Soto Padang

Dipos pada May 4, 2022

Soto Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang adalah 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Padang diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

  1. 1 Kg Ayam
  2. 1 Bungkus Mie Hun
  3. Sayur Toge 5rb
  4. Tahu 5rb
  5. SecukupNya Seledri
  6. secukupnya Daun Bawang
  7. 1 Bungkus Bawang Goreng
  8. 1 Botol Kecap
  9. secukupnya Cabe Giling
  10. Secukupnya Telur Rebus
  11. Bumbu Halus :
  12. 12 siung Bawang Merah
  13. 4 siung Bawang Putih
  14. Bumbu Kuah :
  15. 2 bh Kayu Manis
  16. 2 bh Kemiri
  17. 5 Lembar Daun Jeruk
  18. 3 Lembar Daun Salam
  19. 2 Batang Serei
  20. secukupnya Jahe
  21. secukupnya Lengkuas
  22. 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
  23. 1/4 sdt Lada Bubuk
  24. 1 Bungkus Royco Ayam
  25. SecukupNya Garam
  26. 2 1/2-3 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

1
Rebus Ayam Sampai Matang, Lalu Sisihkan Air Nya, Goreng Ayam
2
Goreng Tahu, Rendam Mie Dengan Air Panas, Rebus Toge
3
Setelah Selesai Di Goreng Suir Ayam, Potong Tahu Dadu, Tiriskan Toge, Potong2 Seledri Untuk Pelengkap
4
Tumis Bumbu Halus Hingga Harum,
5
Air Rebusan Ayam + Bumbu Kuah, Rebus Hingga Mendidih, Setelah Mendidih Masukkan Bumbu Halus Yang Telah Di Tumis, Rebus Hingga Matang
6
Setelah Matang Koreksi Rasa, Soto Siap Dihidangkan
Soto Padang - Step 6
Soto Padang - Step 6
Soto Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur labu lontong sayur

Sayur labu lontong sayur

Sebenarnya ini resepnya masih temennya lontong yang kemarin. Sayur ini paling joss deh kalo dimakan pake lontong selagi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Balado Telor Ceplok Manun

Balado Telor Ceplok Manun

Ada telor ayam tp bingung mau dimasak apa ? Telor kecap sudah, opor sudah,,,, Suami tiba² pengen telor disambeli, oke langsung saja coba² resep anti gagal di cookpad, akhirnya berhasil juga😍

5 orang
10 menit
Tomyum

Tomyum

Asal thailand, selain suka nonton film thailand, suka juga makanannya. Cocok pas musim hujan

1 porsi
Kerang Dara Saus Padang

Kerang Dara Saus Padang

Bingung masak apa, eh ada kerang dara di tukang sayur. Yaudah cus. Jarang-jarang masak kerang kan. Biasanya ayam wkwk #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
50 menit
91. Opor Ayam Tahu Rawit

91. Opor Ayam Tahu Rawit

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jumma Mubarak ibun² saliha semuanya.. Semoga sehat selalu dalam lindunganNya.. ❤🧡💛 Oya...Masak apa hari ini? 😘 #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

4 porsi
Ayam goreng serai lemon pedas

Ayam goreng serai lemon pedas

Ngeliat teman masak ini jadi BM 🤣 Mudah bgt masak nya dan enak silahkan di recook 🥰

4 orang
1 jam 15 menit
Rendang Sapi Enak dan Empuk

Rendang Sapi Enak dan Empuk

Seperti biasa weekend kali ini berbeda dengan hari hari biasa.... Mencoba hal baru itu sangatlah menantang bagi saya,, saya kira membuat rendang ini susah, ternyata memang butuh kesabaran ekstra Let's go kita mulai eksekusi

2 Orang
3 Jam
Rica-Rica Tudai

Rica-Rica Tudai

Resep ini aku dapet dari ci Esterlita , bikin kebayang2 jadi bikin deh, Rica ini di makan pake nasi anget manteb banget sihh guys🤤

5 - 6 Orang
45 menit
Oseng Mercon Daging Sandung Lamur

Oseng Mercon Daging Sandung Lamur

Hai mom, dari semalam pingin banget makan makanan pedas. Terus mumpung ada daging di Freezer kepikiran masak Oseng Mercon. Kebetulan Suami suka makanan pedas, tapi kali ini aku bikin gak yg pedes banget krn takut asam lambung 😁

3-4Porsi
1Jam
Soto ceker

Soto ceker

#PejuangGoldenBatikApron

Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Udah lama bgt ga pulang kepalembang, jadi kangen kampung. Dulu waktu kecil, alm nenek suka bikin pindang ini.. Karena dipalembang terkenalnya ikan patin. Jadi nenek sering bikin pindang patin. Berhubung dikulkas adanya iga, jadi ikannya aku ganti pakai iga sapi. Sebenernya ini ga pakai wortel, tp aku sengaja pakein biar ada sayurannya untuk anakku, dan sengaja bikin cabenya tidak dihaluskan supaya anakku bisa ikutan makan. Sekalian setoran untuk #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Tongkol Sambal Hijau Rumahan

Ikan Tongkol Sambal Hijau Rumahan

Assalamu'alaikum Cookpaders..Menu ini bgt bagi Aku kalau mau masak yg simple & praktis aja, hehe.. walaupun simple tapi rasanya istimewa.. happy cooking, bismillah.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #menuharian #menurumahan #resepikansambalhijau #resepikansambal #Week2

3 - 5 orang
1 jam
Kerang saos tiram

Kerang saos tiram

2-3 orang
10 menit
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

10 Orang
1 Jam
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

#goda_temperanza #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Rayya tuh suka yang digoreng-goreng gini, karena niatnya buat menu sahur puasa rajab makanya bikin agak banyak untuk stok. Dan pas digoreng anak-anak suka banget disandingkan dengan nasi anget dan sayur sop.

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Ke pasar lihat cumi yang masih segar dan ternyata murah loh, 30 rb dapet seplastik. Mikir dibuat apa ya dicoba cumi saus padang. Sebelumnya belum pernah masak ini menu masakan pertama jadi klo ada yang kurang mohon maaf ya. #cumisauspadang #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Cumi Asin dan Kentang Cabe Ijo

Cumi Asin dan Kentang Cabe Ijo

Yuuk yang hobby pedes (kalau kurang, bisa nambah cabenya yaaa).. Masakan simple tapi menggugah seleraa 🤩🤩 modif aku tambah kentang 🙂 Source: @RachmawatiRDewi #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2