Sambal Hati goreng kentang

Name: Sambal Hati goreng kentang
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 250 gr hati ayam; 500 gr kentang; Bumbu halus:; 5 buah cabe keriting; 4 buah cabe rawit; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Garam, kaldu jamur, ketumbar

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Hati goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Hati goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Hati goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Hati goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Hati goreng kentang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Hati goreng kentang diperkirakan sekitar 30 menit kurleb.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Hati goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Hati goreng kentang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng iseng bikin karena ada sisa hati ayam di kulkas. Bingung mau masak apa, tercetuslah ide ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Hati goreng kentang:

250 gr hati ayam
500 gr kentang
Bumbu halus:
5 buah cabe keriting
4 buah cabe rawit
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Garam, kaldu jamur, ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Hati goreng kentang

Bersihkan hati ayam, rebus dengan sedikit garam dan ketumbar selama 5 menit kurleb. Selagi rebus hati ayam, kupas kentang dan potong dadu.

Sisihkan hati ayam yang sudah direbus dan potong sesuai selera

Goreng kentang, sisihkan

Goreng hati ayam selayang, sisihkan

Tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk dan daun salam

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Setelah rasanya pas, masukan kentang dan hati kedalam bumbu halus. Aduk sampai rata

Sambal Hati goreng kentang siap dihidangkan 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kikil mercon

5orang

10menit

Oseng Kikil Kentang

Kikil... adalah bagian kaki sapi atau kambing atau kerbau yang warnanya putih cerah, agak kekuning"an, memiliki tekstur kenyal, tidak terlalu lembek atau keras/ kaku. Kikil banyak digunakan untuk berbagai macam kuliner baik ditumis, gulai, dan yang sering kita jumpai adalah dalam mie kocok yang menjadi ciri khasnya. Kali ini aku mencoba membuat Oseng Kikil yang dicampur Kentang dengan bumbu cabe merah dan hijau yang agak banyak, rasanya enak, gurih, agak manis tetapi tidak terlalu pedas dan jika mau pedas tambahin irisan rawit selain kedua cabe tersebut ya guys.... #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

45'

Bestik Lidah Sapi

Kalau ada bahan lidah sapi favorit banget nih dimasak bestik gini.. 😍

T T S (Tahu Terong Santan)

Bikin nama masakan dari kemarin gini amat yak wkwkwk Tp enak dan worth to try kokkk.

4 orang

Mie celor

Apapun judulnya..mie tetap menjadi salah satu makanan kesukaan anak-anak..sesekali bikin mie rebus dengan kuah yang creamy..mie celor khas Medan dengan kuah santan yang gurihnya dari air rebusan kepala udang ternyata bisa jadi pilihan ketika ingin menyantap mie #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1GoldenBatikApron

3-4 orang

45 menit

Batagor

Cemilan asik nan mudah untuk teman ngemil di rumah. Dijamin sekeluarga akan nambah terusss 😍

4-5 orang

1 jam

Ayam Suwir Kemangi

30 menit

Sup sayap dan jamur kuping

6-8 orang

1 jam 30 menit

Tongseng Ayam

Bismillah, setor resep ke 683 source resep : Akun CP ibu @siswatyelfinbachtiar Hasil sharing pekanan CoDe Senin malam ada PR bikin Thousand Layer Moon Cake, tapi saya belum bikin, karena mentega putihnya habis. Akhirnya setor Cooksnap masakan bu @siswatyelfinbachtiar aja dulu ya.... Hapunten ibu, InSyaaAllah PR nya nyusul Terima kasih resep dan sharing ilmunya Note : cabai merah saya skip supaya bayi bisa ikutan makan, saya ganti cabai rawit hijau untuk taburan saat ingin dimakan pak suami. #CodeFamily_Siswaty #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng ungkep gurih

4 porsi

Gulai Daun Singkong Teri Jengkol

Maaf foto seadanya aja, lagi males foto cantik. Yang penting rasanya ☺️

Kepala ikan tuna

Masakan ini terinspirasi waktu kerja dulu di bagian ekspor ikan tuna, Berhubung daging ikannya diekspor jadi karyawan sering kebagian kepala ikannya buat dimasak bareng😍...Rasanya enak dan segerrr #PejuangGoldenBatikApron #week3

4 - 5 orang

45 Menit

Sambal Pecel madiun

Sambal pecel adalah fovorite keluarga ku, sambal pecel yang selalu ada di dalam kulkas rumah ku. 🥰 NIKMAT DISANTAP DENGAN GORENGAN DAN SAYURAN 🥰. LETS GO COOKING

20 orang

2 jam

Tumis Bakso Mercon

Masak kesukaan nya suami #dapurelaw95_ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

2 Orang

20 menit

Opor ayam telor putih

Udang Saus Padang

Pengen makan seafood dengan low budget Ya masak jalan keluarnya 😅 Maklum bunda lagi berhemat 😂

4 orang

1jam

Soto ayam bening

3 porsi

Ayam rica-rica

Liat ada ayam di freezer, langsung kepikiran bikin ini..

Gulai ikan pogot

waktu di kampung sering dapat ikan pogot atau ikan kalo d kampung di sebut ikan togek, biasanya cuma di bakar terus di cocol pake saus kecap manis di kasih cabe ama irisan bawang merah..!! Waktu di kasih ikan pogot saudara pingin coba saya masak gulai ehhhh ternyata enak banget & daging ikan nya itu keset pesris kaya daging ayam.. di Bali juga jarang yg masak ikan pogot padahal enak banget… 😊😊.