Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:
- 1/2 kg ayam potong kecil2
- secukupnya Jeruk nipis
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri
- 1 cm kunyit
- 5 biji cabe setan optional
- 2 biji cabe keriting
- 1 sdt Gula merah
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- secukupnya Penyedap
- Bahan cemplung
- 1 cm laos geprek
- 1 cm jahe geprek
- 2 helai sereh geprek
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 genggam kemangi or lebih
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica