untuk yang baru belajar masak 😉 Yuukk, dicoba resepnya..

Orek Tempe

Menu yang satu ini simple karena hanya berbahan tempe tetapi rasanya ENAK banget.. Bisa habisin nasi banyak 😂😂.. Kalau punya seafood seperti udang atau kerang bisa dimasukkan juga supaya tambah enak. Buatnya mudah dan bisa disimpan juga sebagai stock di kulkas. Yuk cobain resep orek tempe ala aku. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

45 menit

Bali Ayam

12 potong

1 jam

Kolak Pisang Kolang-Kaling

Resep ini saya dapat dari ibu mertua :) isinya hanya pisang & kolang-kaling karena keluarga saya sukanya begitu :D

2-3 porsi

1 jam

Mie ayam abang gerobak

Bang mie ayam 1 porsi ya.....😂 Eh gak jadi bikin aja bang auto dilempar ama abang ny ama mangkok berani bilang kaya gt 🤣🤣 Dari pada cape beli kita bikin aja sendiri ya dirumah hemat dan dapat banyak bisa buat sekeluarga 👌😊 Eh iya kalo di daerah saya mie ayam itu pake telur rebus loh...biasany kalo saya keluar daerah belum pernah nemuin ada mie ayam pake telur...😅 #Cookpadcommunity_kalteng

6 orang

Ayam woku ala mama bina

Pertama bikin buat misua trs bawa bekel ke kantor,eh tau2 pada syukak juga😁😁😁😚

4 orang

1jam

Sup Ikan Gurame

Bosan ya kalo cuma dogoreng aja, kali ini dibikin jadi sup biar lebih sehat juga ya

32. Pepes Tahu Jamur Kemangi

Bissmillah Seperti gakda bosennya maem pepes Ternyata selain anak gidok...Bossqiiuch pun jg suka....👌 Kali ini sengaja bikin byk spy bs berbagi buat tetangga kiri-kanan Alhamdulillah pepes'y bs buat menu buka puasa n sahur....😉👍 Lgsg eksekusi yooockk 😉

20 porsi

1,5 jam

Oseng pete udang

Hari ini bapak bapak jualan sayur dan lauk tidak lewat kampung tempat saya tugas. Jadinya masak seadanya aja yang ada di dalam kulkas. Kebetulan ada sisa sortiran pete seikat, yaudah deh dimasak aja untuk makanan buka puasa.

Cireng isi ayam suwir pedas

Ini sih wenaaaak kalau menurut saya😍 Sumber resep Resep kulit dari @dapoer aladin Resep isian dari @banana 93 Ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dengan selera saya🙏 Makasih resepnya ya kak...😍🙏 #PejuangGoldenBatikApron

Oseng kikil cabe ijo

Teri Basah Goreng Tepung

Kehabisan ikan di pasar akhirnya aku cuma mendapatkan teri basah saja, dan kebetulan sudah lama sekali tidak membuat goreng teri basah, dan kali ini aku membuatnya dengan menambahkan daun kunyit, daun bawang serta daun jeruk, rasanya sedap nian. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur #Sarapan