Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga

Name: Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga
Yield: 3 - 4 orang
Ingredients: 1 kg udang jerbung sekitar 30 - 35 ekor yang sudah dibersihkan sungutnya; 1 buah jeruk nipis yang sudah dipotong menjadi dua bagian; 1 buah bawang bombay yang sudah diiris tipis; 2 buah cabai merah besar yang sudah diiris diagonal; 3 buah cabai rawit merah yang sudah diiris diagonal; 3 batang sereh yang sudah diiris diagonal; 2 genggam daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tangkainya; 1/2 sdt garam; Minyak goreng; Bahan Saus; 2 sdm sesame oil atau minyak wijen; 2 sdm light soya sauce; 4 sdm kecap manis

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu dengan bahan dasar seafood yang sangat mudah dibuat di rumah. Menu ini mengandung banyak manfaat seperti vitamin untuk tubuh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga:

1 kg udang jerbung sekitar 30 - 35 ekor yang sudah dibersihkan sungutnya
1 buah jeruk nipis yang sudah dipotong menjadi dua bagian
1 buah bawang bombay yang sudah diiris tipis
2 buah cabai merah besar yang sudah diiris diagonal
3 buah cabai rawit merah yang sudah diiris diagonal
3 batang sereh yang sudah diiris diagonal
2 genggam daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tangkainya
1/2 sdt garam
Minyak goreng
Bahan Saus
2 sdm sesame oil atau minyak wijen
2 sdm light soya sauce
4 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga

Taburi udang jerbung yang sudah dicuci dengan 1/2 sdt garam dan setengah perasan jeruk nipis. Aduk merata sampai semua terbaluri. Kemudian Tiris dan Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya dan goreng udang hingga kemerahan atau berubah warna. Tiris dan sisihkan.

Masukkan sesame oil, light soya sauce dan kecap manis diatas mangkuk untuk campuran bumbu saus.

Panaskan minyak secukupnya dan tumis bawang bombay, cabai merah besar dan cabai rawit merah hingga agak layu.

Tuang 2 sdm campuran bumbu saus.

Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk merata.

Tuang 1 sdm campuran bumbu saus. Tumis hingga semua bumbu tercampur dan aromanya mulai menyengat.

Masukkan udang yang telah digoreng. Masak hingga semua bumbu dan udang matang dengan sempurna.

Masukkan setengah perasan jeruk nipis. Lalu aduk merata dan sajikan.

Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Daun Jeruk

Resep aslinya pakai daun kunyit, tapi aku ganti pakai daun jeruk secara ku suka wanginya daun jeruk daripada daun kunyit. Menurut aku sih bola daun ini rada alot entah karena aku ekspektasinya kenyal atau gegara pengen cilok. Tapi... ini wangi jeruk dan pake tepung beras, jadi texturenya pasti beda sama tapioka.

40 piece

30 menit

Tahu Cabe Garam Aroma Daun Jeruk

#PGA3Week6. Enak banget tahu di bikin kaya gini, aroma daun jeruk nya mantap banget 😋, bikin nagih terus 😁 Masak nya juga sangat mudah 👌 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitySampit

Ayam Daun Jeruk

Suka banget sama masakan-masakan yang berbau bahan daun jeruk. Dan seneng banget pas nemu Resep ini dari IG nya Putri Habibie terus langsung ku Recook deh. Enak banget emang sensasi makan ayam goreng berbeda dengan wangi daun jeruk yang kriuk pas dimakan bareng ayam nya🤤 #TeamRecookPutri

1 jam

Ayam pedas daun jeruk

#PejuangGoldenApron2

Nasi Goreng Daun Jeruk

Source: Frielingga Sit Nasgornya enak, utk telurnya gaya gayaan aja setengah matang utk foto, setelah di fto di goreng lagi sampe matang😅 . . #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim

15 menit

Ayam Suir Daun Jeruk

Recook : Winny Permatasari #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #Resepayupu3

Terong kecap daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Source : Bian's Kitchen

Kering Tempe Daun Jeruk

Saya sering makan kering tempe, tapi jujur baru sekarang bikin sendiri. Kali ini, saya coba bikin versi kering tempe yang tidak terlalu lengket. Kondisi WFH begini, terpaksa harus bikin persediaan makanan. Untungnya kering tempe ini cukup awet disimpan.

Sambal terasi daun jeruk awet

berhubung suka bgt sm sambal tp males bikin stiap hr..jdi deh bikin sambel nya skalian spya awet bs d simpen d kulkas...pas mau mkn tinggal d kluarin

20 menit

Nasi Goreng Daun Jeruk

Meskipun akhir bulan, dan belum gajian, sarapan enak tetep berjalan dong. Coba deh bikin nasi goreng daun jeruk, ditambah lauk kerupuk atau lauk lainnya yang murah meriah. Hmm nikmat banget deh.⁣ Yuk simak resep chefmin terus cus dapur, siapin bahannya. Atau save resepnya buat bikin besok.⁣

Sambal bawang daun jeruk

Pengen ada aroma segernya, jadilah di kasii daun jeruk, memang endelitaa sekalii.. Selamat mencoba teman-teman, semoga bermanfaat yaaa.. Salam sayang dari saya iniastria ❤

3 porsi

Nasi goreng daun jeruk

Bismillah.. Pagi ini bikin sarapan nasi goreng lagi 😊, tp kali ini nasi gorengnya beda, mereCook resep dr mba Deis, nasi goreng daun jeruk. Beneran ini enak bgt, aroma daunnya harum bgt 😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/12119404-nasi-goreng-daun-jeruk?token=7jfoW9sgR4tPqhYTQa8g7ZwA Terimakasih mba utk resepnya, sangat membantu saya 🙏 #KamuInspirasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #JeramiBekasi

5 porsi kecil

Nasi daun jeruk, ayam popcorn dan sambal korek (simpel)

Gara² lihat youtube ade master chef, jadi pengen tau rasanya nasi daun jeruk dan kepo banget sama sambal korek. Biasanya cuma beli, skrg waktunya masak sendiri biar lebih hemat 🤣👌 Ada sedikit modifikasi di nasinya, aq tumis nasinya sebentar biar lebih sedap Sama ayamnya aku buat sesimpel mungkin, dg bahan yg ada dirumah, tapi tetep enak dong 😉