Ayam Serundeng

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serundeng memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berikut resep ayam serundeng Serundeng nya awet sampai lebih dari 3 minggu di simpan kulkas 😝 Ayamnya udah abis duluan #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Serundeng:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 1/2 biji Kelapa Parut
  3. 1 buah Gula Merah
  4. 150 ml Air
  5. Bumbu Halus
  6. 9 Bawang Putih
  7. 7 bawang Merah
  8. 2 ruas Kunyit
  9. 3 butir Kemiri
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1 sdt Garam
  12. Bahan Geprek
  13. 2 batang Sereh
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 5 lembar Daun Jeruk
  17. 3 lembar Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Serundeng

1
Siapkan bahan, ulek bumbu halus dan cuci kelapa
Ayam Serundeng - Step 1
Ayam Serundeng - Step 1
Ayam Serundeng - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum (maaf gak kefoto), berikan 150 ml air, lalu masukkan bahan geprek, gula merah dan ayam, masak hingga setengah airnya tiris
Ayam Serundeng - Step 2
Ayam Serundeng - Step 2
3
Lalu angkat ayam jikalau air sudah setengah tiris, masukkan kelapa, aduk aduk dengan api kecil
Ayam Serundeng - Step 3
Ayam Serundeng - Step 3
Ayam Serundeng - Step 3
4
Biarkan meresap ke kelapanya, aduk aduk rata, jikalau sudah wangi, matikan kompor, sisihkan
Ayam Serundeng - Step 4
5
Ayam dan serundeng kelapa siap untuk di goreng kembali
Ayam Serundeng - Step 5
6
Goreng ayam terlebih dahulu, lalu angkat dan tiriskan, baru setelah itu goreng serundeng nya, JANGAN DI TINGGAL YAA, nanti gosong, setelah kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan di piring, selamat menikmati
Ayam Serundeng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

5 - 8 orang
1 jam 40 menit
Tahu Szechuan

Tahu Szechuan

Tahu sisa stok kemarin bingung mau di buat apa, kalau di pepes terua bosen jadinya aku buat tahu szechuan #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

2 orang
20 menit
Pepes Ikan Teri Basah

Pepes Ikan Teri Basah

. . . Ikutan pot berbisik dengan tema aneka pepes. Pas lagi cari bahan di pasar, ada ikan teri basah, langsung cus..ah pepes ikan teri aja... #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Balado Terong Telur Belimbing Wuluh

Balado Terong Telur Belimbing Wuluh

Baru pertama kali bikin balado pake belimbing wuluh ini rasanya balance ada asem manis pedes nya , Selamat makan siang semuanya πŸ€—β€

6 orang
1 jam
Mangut Iwak Pe

Mangut Iwak Pe

Bismillah .. Pekan ke-4 #PejuangGoldenBatikApron Masih dalam rangka menyelesaikan PR arisan cooksnap Kombes. Kali ini cooksnap resepnya mba @NINGJULIE_RECIPES . Ikan pari asap bisa diganti pindang tongkol ya moms. Ditambah daun pepaya jepang pastinya lebih enak, disini saya skip karena sedang tidak ada stok. Yuk mariii .. #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Musim hujan emang paling enak makan sih 😁 lebih enak lg makan menu yg bikin boros nasi. Biar cepet tidur maksudnya 😁 Karena sehari2 makan bareng anak2 menu ga pedes, kali ini ganti pengen yg pedes2 deh.. Eh nemu resep ayam woku ini, kebetulan kemangi di rumah udah bisa dipanen πŸ˜† Source : @Melisawntmarjid #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

3 - 5 porsi
1jam
Shabu-shabu

Shabu-shabu

Karena pandemi ini jadi kangen makan shabu-shabu ramean di resto,akhir kita nyabu dirumah aja bisa kok,yuk dicobaπŸ€—

4-5 orang
60 menit
Kangkung bunga pepaya

Kangkung bunga pepaya

Kali ini aku share menu hari hari , ini enak makin pedes makin enak , dengan rasa pahit pahit dikit bunga pepaya #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Rendang (Beef with Coconut Milk)

Rendang (Beef with Coconut Milk)

I never cooked Rendang when I was back to my home countryπŸ˜… Some of the ingredients are hard to find but the show must go on, right?πŸ˜† It will take at least 2 hours to cook it and trust me, it’s worth it πŸ˜‹πŸ˜‹

6 portions
2.5 hours
Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Kesukaan Suami... Biasanya klo lgi di RM Padang yg dipesen selalu Gulai Ayam, kebetulan nih Posbar Colam Bromo ngebahas Resep Masakan Khas Minang... Hmmm seneng banget yaa, bisa nmbh ilmu lagi... Apalagi Masakan Khas Minang... Suka bangeeeettt... Trimaksh mbk @desmawatikuretangin ilmunya, sangat bermanfaat πŸ™πŸ™ Dan kali ini aku cooksnap Gulai Ayam Khas Minang... Ini enak banget, rasanya sama kyk di RM Padang langganankuuuu πŸ‘ŒπŸ˜˜ #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

5 orang
1 jam
Ikan patin bumbu balado

Ikan patin bumbu balado

Hari ini warung sayur langganan tidak jualan akhirnya coba ke penjual ikan. Hanya tersisa ikan patin... Kebetulan abis metik cabe dan daun jeruk di kebun. . Akhirnya hari ini aku masak ikan patin balado. #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
20 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pangkalankerinci. Senin:7-februari-2022 Pekan ke 2 #PejuangGoldenBatikApron #komunitaspangkalankerinci #Cookpaad_id #MasakItuSaya

4 orang
40 menit
Toge kuah santan

Toge kuah santan

Ini masakan yg suka d buat sm ibu sy d kampung,krn lg kangen sy buatlah toge kuah santan pakai udang kcl,misal ada pete jg bs d tambahkan.krn sy lg ga ada jd sy ga pakai.jika tdk suka pedas bisa d kurangi cabainyaπŸ˜ŠπŸ‘ #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_Rembang #cookpadcommunity_surabaya

768. Sayur Kuning

768. Sayur Kuning

Setoran pertama untuk sahabat tersayangku #ArisanKopijos_Shanti πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Seru sekali Ngobrasnya kemarin bareng te Shanti tentang cooking journey nya beliau. Salut, te Shanti CM seribu lebih resep temen-temen untuk mencari ide masak. Tapi memang dasarnya te Shanti itu rajin dan kreatif. Sebelum join Cookpad pun masakannya udah enak-enak dan kreatif. Koq saya bisa tau? Iyalah, soalnya kami udah sahabatan jauh sebelum kami sama-sama mengenal Cookpad 😁 Terimakasih sharingnya yah te,,terus semangat berkreasi dan menginspirasi πŸ€—πŸ˜˜ Oiya sampai hampir lupa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Sayur kuning ini enak banget, gurih syedaaap. Memang tidak pedas karena untuk anak-anak. Kentangnya saya ganti tahu biar komplit ada prona nya juga, dan makannya mau pakai nasi πŸ‘Œ Duo Kayana juga suka, makannya pada lahap 😍😍 Source: Nay's Kitchen @shanti_dewi #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #OlahanSayuranKayana

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Bosen juga ya bund kalo tiap ngolah ikan cuma digoreng terus. Cobain deh resep satu ini. Siapatau jadi lupa daratan hihihi

4 orang
1 jam
Soto kuning

Soto kuning

Paling pas di santap saat musim hujan

3-5 orang
1 jam
Cumi Saus Szechuan

Cumi Saus Szechuan

Cumi adalah menu favoritnya pak suami,hampir setiap Minggu nih masakin pak suami menu cumi,biasanya sih di saus tiram ataupun saus asam manis,muterΒ² gitu aja πŸ˜‚ nah berhubung beberapa waktu lalu beli sausΒ²an,sekalian nyobain saus Szechuan instan dari brand "Saori" ternyata enak,kayanya bakalan stok lagi saus ini.. #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang

Terong Balado

Terong Balado

Udah lama banget gak masak ini, dan rindu masakannya ibu.akhirnya bikin lagi.. dan karena stock cabe aku tinggal beberapa buah jadi warnanya gak begitu terlihat merah. .

2 porsi
30 menit
Gulai kikil

Gulai kikil

Kesukaan adek sayaπŸ₯°

banyak orang
10 menit