Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Dipos pada February 25, 2022

Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini nih Mangut ikan Cucut bikinan nenek saya. Pas banget lagi disini. Mau diajak live masak susah banget bangun pagi wadidaw... Berikut saya share resep mangut buatan nenek saya yah... #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #CookADoodleDo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek:

  1. 500 gr ikan cucut fillet,iris dadu,marinasi dg jeruk nipis/lemon
  2. 1/4 papan tempe,iris dadu
  3. 4 buah tahu, iris sesuai selera
  4. Sesuai selera Cabe hijau
  5. Sesuai selera cabe rawit
  6. Sejempol jahe,geprek
  7. 1 ruas lengkuas,geprek
  8. 1 batang sereh
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1/2 papan pete,iris
  12. Bumbu halus
  13. 4 siung bawang merah
  14. 4 siung Bawang putih
  15. 1 sdt Ketumbar bubuk
  16. 3 butir kemiri
  17. Sejempol kencur
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 bungkus kecil santan
  20. 1 ikat kemangi
  21. Secukupnya Gula,garam,kaldu jamur
  22. 200-300 ml air
  23. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

1
Siapkan bahan2 nya, iris cabe,pete,geprek jahe,sereh dan lengkuas. Marinasi ikan dengan jeruk nipis/lemon selama 15 menit,bilas. Potong dadu tahu dan tempe.
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek - Step 1
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek - Step 1
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan cabe,pete,daun salam,daun jeruk,lengkuas,pete dan jahe. Aduk hingga agak layu. Lanjut masukkan ikan, lalu tahu dan tempe.Aduk merata.
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek - Step 2
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek - Step 2
3
Tambahkan air,masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Lalu masukkan santan.
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek - Step 3
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek - Step 3
4
Masak hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa. Setelah matang matikan api dan masukkan kemangi. Aduk lagi hingga kemangi layu. Siap disantap dengan sepiring nasi. Selamat memasak... ;)
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek - Step 4
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Makan pake sambel ini bisa nambah2 apalagi makannya ditemenin nasi anget+kerupuk+lalapan, mertua lewat mah bodo amat ๐Ÿ˜ Yuk mom, hajarrr ๐Ÿ˜

3 orang
30 menit
Sambal Kemangi

Sambal Kemangi

Bismillah, Sambal Kemangi Salah satu sambal favorite kami di rumah, Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #Week12

5 orang
Tumis usus ayam daun jeruk

Tumis usus ayam daun jeruk

Pengennya sih makan tumis ati ampela buat teman makan sayur bayam tapi berhubung di kulkas cuma sisa usus ayamnya aja jadiii seudah mikir 7 hari 7 malam *lebay mode on* saya putuskan untuk buat tumis usus aja haha...

3 porsi
20 menit
Daging Sapi Goreng Tumis Pedas

Daging Sapi Goreng Tumis Pedas

Benerยฒ bikin dower tp nagih..๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Pepes Ati Ampela

Pepes Ati Ampela

Assalamu'alaikum ๐Ÿ™๐Ÿป Biasanya ibu dan saya kalau masak pepes, selalu pakai bahan utama ikan dan dibungkus dengan daun pisang. Setelah itu dikukus. Tapi ini, kami mencoba modifikasinya. Hehe ๐Ÿ˜‚ Pakai ati ampela ayam, dan tanpa dibungkus daun pisang dan dikukus. Lebih simple aja yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

4-5 orang
45-60 menit
Kacang bawang

Kacang bawang

Punya kacang Tuban kupas,, bingung mau d bikin apa.. Berapa hari d kulkas aja.. Jadilah bikin kacang goreng , harga minyak lagi mahal juga yg penting sisa minyaknya bersih masih bisa kepake lagi ๐Ÿ˜…

semua
50 menit
Daging Sapi Kacang Merah

Daging Sapi Kacang Merah

Ini menu yang paling kusuka dari olahan kacang merah. Kaya akan bumbu dan tekstur yang lembut bikin susah tidur kalo terbayang di tengah malam!๐Ÿ˜† Kali ini aku bikin agak sedikit beda karena aku tambah beberapa rempah yang biasanya dipakai untuk membuat rendang, dan ternyata rasanya gak kalah nikmat๐Ÿ˜ Cooked by: M

6 porsi
1-2 jam
Opor Tuyuhan

Opor Tuyuhan

Menikmati opor ayam dengan cara yg berbeda. Opor Tuyuhan adalah opor ayam khas dari kota Lasem Jawa Tengah ( perbatasan Jawa Timur ). Kebetulan Oma berasal dari daerah ini, dan sejak kecil suka banget di masakin Oma dengan opor Tuyuhan

5 porsi
1 jam, 15 menit
Rendang Ayam Praktis

Rendang Ayam Praktis

Awal Ramadhan kemarin pengen banget sahur pertama makan pake rendang, mau beli daging, harga daging lagi mahal nian mak, yowis masak ayam rendang aja. Karena pengennya praktis, pakai bumbu instan deh ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ

7-8 orang
kurleb 1 jam
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Bosen mengolah daging ayam begitu begitu saja... Coba ditongseng NEH, ternyata enak bgt. Kuahnya mantap... Note: Kalau saya pakai daging ayam yg sudah direbus dan disuir suir. ๐ŸฅฐMinggu ke 12 Golden Batik Apron (18 - 24 April 2022)๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @cook_9879416

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah... Lauk iftar hari ini...masih dengan cerita memanfaatkan stok bumbu dasar kuning...kali ini ungkep ayamnya di tambahin lengkuas jadilah ayam goreng lengkuas praktis nan enak iniiih Alhamdulillah #AyamGorengBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke12 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

Soto Ceker

Soto Ceker

#sotoceker #menureceh #masakreceh #masakasyik #cookpadindonesia

Balado telur kentang

Balado telur kentang

#PejuangGoldenBatikApron #10

Iga bakar lunak

Iga bakar lunak

Saya menciba menata bumbu demi bumbu sendiri. Bervariasi sendiri. Sampai mendapatkan resep paten ini Di jamin lembut

5 orang
1 jam
Pepes Ikan Laut

Pepes Ikan Laut

50 menit
Sayur Bening Oyong Udang Tofu

Sayur Bening Oyong Udang Tofu

#week11 Dahulu, saat masih balita, si Sulung susah sekali makan. Tetapi, kalau dibikinkan sayur yang satu ini, selalu lahap. Sekarang usianya sudah 12 tahun, dan doyan makan apa aja, sampe saya kewalahan menyediakan cemilan๐Ÿคญ. Sudah lama tidak membuat sayur satu ini, tiba-tiba terpikir, untuk menu berbuka sepertinya enak banget, segerr. Yuk cusss #PejuangGoldenBatikApron