Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging memakai 40 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Assalaamualaikum Mau makan daging yang berkuah hitam dan gurih yaa masak rawon aja. Hanya saja untuk dagingnya saya lebih suka daging tanpa sandung lamur nya.. Padahal rawon ciri khas gurihnya adalah di daging sandung lamurnya. Jadi kalo , teman teman mau buat pakai daging sandung lamur dipersilahkan ya.. Rawon yang ada di resep itu saya buat untuk 1 kg daging... Bisa juga kalo mau buat setengah resep . Yuuk mari kita membuat.. #rawon #rawondaging #rawondagingsapi #cookpad #cookpadCommunity #cookpad_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Dapoer_Santi @lovetocook_121076
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging:
- 🍋Bahan A: 🍋
- 1 kg daging sapi
- 1 ltr air
- ~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan B: (Bumbu Halus)🍋
- 9-10 bh kluwek, pecahkan, ambil isinya, rendam air panas
- 14 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 2 ibu jari kunyit
- 2 ibu jari jahe
- 2 jari telunjuk laos
- 1/2 sdt merica bulat
- 2 sdt ketumbar
- Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- ~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan C: (Bumbu Pelengkap)🍋
- 2 batang serai, potong-potong, memarkan
- 4 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula merah
- 4 biji asam jawa
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- Secukupnya air
- ~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan D: (Tambahan)🍋
- Secukupnya taoge rawon
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya telur asin
- ~~~~~~~~~~~
- 🍋Bahan E: (Bahan Sambal)🍋
- 6 bh cabe merah besar
- 7 bh cabe rawit merah
- 1/8 sdt gula pasir
- 1/8 sdt garam
- 1/4 sdt terasi bakar
- Secukupnya air untuk merebus cabe
- ~~~~~~~~~~
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging
