Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sepotong dada ayam goreng isian hantaran dari yang hajatan. Kebetulan serumah itu ga ada yang suka dengan ayam goreng bagian dada😣 Dibuang sayang, emak bingung mau diapain ya biar laku🤔 Ubek2 resep di Cookpad..finally nemu resepnya Ci Jun @xanderskitchen, pas banget resepnya untuk memanfaatkan dada ayam goreng👏👏 Terima kasih Ci Jun inspirasinya.. bumbunya saya sesuaikan bahan, hasilnya enak gurih, manis, pedes nya dapett dan pasukan suka setelah diolah karena bumbunya meresap 👍👍🤗 Resep ini sekaligus jadi resep Minggu Pertama untuk memulai berjuang di Golden Batik Apron Challenge 2022.. semangat dan Bismillah semoga lancar hingga finish🤲💪🥳 Source: @xanderskitchen #week1 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen:

  1. 1 potong dada ayam goreng
  2. 1 batang serai
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 buah jeruk limau
  5. 500 ml santan (1 bks kara @65ml + 500 ml air)
  6. 🍄Bumbu Halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 buah cabai merah keriting
  10. cabe rawit merah (aku skip, krn ada sikecil)
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari lengkuas (aku ga pakai, pas habis stok)
  14. 1 sdt garam
  15. 🍄 Bumbu Lainnya
  16. 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 1/2 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen

1
Siapkan dada ayam goreng, lalu suwir-suwir kecil, sisihkan. Siapkan bahan bumbu halus dan lainnya.
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 1
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 1
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, lalu goreng bahan bumbu halus hingga layu, angkat dan letakkan dalam cobek, tambahkan garam, lalu uleg hingga halus.
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 2
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 2
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 2
3
Tuang santan dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk, masak hingga mendidih, lalu masukkan bumbu lainnya kaldu ayam bubuk, gula pasir, kecap manis, kecap asin, aduk-aduk hingga tercampur merata dan larut (jangan lupa cek rasa sesuaikan selera). Selanjutnya masukkan suwiran daging ayam.
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 3
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 3
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 3
4
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sisakan sedikit kuah, lalu beri perasan jeruk limau, aduk-aduk sebentar, matikan api.
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 4
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 4
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 4
5
Ayam Suwir Pedas Manis siap disajikan, cukup dengan nasi hangat saja sudah enakkk bangett...👍🤗 Selamat mencoba 😉
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 5
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 5
Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang

Soto Padang

10 Orang
2 Jam
TBS (Tongkol Bumbu Seadanya)

TBS (Tongkol Bumbu Seadanya)

Kepingin masak tongkol tapi malas kalau digoreng...bikin minyak kotor 😁 Yow wes di masak pakai bumbu seadanya saja #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #CookpadCommunity_Surabaya #BuDiyahMasak #Tongkol

4 orang
30 Menit
Kupat Tahu Khas Magelang

Kupat Tahu Khas Magelang

Week 4 _ Selasa, 22 Feb 2022 Lagi kepingin makan kupat tahu, makanan khas kota kelahiranku, Magelang. Karena disini ngga tau yang jual dimana, jadi bikin sendiri saja. Makanan ini favorit alm Bapak, beliau turun dapur langsung kalo kepengen kupat tahu. Bapak paling suka kubis dan tahunya digoreng setengah matang. Kadang bumbu kacangnya dicampur kacang mete jadi lebih gurih. Rasanya yang khas bikin kangen 🥲 Buatanku belum bisa menyamai kelezatan kupat tahu bikinan bapak, tapi rasanya lumayan lah. Ketupat lagi2 dari nasi sisa. Untuk bumbu kacangnya sebagian tanpa cabe untuk anak yg tidak doyan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Pokoeee ennak wlu skip tomat🤤🤤😄😄😀 Krn tomatnya lg kehabisan sdgkn sdh tdk bsa di nanti2 lg kepengen bgt mkn ama sambal dabu-dabu😀😀

Cirambay Asoy

Cirambay Asoy

Lagi viral nih cirambay, iseng iseng nyoba eh beneran enak banget doooong. Kuy cobain gais

1 orang
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih ingat saat masih kecil saat hari pertama puasa mama selalu nanya mau lauk apa, jawaban kita selalu kalau bukan ayam balado atau gulai ayam. Resep turun temurun dari mama ini termasuk gampang dan anti gagal. Selamat mencoba!

10 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Kalo jajan di angkringan gitu selalu nyari nasi bakar, favorit! Resep mba Ninik Fn✨ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-dua, semoga tetep istiqomah yaa xixi

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ada ayam boiler dikulkas enak masak ayam woku buat santapan makan siang 🤤pakai bumbu yang ada aja dikulkas.. dan suami suka😍

3 orang
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Suka cumi hitam sejak kecil, favorit saat kuliah, dan saat udah nikah ternyata dapat mertua yg suka masak cumi hitam juga. Makin suka lah saya, sekarang nurun juga ke anak saya suka makan cumi hitam 🥰❤️

3-4 porsi
1jam
Sate Lilit Ikan (Bali)

Sate Lilit Ikan (Bali)

Source : @dapurVY Sebenarnya ini resep tahun lalu pas ada posbar dengan Gadogado Indonesia cuma baru sekarang diposting. Ternyata ga semudah itu nempelin daging ke batang sereh, licin pemirsa 😭. Tapi Alhamdulillah dapet beberapa, walaupun bentuknya msh kurang bagus tapi rasanya tetep enak dong 🥰 Terimakasih Mba @dapurVY inspirasi resepnya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetiga #GenkPejuangDapur

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Musim hujan enak makan yg hangat2 pedas, udah lama juga ga masak tongseng. Berhubung stok daging kambing ga ada jd kita pake aja yg ada dikulkas, ada daging sapi , tetelan sapi dan kikil. Untuk tingkat kepedasan tongseng nya bunda2 bisa disesuaikan dengan selera yaa.. Dijamin mudah untuk di recook. #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 4

Gulai aceh ikan nila

Gulai aceh ikan nila

Pagi ini saya coba memasak "Gulai Aceh ikan Nila" yang biasanya itu pakai Ikan Tongkol. Ups ternyata rasanya enak loh bund... yuuk intip resep nya... mari kita memasak....

4 Orang
45 Menit
Tongkol suwir

Tongkol suwir

Dah lama banget pangen masak tongkol suwir ini. Kebetulan ada yg jual lewat . Cus beli deh . Meski tongkol di lombok kecil2 ga segede kyak di jawa. Tapi rasanya enaak bgt 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Keripik balado “kulit lumpia”

Keripik balado “kulit lumpia”

1 toples ukuran sedang
1 jam
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Requestan paksu minta sambal cumi asin

Opor Manuk khas NTB

Opor Manuk khas NTB

Serius ini enak banget! Makasih resepnya mb @dahniear .. #Cooksnapresep_dahniear #PejuangGoldenBatikApron ##Cookpadcommunity_Bekasi

Cap Cay Jawa - freestyle

Cap Cay Jawa - freestyle

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Ceritanya ini kelanjutan dr resep "Mendoan + Irisan Daun Jeruk".. karena kelebihan adonan sementara tempe dah habis, jdnya lebihan adonannya diolah jadi capcay jawa freestyle..😁 freestyle krn seadanya bahan dan sejadinya.. tp insyaAlloh tetep gurih dan enak 😊👍🏻

20 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Kemaren saya udah share resep tongseng kambing..sekarang pake daging ayam..sama aja bumbu nya mom😊 #PejuangGoldenBatikApron

Mangut Iwak Pe

Mangut Iwak Pe

Bismillah .. Pekan ke-4 #PejuangGoldenBatikApron Masih dalam rangka menyelesaikan PR arisan cooksnap Kombes. Kali ini cooksnap resepnya mba @NINGJULIE_RECIPES . Ikan pari asap bisa diganti pindang tongkol ya moms. Ditambah daun pepaya jepang pastinya lebih enak, disini saya skip karena sedang tidak ada stok. Yuk mariii .. #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id