Woku Kuah Kakap Udang

Dipos pada April 21, 2022

Woku Kuah Kakap Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Kuah Kakap Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Kuah Kakap Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Kuah Kakap Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Kuah Kakap Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Woku Kuah Kakap Udang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Woku Kuah Kakap Udang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Kuah Kakap Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Kuah Kakap Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan ke-5 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Kuah Kakap Udang:

  1. 500 gr Kakap Putih
  2. 100 gr Udang
  3. 3 lembar Daun Jeruk iris tipis
  4. 2 lembar Daun Pandan iris tipis
  5. 2 batang Serai ambil bagian putihnya iris tipis
  6. 1 lembar Daun Kunyit iris tipis
  7. 1 batang Daun Bawang iris tipis
  8. 1 ikat Daun Kemangi ambil daunnya saja
  9. 1 buah Tomat & 7 buah Cabai Rawit Hijau, Minyak Goreng untuk menumis & 500ml Air
  10. Bumbu Halus
  11. 7 buah Cabai Keriting
  12. 4 buah Cabai Rawit
  13. 7 siung Bawang Merah
  14. 5 siung Bawang Putih
  15. 2 ruas jari Kunyit Bakar
  16. 1 ruas jari Jahe
  17. 3 butir Kemiri
  18. 1 sdt Garam
  19. Sejumput Merica Bubuk & Gula

Langkah-langkah untuk membuat Woku Kuah Kakap Udang

1
Bersihkan & siangi Kakap beserta Udang, rendam dengan perasan Jeruk nipis, sisihkan
Woku Kuah Kakap Udang - Step 1
2
Siapkan semua irisan dedaunan & Bumbu halus
Woku Kuah Kakap Udang - Step 2
Woku Kuah Kakap Udang - Step 2
3
Tumis bumbu halus, irisan daun Pandan, Daun Jeruk, Daun Kunyit & Serai sampai harum, tambahkan air 500ml tunggu sampai mendidih
Woku Kuah Kakap Udang - Step 3
Woku Kuah Kakap Udang - Step 3
Woku Kuah Kakap Udang - Step 3
4
Masukkan ikan diamkan sampai agak kaku, masukkan udang, irisan daun bawang, tomat & cabai rawit, diamkan sampai Udang berubah warna, gunakan api besar
Woku Kuah Kakap Udang - Step 4
Woku Kuah Kakap Udang - Step 4
5
Tambahkan Daun Kemangi diamkan sejenak, koreksi rasa dan angkat, sajikan dengan nasi putih
Woku Kuah Kakap Udang - Step 5
Woku Kuah Kakap Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe

Kering Tempe

Cooksnap arisan @sari_kimdonghwa bikin kering tempe saja. Teri medannya saya skip Source : @sari_kimdonghwa https://cookpad.com/id/r/3838119?i=NyVa5l #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_Sariutamikimdonghwa

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Bismillah... #PejuangGoldenBatikApron

Nuget ayam dan cumi cumi

Nuget ayam dan cumi cumi

Tempe telur kuah balado

Tempe telur kuah balado

3 porsi
30 menit
42. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

42. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Coba-coba bikin nasi bakar ayam...hasilnya alhamdulillah enakkk

6 porsi
1 jam
Kering kentang tempe pedas manis ga ribet

Kering kentang tempe pedas manis ga ribet

Anti ribet yg banyak bumbu, bukan karena apa, tpi memang gada waktu buat lama". Waktu kebagi buat kuliah juga. Jadi selalu share yg simpel bund. Maklum milenial yg ga mau ribet, tpi ttp enak ya rasanya 😂😍

banyak
1jam
Panada ikan

Panada ikan

Ceritanya anak ku lagi demen panada, pdhal isinya ikan pedas, biasanya anakku yg 1 itu ngak bisa makan pedas, suatu hari yg jualan biasanya ngak jualan, jd pikir2 coba buat sendiri.. ternyata berhasil.. kata anak2 buatan mama lebih enak, isinya juga banyak.. haha.. hanya bunga uliran disampingnya saya perlu belajar lagi.. 😅🤣

13 pcs
2 jam
Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam Suwir Pedas Manis

lagi belajar masak, dan pas dicobain, enak² ajah heheh

4 porsi
1 jam 30 menit
Kepiting Asam Manis

Kepiting Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Baby Cumi

Sambal Goreng Baby Cumi

Tiba2 paksu pengen makan baby cumi😅dengan bahan seadanya aja tapi rasanya bikin nagih

5 Orang
40 Menit
Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Source : @mbantuk Belajar bikin makanan kering2an ah buat persiapan puasa nanti. Supaya bisa tau takaran dan apa kebutuhannya untuk stok #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Hampir typ minggu ada menu ini dirumah. Baik untk lauk makan ato cemilan, pokok'a menu yg satu ini selalu digemari🤤😋 bikin'a mudah, makan'a nambah Alhamdulillah 🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Akhirnya.....kesampaian ngerendang sendiri pake resep istimewa dari sang empu masakan Minang unides @desmawatikuretangin .Enaknya ini lho kebangetan...nasi anget,ulalalaa perfecto ini maaah Source:uni @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi Asin Mercon

Cumi Asin Mercon

Ikut meramaikan event Semanggi di Community Jakarta special akun CP mba @nursabatiana .. terima kasih atas ilmu dan pengalaman yang sdh dibagikan via WAG community Jakarta.. insyaAllah bermanfaat sekali 🥰 #4 part 3 Source : akun CP @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #dapurBundaAisharana

Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

#CookSnap #HasilRecook #PejuangGoldenBatikApron #TerimakasihKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #KeripikTempeKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda Habis turun penggorengan pun dah di comat comot. Kalau emak gak sedikit bertanduk gak kebagian Pocan😂😂 Kalau diturut, turun penggorengan habis selalu... Weekend ngemil Tempe... Meski sakit hati karena Minyak Goreng masih kudu berhemat.

Rempeyek Kacang Hijau

Rempeyek Kacang Hijau

Tantangan regional minggu ini untuk team Kalteng adalah rempeyek kacang hijau. Pas bgt kesukaan suami, akhirnya bikin untuk pertama kali pakai kacang hijau. Jujur takut kacang hijaunya keras, Krn malam lupa ga direndam dulu. Alhamdulillah hasil jadinya ga keras malah langsung ludes hari itu juga☺️. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Tongkol Bumbu Rujak

Tongkol Bumbu Rujak

#PejuangGoldenBatikApron

Celimpungan ikan dori

Celimpungan ikan dori

Lihat ikan dori fillet di kulkas gak di olah2 🤭jadilah kepikiran buat celimpungan aja,pas bgt kangen dgn celimpungan khas Palembang ini,Krn dl pernah tinggal di sana,jd sambil mengingat2 rasanya yg dl pernah sering beli,maklum di kota malang gak ada yg jual celimpungan,cuss deh buat sdri di rmh 🤗

4 orang
60 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

1 porsi
1/2 jam
Kering kentang kacang teri pedas manis

Kering kentang kacang teri pedas manis

Setelah ragu ragu bisa gak sih bikin kering kentang yang renyah karena kan katanya harus pakai kapur sirih. Ternyata rahasia renyah tidak pakai kapur sirih yaitu kentang harus dicuci sampai air rendaman kentang terlihat bening (aku sampai 5 kali bilasan lho, xixixi). Menggoreng dengan sabar, alhamdulillah dapat gorengan kentang yang kriuk renyah. Lumayan kan kalo beli, nanti bikin lah buat stok puasa. Sumber : @fitrisasmaya #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MisiPertama #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek06