Chicken Wings ala bunda

Name: Chicken Wings ala bunda
Yield: 4 org
Ingredients: 1/2 kg Sayap Ayam di potong 2; 1 bh jeruk nipis; 6 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 1/2 gandu gula merah; 1 sendok makan gula putih; 1 sendok makan garam; 1 sendok makan kaldu bubuk; 1/2 sendok makan lada bubuk; 2 sendok makan kecap; 1 sendok makan saos tomat; 2 sendok makan saos sambel (bisa di skip); 1500 ml air unt merebus; 2 cm jahe geprek; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; Minyak secukup nya

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Wings ala bunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Wings ala bunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Wings ala bunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Wings ala bunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Wings ala bunda adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Wings ala bunda diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Wings ala bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Wings ala bunda memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi belanja ayam fillet, tiba2 liat sayap ayam, jd kepingin buatin chick wings buat anak2, akhirnya dibeli dech.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Wings ala bunda:

1/2 kg Sayap Ayam di potong 2
1 bh jeruk nipis
6 biji bawang merah
4 biji bawang putih
1/2 gandu gula merah
1 sendok makan gula putih
1 sendok makan garam
1 sendok makan kaldu bubuk
1/2 sendok makan lada bubuk
2 sendok makan kecap
1 sendok makan saos tomat
2 sendok makan saos sambel (bisa di skip)
1500 ml air unt merebus
2 cm jahe geprek
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
Minyak secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Wings ala bunda

Cuci ayam sampai bersih, kucuri air jeruk nipis biar ga amis, beri garam 1 sdt diamkan 30menit

Bawang merah, bawang putih di ulek

Mulai ungkep ayam, tumis sebentar bumbu yg sdh diulek, lalu masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna, baru masukkan airnya

Masukkan bumbu2 garam, kaldu, lada, gula merah, gula putih, kecap, saos2an, jahe, daun2an. Test rasa, lalu tutup ungkepan, tunggu sampai airnya habis. Lalu matikan

Panas kan teflon, kasih minyak sedikit aja, mulai pan/goreng ayam sampai kecoklatan.

Masakan siap di hidangkan, silahkan mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik Tempe Kobe

Week. 4 Seneng banget bisa bikin keripik tempe sendiri. Alhamdulillah rasanya sesuai yg dibayangkan. Iris tempenya harus benar2 tipis ya biar hasilnya garing. Gunakan pisau yg benar2 tajam. #PejuagGoldenBatikApron

Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍)

Di musim hujan sekarang rasanya nikmat sekali menikmati semangkuk sup yg gurih & sedap. Selalu suka dengan resep dari ci Junita ( Xander Kitchen) yg simpel dan praktis. Walau minim bumbu, rasanya bisa gurih karena tetelannya. Takaran garam, lada, gula, dan kaldu jamur, sesuaikan selera. Masukkan sedikit dulu, sekitar 1 sdt. Tidak ada takaran yg pasti karena selera org berbeda2. Ada yg suka rasa pedas dari lada, ada yg gak suka. Ada yg tidak suka micin, tapi banyak juga selalu pakai micin utk penyedap masakan😍. Utk sup ini, kalau mau ada sedikit rasa rempah, bisa tambah 1/2 sdt bubuk pala dan cengkeh. Tapi sup ini sdh gurih loh tanpa rempah2. Resep minggu ke-2 (7 Feb - 13 Feb) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel Asem Hati Sapi

Bismillah, Masak ulang resep bujend @opibun (sambel asem ati ayam) buat ikutan goda cooksnap rabu ini yang udah kesimpen lama dan baru dieksekusi. Saya pake hati sapi dan dibikin pedes, enak banget ngett.. #godasnap_cookingfeb #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #GBAku

Pindang Iga Sapi

Udah lama bgt ga pulang kepalembang, jadi kangen kampung. Dulu waktu kecil, alm nenek suka bikin pindang ini.. Karena dipalembang terkenalnya ikan patin. Jadi nenek sering bikin pindang patin. Berhubung dikulkas adanya iga, jadi ikannya aku ganti pakai iga sapi. Sebenernya ini ga pakai wortel, tp aku sengaja pakein biar ada sayurannya untuk anakku, dan sengaja bikin cabenya tidak dihaluskan supaya anakku bisa ikutan makan. Sekalian setoran untuk #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Pengen makan tambusu, emak saya yang ga bisa makanan bersantan juga mau.. ya udah jadinya di pindang pake bumbu gulai 😆 lain masih ada sisa ususnya, besok bikin yang pake santan ah biar lebih mangstab 😌

3-4 porsi

Ikan asin asam manis

Favorit keluarga..

5 porsi

1 jam

Oseng Tulang Jambal Cabe Gendot

Minggu ke 2 Menu andalan buat botram bareng tetangga sambil julita #PejuangGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

6 orang

30 menit

Tongkol suwir pedas

Makan sama ini aja + nasi hangat dan kerupuk alhamdulillah luar biasa😍

Tahu teri pedas manis

Rasanya kaya menu warteg bun :)))

1-4 orang

1 jam

Bakso, Telur puyuh mercon

4 orang

30 menit

Ayam Ungkep Manis Gurih

Namanya anak-anak, kebanyakan memang tak suka pedas. Padahal aku dan suami tuh pecinta pedas banget. Tapi namanya ibu, meski ribet harus masak macem-macem ya dijalani saja. Demi anak gitu loch😊. Nih resep bagi yang tak suka pedas, bagi yang suka, tinggal tambahkan cabai yang buanyak, rebes!!! #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

Soto Ayam

Cuaca di Bandung lagi dingin banget, apalagi klo masuk sore sampai subuh... Bbrrrr Enaknya makan yang hangat" buat menu makan malam... Ini enak dan segar looh... Resep andalan dari mama 🤗 bagi yg ga suka ceker dan kepala, bisa diskip yaa. Fillet ayam juga bisa diganti dengan dada atau paha utuh. Jika ingin kuahnya bening banget, bisa diskip kemirinya. Selamat mencoba.

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam palekko merupakan masakan asal Bugis, Sulawesi Selatan yang memadukan ayam dan beberapa rempah seperti serai, lengkuas, jahe, dan kunyit. Source : @siswatyelfinbachtiar (Depok) #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

6 orang

207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

Siang ini mau masak ala ala Sumatera Barat. Ayamnya mau dibikin bumbu cabe hijau. Kali ini aku recook resepnya @cook_18156533.. Ya allah enak kalii 🥲 Bangga aku bisa masak beginian ahahaha #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakanpadang #masakandaerah #masakanindonesia

Bumbu kacang siomay

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang

45 menit

Gulai Tunjang Kacang Panjang

16.02.2022 Surprise cooksnap padersay bulan ini goes to teh Yani @cook_5884055 🥳🥳 pas bgt nih ada kikil dan ketemu resepnya teh yani. Cocok deh, pas bgt sama seleraku. Cuma masaknya agak beda yaa, krn aku suka klo bumbunya ditulis dulu. Bikin juga cuma 500gr aja buat berdua. Nuhun ya teh resepnya 🥰♥️ #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Kuning Sederhana

4 porsi

Rendang Daging Bumbu Indofood Instan

Rendang daging ini dimasak menggunakan “bumbu instan Indofood Rendang” dicampur dengan bumbu halus. Simpel tapi rasanya mantep banget deh. Oiya, kalau mau diganti ayam juga oke loh..👌 Selamat mencoba 😊

2-3 jam

Udang tumis sambel bawang

20 menit

Bebek Goreng Serundeng Gurih meresap

Orang serumah hobi makan bebek goreng mams, apalagi si anak mbarep 4 th saya nih lahap bener makannya klo lauk bebek, apalagi yg kulitnya banyak “kenyil2 katanya”. Ngga kalah juga anak bayi 1 th juga doyan bgt sama bebek. Jadinya sering nyetok 2 ekor bebek ungkep di freezer utk persediaan (seringnya langsung habis dlm sehari😅) Saya suka kalau diungkep lama mams, 3 jam an supaya empuk utk anak saya dan meresap sampai ke tulang bumbunya. Entah kenapa kurang suka kalau di presto, kyk kurang meresap gt rasanya.. Oiya kalau misal pakai wajan biasa dan ditutup, ungkepnya bisa sampai 2-3 jam an mams. Kalau pakai panci tebal (lebih stabil mempertahankan panas) ngungkepnya bisa cuma 1-2 jam. Cuss cobain ya mams..😉 #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #CookpadCommunity_Malang

8 orang