Rendang Sapi

Dipos pada February 24, 2022

Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan yang gak pernah absen tiap lebaran πŸ‘πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 buah kelapa parut
  3. 20 bh bawang merah
  4. 10 bh bawang putih
  5. 3 cm kayu manis
  6. lengkuas, geprek
  7. 3 lembar daun salam
  8. 6 bh kemiri
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. 15 bh cabe keriting
  11. 2 bh kunyit uk sedang
  12. 1 sdt jinten
  13. 3 bh bunga lawang
  14. 4 lbr daun jeruk
  15. 1 lembar daun kunyit
  16. 2 batang sereh, geprek
  17. 3 cm jahe
  18. Garam secukup nya
  19. Gula secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Potong daging sesuai selera, sisihkan. (saya potong pipih, lebar)
2
Ambil santan dari 1 buah kelapa. Pisahkan santan kental dan encer nya
3
Haluskan cabe keriting. Sisihkan
4
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten, kunyit.
5
Tumis : sereh, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, bunga lawang sampai harum
6
Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan cabai keriting yg sdh di haluskan dan kayu manis.
7
Masukkan daging sapi, aduk rata sebentar dg bumbu lalu masukkan santan encer, tunggu sampai santan agak menyusut. Masak dg api kecil
8
Terakhir masukkan santan kental, tambah garam dan gula. Masak dg api kecil sampai keluar minyak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bali Tahu Daging

Bali Tahu Daging

Salah satu masakan yg bumbunya komplit tapi lumayan mudah bikinnya.. . . #PejuangGoldenApronBatik #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Fotonya malem" jadi kurang cantik 🀭 Masak soto ayam ini bisa sekaligus ayam ungkep untuk Stock frozen food ✨ . Minggu 11 #PejuangGoldenBatikApron πŸ’ͺ

351. Ayam Suir

351. Ayam Suir

Utk stok Lauk anakΒ² Tanpa Cabe πŸ˜‰

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bismillah minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Ini nih Mangut ikan Cucut bikinan nenek saya. Pas banget lagi disini. Mau diajak live masak susah banget bangun pagi wadidaw... Berikut saya share resep mangut buatan nenek saya yah... #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #CookADoodleDo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Haii, Assalamualaikum .. Untuk resep masakan, aku share dibawah yaa .. Thankyou πŸ₯°πŸ˜Š

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Blender baru, jadi mau bikin masakan dengan bumbu blender😁😁 Semangat pejuang #PejuangGoldenBatikApron

2 org
45 menit
Cistik Kripik Daun Jeruk

Cistik Kripik Daun Jeruk

Sisa adonan Gyoza / Kuo Tie kemarin dicampur garam gula dan irisan daun jeruk. Goreng minyak panas

6 porsi
30 menit
Kolak Pisang Kolang-Kaling

Kolak Pisang Kolang-Kaling

Resep ini saya dapat dari ibu mertua :) isinya hanya pisang & kolang-kaling karena keluarga saya sukanya begitu :D

2-3 porsi
1 jam
Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang

Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang

menu ini salah satu menu favorit suami,kuah nya pedas dan pasangannya sambal ikan asin ( resep bs di lihat dipostingan sy )πŸ€—, suami paling suka masakan yg pedas2. #IdeMasak

Manisan kolang kaling sirup

Manisan kolang kaling sirup

Mumpung lg bulan ramdhan dan byk yg jual kolang kaling karna penasaran ga pernah buat jdi iseng buat dan ternyata enak laris manis ini posting foto juga udh nyisa dikit πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… dari pda ga ada dokumenny lah ya hihihi #manisan kolangkaling#pawon_alky#cirebonkotaudang#cookpadcommunitycirebon#cookpadindonesia#cookpad2022

4orang
3jam
Soto Kudus ala Yoria Kitchen

Soto Kudus ala Yoria Kitchen

Paling suka masak soto khas Indonesia yang kuahnya segar. Enaknya masak soto adalah repot masaknya cuma sekali tapi bisa disajikan untuk beberapa kali makan. Hidangan soto juga bisa disajikan untuk berbuka dan bisa dihangatkan lagi esoknya untuk sahur, praktis dan menghemat waktu ya moms #PejuangGoldenBatikApron

Tahu pong jipang kuah santan

Tahu pong jipang kuah santan

Enakkk kok gais

4 orang
30 menit
Trancam

Trancam

Ini adalah Menu favorit keluarga saat berbuka puasa..πŸ˜‹simple tapi membuat nafsu makan bertambah...😍😍 Moment minggu 12 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng Cumi Asin Pedas

Oseng Cumi Asin Pedas

Menu favorit di rumah πŸ₯°πŸ₯° simple, cepat dan enak

3 orang
35 menit