Rendang Daging kentang

Name: Rendang Daging kentang
Yield: 10 orang
Ingredients: 1/2 Kg daging Padat sudah di potong2; 1 Liter Santan Kental; 1/2 kg kentang bulat kecil di tusuk lidi tengahnya; secukupnya Garam; Penyedap rasa (Royco); Bumbu Giling; 1 Ons Cabe Merah/Giling sesuai Selera pedasnya; 5 cm jahe; 1 ons bawang merah; 8/10 buah bawang putih; 1 sdt jintan giling; 2 cm kunyit; 1 sdm kemiri giling; Bumbu cemplung; 1 batang sereh geprek; 1 lembar daun kunyit; 5 cm lengkoas geprek; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 3 cm Kayu manis; 3 buah kapulaga; 2 buah bunga lawang

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging kentang adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging kentang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging kentang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging kentang:

1/2 Kg daging Padat sudah di potong2
1 Liter Santan Kental
1/2 kg kentang bulat kecil di tusuk lidi tengahnya
secukupnya Garam
Penyedap rasa (Royco)
Bumbu Giling
1 Ons Cabe Merah/Giling sesuai Selera pedasnya
5 cm jahe
1 ons bawang merah
8/10 buah bawang putih
1 sdt jintan giling
2 cm kunyit
1 sdm kemiri giling
Bumbu cemplung
1 batang sereh geprek
1 lembar daun kunyit
5 cm lengkoas geprek
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
3 cm Kayu manis
3 buah kapulaga
2 buah bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging kentang

Bersihkan daging potong2 kasih sedikit jeruk nipis setelah itu cuci kembali, masukan dalam wajan

Masukan bumbu giling aduk dan campurkan dengan daging,masak dengan api kecil hingga daging menjadi empuk.

Setelah daging matang masukan santan,masukan bumbu cemplung lalu aduk Tambahkan garam dan penyedap rasa,

Masak daging hingga kuah jadi mengental dan mengeluarkan minyak, hingga 1 jam an.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon mini mantul

Kepengen Bika Ambon dari Medan

3-4 orang

2 jam

Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik

Resep ini saya dapatkan dari ibu saya Yg tak pernah lelah mengajari saya memasak 🥰

10 orang

1 jam 30 menit

Soto Ayam Medan

6 porsi

1 jam

Oseng Cecek Tempe 🥘

Oseng² udah paling gampang deh wkwkwk apapun bisa di oseng dan dijamin enakkkkkk 😂😂😭 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

45 menit

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Eyang Mamak (Meal Prep)

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #RamadanCamp #cloverdandelion17 #ayamungkep #RamadanCamp_Misi2 #MealPrep #MBKakMin_MealPrep #CeritaDapurHariIni Ayam ungkep atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara umum oleh masyarakatnya. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Oh iya, kali ini aku berbagi resep ayam ungkep bumbu kuning memakai resep mamakku yang biasa dipanggil anakku dengan sebutan eyang mamak.

5 orang

45 menit

Urap Sayuran (pelengkap tumpeng)

8 orang

1 jam

Tahu Szechuan

Tahu sisa stok kemarin bingung mau di buat apa, kalau di pepes terua bosen jadinya aku buat tahu szechuan #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

2 orang

20 menit

Mocu-mocu Carrot Chicken

Terinspirasi dari hobby masak saat ada waktu luang di tengah tengahnya kesibukan beraktifitas

6-8 orang

60 menit

Goreng Kakap Sambal Matah

3 orang

30 menit

Soto Ayam Kuah Bening

Karena masih punya stock ayam ungkep yang belum digoreng,akhirnya lanjut untuk buat kuah soto ayam dengan ayam goreng suwir

4 orang

30 menit

Gareng asem ayam

Sudah lama sekali pengn Maem garang asem dan sudah lama sekali gak pulkam ke solo dlu sering Maem garang asem buatan bulek klo main ke solo pasti sll dibuatin.. tuhkan jdi Brebes Mili 🥺.. buat ngobatin kangenku jdi skarang coba buat sendiri pake resep akak kedua @Lyliput_Kitchens ya meskipun blm mirip sih tapi enak seger jg mana ini belimbing wuluhnya aku banyakin 🤣🤣 hasil panen sendiri jdi gak beli #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Kecap Asam Manis

Cara mudah mengolah ayam tanpa ribet... Tinggal cemplang cemplung terus nunggu air menyusut... Tapi karena suami lebih suka di beri Kuah... Jadi masaknya gak sampe habis air nya... Sebenarnya ini bisa juga di jadikan ayam bakar... Krn rasa bumbu nya itu mirip kayak ayam bakar manis .. Kembali recook cooksnap teh @sari_kimdonghwa Minggu Ke 2 Golden Batik Apron Resep 1 #cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #PejuangGoldenBatikApron #AyamKecapAsamManis #AyamKecap #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #RecookCooksnapTehSari #ResepGBAfey_pawonmungil

Gulai daun singkong dengkul

daun singkong sayur saya suka,tambahin aja pake dengkul ayam😁

3 orang

1 jm

Chicken Wings ala bunda

Lagi belanja ayam fillet, tiba2 liat sayap ayam, jd kepingin buatin chick wings buat anak2, akhirnya dibeli dech.

4 org

1 jam 30 mnt

Mie Ayam Ala Abang2

Jadi ceritanya semingguan ini pengennya mie ayam terus. Berhubung lagi batuk pilek jadi sadar diri untuk ngurangin keluar rumah. Bahan ada jadilah eksekusi resep mie ayam yang ada di YouTube dan Cookpad.