Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

  1. Dada ayam
  2. 9 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih (sy.uk sedang)
  4. 1 cm jahe
  5. 1 buah tomat
  6. 3 cabe merah keriting
  7. 2 buah kemiri
  8. 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. 1/2 ikat kemangi
  10. 5 daun jeruk
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula
  13. Sedikit lada
  14. Secukupnya kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1
Rebus ayam sampai empuk
Ayam Suwir Kemangi - Step 1
Ayam Suwir Kemangi - Step 1
2
Suwir ayam yang sudah matang
Ayam Suwir Kemangi - Step 2
3
Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum
Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Ayam Suwir Kemangi - Step 3
4
Kemudian masukkan daun jeruk
Ayam Suwir Kemangi - Step 4
5
Tambahkan sedikit air, masak bumbu sampai tidak berbau langu lagi
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
6
Masukkan ayam suwir, aduk rata. Kemudian masukkan garam,gula,lada dan kaldu bubuk
Ayam Suwir Kemangi - Step 6
7
Aduk rata, koreksi rasa jika ada yang kurang bisa disesuaikan lagi. Lalu masukkan kemangi dan aduk kembali
Ayam Suwir Kemangi - Step 7
Ayam Suwir Kemangi - Step 7
Ayam Suwir Kemangi - Step 7
8
Masak sebentar lalu angkat dan sajikan
Ayam Suwir Kemangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lentho kacang ijo

Lentho kacang ijo

Kalo lihat lentho kacang ijo pasti ingatnya lontong balap kan 🤭 Tp kalo dirumah, lentho ini buat lauk pasangannya sayur asem... Cocok banget Selain buat lauk, anak2 suka banget cemilin lentho ini

4 orang
30 menit
Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning

Oporrrr oporrrr , anak anak seneng banget kalau mamahnya masakkk oporrr 😁 hehe Yukk bund semoga resepku bermanfaat ,bisa di recook sama bunda” 😁

Keluarga
Pepes Ikan Pindang Teri

Pepes Ikan Pindang Teri

Bingung mau masak apa, persediaan di kulkas cuma pindang. Yaudah bikin pepes aja

2 orang
Tumpi kacang hijau

Tumpi kacang hijau

Anak wedhok dapat tugas membawa kacang hijau untuk kolase (tugas sekolah). Eh, sisanya banyak banget. Bingung mau dibuat apa 😂. Eh, tiba2 dapat surat cinta dari Mamah Cookpad, kasih tantangan untuk isi stoples. Ya udah , langsung kepikiran buat TUMPI kacang hijau. Sekalian setor resep untuk Pejuang Golden Batik Apron & ikut misi Ramadan Camp. Sudah lama banget nggak buat TUMPI, terbayang ribetnya itu (gorengnya yang agak lama 😂). Tapi, ternyata klo ada SEMANGAT & BAHAN2 di dapur, bayangan malas itu sirna 🤣🤣🤣. Yang ada sisingkan lengan baju & cus langsung ubek2 bahan & ...jadilah TUMPI KACANG HIJAU yang nikmat tiada Tara 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #GABali&IndonesiaTimur(BIT)

1 toples sedang
1 jam 30 menit
Sate ayam semarang

Sate ayam semarang

Ingat masa kecil di Semarang Simbah selalu masakan sate ini...saat hari raya idul Fitri.. makannya dengan lontong... Nikmat sekali

3 orang
1 jam
Ayam Gulai Kacang Panjang

Ayam Gulai Kacang Panjang

Bosen sama ayam yg cuman digoreng aja??? Yukkk kreasikan dengan buat masakan ayam dengan cara di masak gulai. Rasanya udah pasti buat kalian ketagihan. Buat resepnya yuk sama2 kita Cekviewwww~

8 orang
30 menit
Oseng Cecek Tahu Cabe Ijo

Oseng Cecek Tahu Cabe Ijo

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang
30 Menit
Soto Ceker

Soto Ceker

#sotoceker #menureceh #masakreceh #masakasyik #cookpadindonesia

Udang pedas manis sambel saos tiram

Udang pedas manis sambel saos tiram

Pengin nyoba sesuatu yg baru udang campur kacang panjang dikitt... Mkanan favorit

4 porsi
45menit
°Tempe Orek

°Tempe Orek

Bikin menu sahur yang awet buat jaga² kalo kesiangan 😅

Ikan Bakar Bumbu Kunyit

Ikan Bakar Bumbu Kunyit

Saya dan suami sukaaa banget dengan ikan bakar dengan bumbu yang gurih dan meresap. Ikan bakar kali ini, bumbunya cukup mudah didapat dan mudah. Kunci bumbu gurihnya, ada pada santan. Tips ketika memasak ikan dengan bumbu, ikan jangan terlalu sering dibolak balik ketika dimasak supaya tidak hancur. Saya, 10 menit setiap sisi. Selamat mencoba

4 porsi
1 jam 30 Menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Bosen mengolah daging ayam begitu begitu saja... Coba ditongseng NEH, ternyata enak bgt. Kuahnya mantap... Note: Kalau saya pakai daging ayam yg sudah direbus dan disuir suir. 🥰Minggu ke 12 Golden Batik Apron (18 - 24 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @cook_9879416

Cilok tepung ketan

Cilok tepung ketan

Source avita unaiya

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Menu favorit kalo beli seafood, cuma kalo beli itu porsi nya pasti minimalis kan ya ..mending bikin sendiri deh ,selain porsinya bisa banyak rasa nya juga gak kalah sama seafood di resto

Lalapan Pindang Sambal Matah

Lalapan Pindang Sambal Matah

Bergabung di #CookPad #CookpadIndonesia #cookpad_Id banyak pengetahuan didapat dan bertemu banyak orang dari berbagai belahan dunia. Banyak hal didapat bukan saja masak memasak juga menemukan perteman luar biasa. bertemu dengan orang orang luar biasa dengan segala aktifitasnya. Tidak terasa ya bulan ramadan sudah pertengahan bulan. Mulai binggung mau siapkan buka puasa dan sahur dengan apa. Mungkin juga sudah bosan dengan menu ayam atau daging lainnya, daging juga harga mulai naik. Tenang kita orang indonesia kaya akan bahan memasak baik itu hewani maupun nabati. Bulan-bulan ini berapa tempat lautnya panen ikan sampai diawetkan ada yang dibuat ikan asin kering, asap, ikan asin basah. Inikali saya ajak memasak untuk sahur ikan asin basah dibali dikenal "Be Pindang". Memasak tidak sampai 10 menit sudah jadi yang telat bangun tidak usah panik. Langsung aja yah intip resepnya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_SahurSahur #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #MakananTadisional #OlahanIkanAsin #OlahanIkan #AnekaSambal #Goreng

1 piring
5 menit
Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh

Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh

Ikan belida khas kalimantan ya, puncak rasa enaknya yaitu saat di pepes (pais). Jadi kalau di sini ikan belida juga disebut ikan pipih ya, karena bentuknya yg memang pipih.

8 porsi
1 jam
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Kentang yang kenyal, Ati sapi yang empuk, sambal yang pedas, hmm sungguh perpaduan yang nikmat, masyaAllah 🤤🤤🤤.. *Boleh pakai pete. Saya tidak pakai karena paksu tidak suka. *Boleh pakai santan supaya lebih creamy, silahkan saja, selara! *Soda kue bisa diganti kapur sirih, lebih ekonomis. Penggunaan soda kue/kapur sirih untuk mempercepat menguraangi kadar air kentang. Ga usah lama ngegoreng gitu 😅 #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan12

1 piring
40 menit
Koyor sapi pedas

Koyor sapi pedas

5 orang
1 jam
Garang asem ayam tanpa santan

Garang asem ayam tanpa santan

Menu berbuka hari ini

4 orang