Krengsengan ati ampela

Dipos pada May 7, 2022

Krengsengan ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan ati ampela adalah 1-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan ati ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan ati ampela memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yummy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan ati ampela:

  1. secukupnya Ati ampela
  2. secukupnya Daun kemangi
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 sdm kecap inggris
  7. 1 sdm saus tiram
  8. secukupnya Garam, lada bubuk dan gula pasir
  9. 4 mata asam jawa
  10. Bumbu halus:
  11. 1 ruas jahe
  12. 4 buah cabe rawit
  13. 2 buah cabe merah keriting
  14. 7 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan ati ampela

1
Bersihkan ati ampela, kemudian rebus dengan asam jawa untuk menghilangkan bau amis
2
Setelah matang, angkat dan tiriskan kemudian potong menjadi kecil-kecil
3
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, daun salam
4
Masukkan ati ampela. Berikan air secukupnya
5
Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam, lada, penyedap rasa dan gula pasir
6
Ketika air mulai surut masukkan daun kemangi. Koreksi rasa.
7
Krensengan ati ampela daun kemangi siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Bali Gula Pasir

Ayam Bumbu Bali Gula Pasir

Lagi-lagi masak ayam bumbu Bali, jujur saya masih bereksperimen untuk menemukan cita rasa yang pas dengan lidah Pantura. Selain itu mencoba mendapatkan hasil warna masakan yang merah alami. Alhamdulillah di resep ini saya dapatkan warna cantiknya. Untuk rasa sudah enak, hanya saja masih belum pas dengan apa yang saya inginkan. Jadi tetep saya posting saja, agar bisa jadi perbandingan nantinya. Oia saya sertakan resep ayam ungkep juga ya #bumbubali #bumbubaligulapasir #bumbubaligulaputih #olahanayam #pawonenoe #alharisfood #idemasak #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 30 menit
Sambel cabe hijau

Sambel cabe hijau

Salah satu daftar persambelan di rumah #PejuangGoldenBatikApron

5-10 porsi
20 menit
91. Opor Ayam Tahu Rawit

91. Opor Ayam Tahu Rawit

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jumma Mubarak ibunยฒ saliha semuanya.. Semoga sehat selalu dalam lindunganNya.. โค๐Ÿงก๐Ÿ’› Oya...Masak apa hari ini? ๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

4 porsi
Sei Sapi Tumis Sambal

Sei Sapi Tumis Sambal

Source : dapur tara / mbak lilies Pingin banger bisa bikin daging asap dan nyoba pakai resepnya mbak lilies....enak ternyata ada bau2 smokenya, tp sayang rempah ku krng banyak jd baunya krng keluar...it's ok ini enak dan bs dicoba lagi...cmn perlu wkt yg lama dan sabar...hehehehe. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #cookpad.id #iffah.foodies

Tumis bilis/ikan teri basah

Tumis bilis/ikan teri basah

Perbanyak mengkonsumsi protein hewani terutama dari hasil laut yg kaya akan kandungan omega, menyehatkan jantung dan tulang kita biar gak cepet osteoporosis...... Yuuuuuuk kita makan ikan ๐Ÿ ๐Ÿ‹๐ŸŸ๐Ÿ ๐Ÿ‹๐ŸŸ

5 orang
1 jam
Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Pokoeee ennak wlu skip tomat๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜€ Krn tomatnya lg kehabisan sdgkn sdh tdk bsa di nanti2 lg kepengen bgt mkn ama sambal dabu-dabu๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Sup ayam Pak Min Klaten

Sup ayam Pak Min Klaten

5-6 porsi
1 jam
Sarden kaleng

Sarden kaleng

2 orang ini
20 menit
Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

#pejuanggoldenaproan #masakdirumah #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome

Sop Ikan

Sop Ikan

Hujan2 Gini Enaknya sarapan ditemenin pindang kuning, rasanya seger bgt Bund โ˜บ

Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak๐Ÿƒ

Sate Usus Angkringan, Modal Sedikit Hasilnya Banyak๐Ÿƒ

Tiba-tiba kepengen banget sate usus yang biasa ada angkringan, tapi pagi hari begini mana ada yang jual yakan. Akhirnya muncullah ide utk bikin sendiri sate ususnya. Selain bisa makan sepuasnya, yg pasti jadi makin hemat dong bundd๐Ÿ˜

25 tusuk
Ayam Bakar Cincane

Ayam Bakar Cincane

Assalamualaikum.. Ayam bakar ini ternyata khas samarinda, saya sendiri baru tau.. dan ternyta enak banget loh terutama rasa santan yang berpadu dnegan gurihnya bumbu Ayam Goreng Super Enaaaak Assalamualaikum.. Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna.. #PejuangGoldenBatikApron

Kari telur tanpa santan

Kari telur tanpa santan

Resep aslinya memakai santan, tapi karena beberapa hari belakangan ini saya masak santan, maka santan saya skip, komentar anak2: enakk bangettt Untuk resep aslinya, silahkan klik resep asli milik @vickyummuzahra https://cookpad.com/id/r/15457829?i=ZtJ1di #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

7 orang
45 menit
Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source : @Riya_Reeya ada bahan dikulkas dan langsung aja buat karna memanfaatkan bahan yg ada dlu.. cussss kita cooking.

2 orang
20 menit
Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Terimakasih resepnya cikgu @arifahamrullah mantul๐Ÿ‘๐Ÿ‘ bahan sy sesuaikan dengan yang ada dirumah.. Source : @arifahamrullah #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gongso tempe pedas manis

Gongso tempe pedas manis

Pengen masak tempe asam manis, tapi kehabisan asam jawa :'( yasudah berubah haluan. #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
15 menit