Oseng Pare Ebi

Dipos pada May 7, 2022

Oseng Pare Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Pare Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Pare Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Pare Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Pare Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Pare Ebi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Pare Ebi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Pare Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Pare Ebi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit saya … meski rasanya agak pait tapi ini bisa habisin nasi anget dirumah πŸ˜‚ Ada yang samaan disini yg suka sama pare … Miggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Pare Ebi:

  1. 1 pare besar / sedang
  2. 2 sdm ebi, rendam air panas dan cuci dengan air
  3. Bumbu :
  4. 3 bawang putih
  5. 4 bawang merah
  6. Sepotong Lengkuas, geprek
  7. 3 Daun jeruk
  8. secukupnya Gula, kaldu bubuk & garam

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Pare Ebi

1
Cuci bersih pare dan buang bagian isinya. Potong tipis-tipis. Beri 1sdm garam remas-remas. Agar pare tidak terlalu pait dan tidak kaku. Diamkan 30 menit. Setelah 30 menit Cuci dengan air dan buang bilasannya. (Me : sampai air bilasan bening -/+ 3x cuci)
Oseng Pare Ebi - Step 1
2
Siapkan bumbu yg sudah diiris tipis
Oseng Pare Ebi - Step 2
3
Tumis bumbu, daun jeruk, lengkuas dengan minyak sampai harum, kemudian masukkan ebi. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk
Oseng Pare Ebi - Step 3
Oseng Pare Ebi - Step 3
4
Masukkan pare, aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan
Oseng Pare Ebi - Step 4
Oseng Pare Ebi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng telur ceplok

Sambal goreng telur ceplok

Masak mudah dan murah πŸ˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #SambalGorengTelurCeplok #CookpadIndonesia

Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

Sebetulnya rencana mau ada tulangan ayam juga, tapi karena gak dapet jadinya sayap sama ceker aja. Rica-rica Jawa khususnya jogja lebih ke manis pedas karena ada kecap dan sedikit gula merah. Dan seringnya menggunakan balungan ayam #cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Sambel kacang tolo

Sambel kacang tolo

Suamiku si tukang bikin challenge minta masakin ini, yok siapa takut 😏

5-6 porsi
1 jam
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

2 Orang
30 menit
Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

Masih dalam rangka arisan cooksnap resep mbak Shanti, kebetulan di kulkas ada telur dan tahu yang dah nginep beberapa hari karena bingung mau diolah apa akhirnya nemu resep semur langsung cuss deh masak 😍 Source : @shanti_dewi #kopijos #arisankopijos_Shanti #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Ini pantesnya jagung saus padang ya karena udangnya ngumpet dibalik jagung🀣🀣🀣. Tapi biarlah πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2 #SeninSehat #StayAtHome #StaySafeStayHealty

Gulai Nangka muda & Kikil

Gulai Nangka muda & Kikil

Dikasih tetangga yg lagi panen nangka muda, katanya di gulai enak. Dan ini perdana bikin 😁 Alhamdulillah lumayan ..

4 porsi
Ayam goreng serai lemon pedas

Ayam goreng serai lemon pedas

Ngeliat teman masak ini jadi BM 🀣 Mudah bgt masak nya dan enak silahkan di recook πŸ₯°

4 orang
1 jam 15 menit
Sop Ikan

Sop Ikan

Hujan2 Gini Enaknya sarapan ditemenin pindang kuning, rasanya seger bgt Bund ☺

204. Nila Goreng Bumbu (Ungkep) Kuning

204. Nila Goreng Bumbu (Ungkep) Kuning

Selamat Datang Para Pejuang Golden Batik Apron πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Minggu pertama masih anget dong ya πŸ˜… Tersisa 51 minggu lagi nih buat ngedapetin Golden Batik Apronnya 🀣 Alhamdulillah, dikasih tau Mamah kalo aku udah pegang 3 wild card. Nanti ada challenge buat dapetin wild card lagi, ikutan lagi. Hehe.. Koleksi wild card 🀭 Seandainya pun kepake, semoga buat event atau momen yang happy2 aja yah, minimal kelupaan setor resep lah 🀭 Tapi Mamah bakalan selalu reminder kalo udah menjelang batas waktu setoran kok. Kuy semangatnya gak boleh patah ya ❀ Luv πŸ’• #Week1 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Sekali-kali bikin ayam ungkep pakai bumbu instan ga apa-apa koq..tetap enak. Karena ga punya banyak waktu buat cari bumbu dan karena sudah malam juga jadi pakai bumbu ayam goreng instan saja. Praktis. Maaf kalau foto step by step nya kurang cahaya karena masak nya malam-malam. Buat sarapan besok pagi. Pelengkap nasi kuning. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Sambal Hati goreng kentang

Sambal Hati goreng kentang

Iseng iseng bikin karena ada sisa hati ayam di kulkas. Bingung mau masak apa, tercetuslah ide ini 😁

3-4 orang
30 menit kurleb
Chicken Wings ala bunda

Chicken Wings ala bunda

Lagi belanja ayam fillet, tiba2 liat sayap ayam, jd kepingin buatin chick wings buat anak2, akhirnya dibeli dech.

4 org
1 jam 30 mnt
Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Melihat ikan salem di dalam kulkas yg setiap masak pasti cuma di goreng cocol sambel. Membosankan sekali ya bund.. hehehe lalu muncul lah ide random mencampur oncom dan ikan salem tersulap menjadi nasi bakar. Happy cooking mom 😍

Manuk ragi rajang (lombok)

Manuk ragi rajang (lombok)

Udah lama liat resep punya ci tintin rayner yg 1 ini. Pengen bikin dari kapan tau akhirnya terlaksana jgπŸ˜† Sedikit aku utak atik takaran bahannya. Ini asli enak biasanya kalo liat opor kurang tertarik lebih lg rasanya yg berat (menurut aku), tapi ini lebih light si rasanya. Oke ini jadi satu"nya opor yg aku suka🀣 Bumbunya enak tumbuk kasar ya, cobek aku alu nya patah jadi blender aja. Masak ayamnya sampe si daging gampang lepas dari tulang. Ayamnya jg pake yg broiler gada yg jual ayam kampung disini. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Suka banget ayam kecap buatan mama dari kecil. Sekarang karena merantau jauh dari mama, akhirnya coba recook resep ayam kecapnya mama πŸ₯°

2 orang
Bakso Mercon

Bakso Mercon

Masakan kesukaan adik tiap minggu harus bgt bikin bakso mercon😁

3 orang
25 menit
Gulai ikan pogot

Gulai ikan pogot

waktu di kampung sering dapat ikan pogot atau ikan kalo d kampung di sebut ikan togek, biasanya cuma di bakar terus di cocol pake saus kecap manis di kasih cabe ama irisan bawang merah..!! Waktu di kasih ikan pogot saudara pingin coba saya masak gulai ehhhh ternyata enak banget & daging ikan nya itu keset pesris kaya daging ayam.. di Bali juga jarang yg masak ikan pogot padahal enak banget… 😊😊.

4-5 orang
45 - 50 menit
Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Bubur Ayam tanpa kuah Rasa Soto

Harposnas Clover 02022022 πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Bubur Ayam ini adalah mahar untuk pasangan endutku @BerandaAqlan maukah kamu mengarungi bahtera clover ini setahun kedepan bersama ku 🀣🀣🀣 tapi janji nya makan nya jangan banyak” πŸ˜…βœŒπŸ» Untuk harposnas kali ini kita berdua dapat jatah Beras, yang mana biasanya diolah menjadi nasi atau bubur. Biasanya bubur ayam dengan kuah kaldu atau kuah kuning. Kali ini bikin bubur ayam dengan kuah soto ayam. Rasanya jadi gurih nikmat bau rempah. Sebenarnya lebih enak kalo pake kuah ini 🀣🀣🀣 Tak apalah namanya kreasi yang mendadak langsung muncul dikepala 🀭 yuk aah meluncur ke resep #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron